Ba chóir go mbeadh rómán feiliúnach fíneáil, ach ní fhéadfadh go mbeadh róiní blaistithe go maith.
Tá rómán feasach saor ó ghlútan - tá sé déanta as cána siúcra, ní ó na gráin ghlútan cruithneacht, eorna nó seagal . Go deimhin, tá ráth plain sábháilte, is cuma cén roth dorcha nó éadrom é. Mar sin féin, ní bhíonn rums spicedáilte agus rumanna blasáilte i gcónaí ar an aiste bia atá saor ó ghlútan, agus mar sin ní mór duit a fháil amach cad a cheannaíonn tú.
Is féidir na róiní spioraithe agus blas a bheith deacair toisc nach gá do dhéantóirí deochanna alcólacha a gcuid comhábhair a nochtadh.
Go leor, go deimhin, úsáideann oidis speisialta agus foirmlí nach bhfuil siad ag iarraidh a nochtadh go háirithe.
Seo an méid a theastaíonn uait a fháil má tá galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéiseach ort agus gur mhaith leat róm a ól.
Cé acu Brandaí Rum atá saor ó Ghlútan?
Seo stádas saor ó ghlútan do na brandaí is mó tóir ar fud an domhain:
- Bacardi. B'fhéidir gurb é seo an rum is fearr sna Stáit Aontaithe agus ar fud an domhain - beidh botel Bacardi ar an seilf ag beagnach gach barra. De réir na cuideachta, tá saor ó ghlútan i Bacardi 8 (Ocho), Superior, Gold, Select, Bacardi 151 (rua an-ardchruthú) agus rumanna blasáilte Bacardi. Bí ag faire ar Bacardi Silver, de bhrí go bhfuil braiche ann agus nach bhfuil saor ó ghlútan (cé gur cuireadh deireadh leis le roinnt blianta ó shin, d'fhéadfá roinnt Bacardi Silver a fheiceáil ansin).
- Captaen Morgan. Déanann an Captaen Morgan Rún Spiced Bunaidh Captaen Morgan agus éagsúlacht de rumanna blasta éagsúla, ó chnó cócó go grapefruit. Níl aon chomhábhair glútan ag Rum Spiced Bunaidh, de réir na cuideachta, ach ní dhéantar tástáil air chun glútan a rianú . Is féidir go mbeadh glútan ar rumanna ar bhia ó Captaen Morgan, mar sin stiúradh soiléir orthu siúd.
- Cruzan. Déantar an rum seo sa Mhuir Chairib ar oileán Naomh Croix. I measc an bhailiúcháin Cruzan tá roinnt ribeanna dorcha agus éadroma éagsúla, móide rumanna blaste. Mar is amhlaidh le brandaí eile, ba cheart go mbeadh an rum plain go saor ó ghlútan, ach ní fhéadfaidh na rumanna blasnaithe a bheith sábháilte. Ní dhéanann Cruzan aon éileamh ar ghlútan.
- Malibu Rum. Déanann Malibu rón amháin blasta. Is é an táirge is díolmhaí ná "blas sa Mhuir Chairib le leacht cócó", agus díolaíonn an branda Malibu Black (70 rún cruthúnas le licéar cnó cócó), móide ribeanna anannáin agus mango-bhlaite, ina bhfuil liotar le gach ceann acu. Ní nochtann Malibu a chuid comhábhair, ach is minic a úsáideann alcóil alcól atá driogtha ó ghráin ghlútan. Dá bhrí sin, má tá tú ar cheann de na daoine a imoibríonn le alcól atá driogtha ó chruithneacht, eorna nó seagal, ba chóir duit soiléir a dhéanamh ar tháirgí Malibu.
- Uimh. McDowell 1. Tá an branda seo bunaithe san India, agus is é an branda rómánna is mó a dhíoltar ar fud an domhain. Ní chuirtear spéisiúla ar cheiliúradh Uimh. 1 McDowell agus ní chuimsíonn sé aon chomhábhar glútan. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh sé sábháilte. Mar sin féin, ní dhéanann an chuideachta aon éileamh saor ó ghlútan, agus níl sé ag rá an ndéanann sé a róm i saoráid a phróiseann gráin ghlútan freisin . Déanann an comhlacht biotáillí éagsúla eile.
- Rómán Gay. Déanta i mBairbós, bíonn cúig blas sa rómán-ghaoth: Silver, Eclipse (ró ór), Bairille Dubh (rómán cuma dorcha), Sean Sean (aois d'aois nó 15 bliana d'aois), agus Máistirleabhar (rómánna a chumasc ó Stoc is sine, an chuid is mó roghnaithe). Tá rum íon ar fad, agus tá gach duine saor ó ghlútan.
- Rómán Moers. Déantar Rum Myers i Iamáice as molasanna íon a tháirgtear ó chána siúcra Iamáiceach. Is cuma é de suas le naoi ribe dorcha. Mar ráth plain, meastar gur saor ó ghlútan é.
- Rondiaz. Dáileadh trí Ghrúpa Prestige Drink, tá Rondiaz rum sa Mhuir Chairib agus tagann sé i raon leathan blasanna. Tá rumanna plain na cuideachta - lena n-áirítear rum dorcha, rum órga, agus 151 rún cruthú ór - saor ó ghlútan. Ní nochtann an Grúpa Prestige Beve faisnéis maidir le comhábhair dá rums blasta.
Ar ndóigh tá brandaí rum níos mó ann. Arís, i gcoitinne, ba chóir go mbeadh ráth plain (dorcha nó solas) sábháilte, go háirithe má tá sé i ndánlann beag ach ní dhéanann sé ach rum, ós rud é go gcuireann deireadh leis an seans go dtéann tras-éilliú glútan .
Glótan-saor in aisce Piña Coladas agus Deochanna Measctha Eile
I go leor cásanna, tá deochanna measctha déanta as rum freisin saor ó ghlútan. Tá rum-and-cóc, mar shampla, saor ó ghlútan, ós rud é go bhfuil an dá rum plain agus Coke sábháilte. Agus tá mojito déanta as róm, uisce sóid, sú aol, siúcra agus mint freisin saor ó ghlútan (ní féidir go mbeadh mojitos blaistithe áfach).
Mar sin féin, ba chóir duit a bheith faoi deara nach bhfuil deochanna rum le comhábhair éagsúla, mar shampla Long Island Iced Tea-many, sábháilte. Chomh maith leis sin, féadfaidh comhábhair glútan a bheith mar bhlastán mar mheascáin deoch réamh-dhéanta, ar nós iad siúd atá beartaithe do pileón coladas. De réir mar a dúradh thuas, ba cheart duit cúraimí cnó cócó nó pineapple-flavored a bheith cúramach, ós rud é go mbeadh comhábhair ann nach bhfuil saor ó ghlútan.
Níl aon mheascán polaite colada le lipéad saor ó ghlútan ar an margadh. Ar an drochuair, tá sé éasca do coladas píona féin a dhéanamh ón scratch ag baint úsáide as uachtar cnó cócó agus sú anannáin: cuir le chéile jigger amháin de róm, leath giorra de uachtar cnó cócó, agus súileann an-a-leath de sú anann. Garnish sé le slices anann úr.
Focal ó
Más rud é go bhfuil an deoch rogha agat i róm, bí le cineálacha soiléire dorcha nó solais nó le ceann de na brandaí blaistithe a mholtar thuas. Chomh maith leis sin, aire a thabhairt do mheascóirí-beidh saor ó ghlútan i bhfad, ach níl roinnt meascán coitianta sábháilte ar aiste bia saor ó ghlútan.
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.