Faigh siúcra agus milsitheoirí eile a aimsiú agus a laghdú meáchan a chailleadh agus mothú níos fearr
Foinse calraí gan úsáid is ea siúcraí breise. De ghnáth tá siúcraí a tharlaíonn go nádúrtha, cosúil leo siúd atá i dtorthaí agus i mbainne, ag pacáistiú le cothaithigh eile. Ach cuireann siúcra le calories agus níl aon rud eile ann. Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, tá sé tábhachtach le bianna a sheachaint le siúcraí breise.
3 Bealaí chun Siúcra a Fháil
1. An babhla siúcra. Creidim é nó nach ea, b'fhéidir gurb é an fhoinse is coitianta siúcra breise i do bhia.
Uaireanta cuirimid siúcra ar ár mbia gan aird a thabhairt. Mar shampla, cé chomh minic is a chuireann tú siúcra ar bhianna cosúil le gránach, caife, toastán cainéil nó torthaí úra ach as gnáth?
Is é an chéad chéim chun siúcra breise a aimsiú agus a dhíothú i do aiste bia ná bheith ar an eolas faoi na spúnóga a chuirimid sa bhaile. Chun seo a dhéanamh, déan an babhla níos deacra teacht. Tabharfaidh sé nóiméad duit smaoineamh faoi dhó faoi do rogha chun miliséir a chur le do bhia. Is féidir leis na calories i siúcra a chur suas i Hurry ionas gur chóir duit a bheith buíoch má tá tú ag úsáid é.
2. Faigh siúcra breise ar an lipéad cothaithe. Tá an chéad áit eile chun siúcra a fháil sna bianna próiseáilte a itheann tú. Tá siúcra ann go leor táirgí próiseáilte, fiú iad siúd nach ndearna tú amhras ort. Mar shampla, tá go leor siúcra blasta cosúil le hIom peanut siúcra agus fiú cuid de na salsa a tháirgtear go tráchtála agus tá an milseoir chomh maith leis na ciseáin.
Chun a fháil amach an bhfuil siúcra i do bhia, tosú tríd an lipéad Fíricí Cothaithe a sheiceáil.
Feicfidh tú a chéile leath-bhealach síos an lipéad a sholáthraíonn líon iomlán na gram siúcra i ngach ceann den táirge. Ach bí cúramach toisc go bhféadfadh an líon sin a bheith mearbhall.
Ar dtús, is iad na gram atá liostaithe ná ceann amháin atá ag freastal ar an táirge bia. An bhfuil a fhios agat an difríocht idir méid na coda agus méid na seirbhíse ?
Bí cinnte má tá do chuid níos mó ná ceann amháin a fhreastalaíonn tú, déanann tú líon na n-uaireanta siúcra a mhéadú ar líon na bhfreastalaí a itheann tú.
Sa dara háit, is é an líon atá liostaithe ar an lipéad Fíricí Cothaithe an méid comhcheangailte le haghaidh siúcra atá ag tarlú go nádúrtha agus siúcra breise. Ar ndóigh, ba mhaith leat a chinntiú nach bhfuil tú níos mó ná an méid iomlán siúcra atá molta go laethúil. Ach ní dócha go dtiocfaidh fadhb duit siúcraí a tharlaíonn go nádúrtha mura bhfuil tú ar aiste bia teoranta, ar nós an aiste bia diaibéiteas. Is iad siúcraí breise an fhadhb atá ann don chuid is mó daoine. Mar sin, cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil siúcra breise sa táirge? Breathnaíonn tú níos faide an lipéad ar liosta na gcomhábhar.
3. Faigh siúcra breise sa liosta comhábhair. Bíonn súcraí i bhfolach i liosta na gcomhábhar ag baint le scileanna braitheacha fonnmhar. Ar an drochuair, cuireann beagán déantúsóirí bia glaoch ar an siúcra leis an ainm sin ar an lipéad. Is minic a úsáideann siad téarmaí eile atá níos deacra a dhíchódú.
Is é ceann riail amháin ná focal ar bith a chríochnaíonn in "ose" a lorg. Is iad siúcraí is dóchúla iad siúd. Seo roinnt téarmaí eile a d'fhéadfadh monaróirí a úsáid chun cur síos a dhéanamh ar an siúcra a cuireadh leis an táirge sin.
- Neachtair Agave
- Siúcra Donn
- Criostail cána
- Siúcra cána
- Múinteoir Corn
- Síoróip arbhar
- Fruchtós criostalach
- Dextrose
- Sú cána a ghlanadh
- Fructós
- Díríonn sú torthaí
- Glúcós
- Síoróip arbhar ard-fhéachtais
- Mil
- Siúcra inbhéartaithe
- Lachtós
- Maltós
- Sioróip Malt
- Molasses
- Siúcra amh
- Sucrose
- Siúcra
- Sioróip
Má fheiceann tú ceann de na hainmneacha seo atá liostaithe, ansin tá siúcra breise sa táirge. Má tá an siúcra liostaithe mar cheann de na chéad chomhábhair, ansin is bunábhar é.
Cad é Mura féidir liom Siúcra a thabhairt suas?
Mar sin, cén chaoi a bhfuil a fhios agat má tá fadhb agat le siúcra? Tá roinnt comharthaí agus comharthaí coitianta de andúile siúcra ann. Tá deacracht ag ceann acu táirgí bia milisithe a laghdú ó d'aiste bia.
Ach má aimsíonn tú go bhfuil droch-nós siúcra agat, ná bíodh imní ort.
Tá bealaí simplí agat siúcra breise a fháil as do réim bia agus beo íseal-siúcra. Agus is fiú an iarracht! Gan siúcra breise, is féidir leat foghlaim chun taitneamh a bhaint as bia a fheabhsú. Agus tá seans maith go gcuirfidh laghdú ar do iontógáil siúcra laghdú ar d'iontógáil calóraí iomlán. Ansin, tá na torthaí ar an scála cinnte a leanúint.
Foinsí:
> Cumann Croí Mheiriceá. Siorcraí, siúcraí breise agus milsitheoirí. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Sugars-and Carbohydrates_UCM_303296_Article.jsp # .V8zeBpMrLsk.
> An Foinse Cothaithe, Scoil Sláinte Poiblí Harvard. Siúcra breise sa réim bia. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
> USDA. Treoirlínte Cothaithe do Meiriceánaigh. Caibidil 7 Carbaihiodráití. https://health.gov/DietaryGuidelines/dga2005/document/html/chapter7.htm.