Ní thosaíonn béilí sláintiúla i do chistin. Tosaíonn siad ag an siopa grósaera. Ní fhéadfadh siopadóireacht grósaera an ghníomhaíocht is taitneamhach, ach tá sé tábhachtach, agus leis na leideanna seo, beidh tú in ann bianna níos sláintiúla a cheannach agus airgead beag a shábháil .
Tosaigh le do liosta grósaera. Smaoinigh ar na béilí is mian leat a ullmhú le haghaidh na laethanta amach romhainn, agus ansin breathnú timpeall do chistin chun a fheiceáil cad atá agat ar láimh.
Scríobh síos na bianna agus na comhábhair go léir a theastaíonn uait.
Ná Siopa Ocrach
Eat rud éigin roimh siopadóireacht. Nuair a bhíonn ocras ort, tá seans maith ann go gceannaíonn tú níos mó bianna nach gá duit. Agus ní gá duit a bheith ag teastáil ag an candy agus déileálann tú ag an seiceáil, níl siad ach calories breise nach gá duit.
Know an Plean Urlár
Nuair a bhíonn tú ag an siopa grósaera, tabhair aird ar an gcaoi a leagtar amach an siopa. Is dócha go mbainfidh tú an chuid is mó de do chuid siopadóireachta timpeall an imlíne toisc go bhfuil na bianna is cothaithe (táirgeadh úra, bia mara, feola agus táirgí déiríochta) claonadh a bheith ar fud na n-imill. Bí ar shiúl ó bhianna próiseáilte go mór atá níos airde i saillte, siúcra, agus sóidiam i lár an aisle.
Ní mór don chuid is mó daoine níos mó torthaí agus glasraí a ithe, mar sin tús a chur sa chuid táirgí den stór. Roghnaigh torthaí agus glasraí úra atá daingean, aibí agus neamhchruinnithe. Bí ag faire amach le haghaidh múnla, go háirithe ar chaora agus a tháirgeadh go pacáilte go daingean le chéile.
Ná Overdo It
Ní gá ach an méid táirge úr a theastaíonn uait ar feadh cúpla lá agus mar sin ní dhéanann do chuid torthaí agus glasraí spoil i do chuisneoir. Pioc suas torthaí agus veggies reoite más gá duit iad a stóráil níos faide.
Faigh a fhios conas a rá má tá rud nua ann
Cuardaigh feoil, bia mara agus éanlaithe ardchaighdeáin. Ní hé an dath an táscaire is fearr d'úire, mar sin lean do shrón.
Ba chóir go mbeadh feoil agus bia mara boladh úr agus glan. Ba chóir go mbeadh an flesh daingean, agus ní greamaitheach nó slimy.
Tóg cúpla málaí plaisteacha soiléire ón roinn táirgí chuig an roinn feola. Ba chóir feoil amh a fhilleadh go daingean, ach cén fáth go dtabharfaí deis ar sceitheadh? Cuir gach rogha ina mála féin chun a bheith cinnte nach mbeidh aon súnna feola amh tras-éillithe ar an gcuid eile de do chuid earraí grósaera.
Ná déan dearmad ar chailciam
Cuirfidh táirgí déiríochta íseal nó neamh-saill ar fáil do chailciam do theaghlach. Mura mian leat bainne, bí ag lorg bianna eile sa chailciam, mar shampla glasraí duilleoga glasa nó roghanna déiríochta.
Roghnaigh Gráin Sláintiúla
Tá stóráil arán, ríse agus gránaigh i bhformhór na n-aiste bia. Roghnaigh gráin iomlán nuair is féidir, ba chóir go mbeadh leathán de do chuid grán ar a laghad gráin ina iomláine. Ciallaíonn sé sin rudaí cosúil le haon arán cruithneachta agus pasta, tortillas, min-choirce, grán rósta, arbhair gráin iomlán, agus rís donn.
Léigh Lipéid Cothaithe agus Liostaí Comhábhair
Tá sé seo tábhachtach go háirithe má tá tú ag ithe aiste bia speisialta nó ag faire ar do chuid meáchain. Caithfidh an fhaisnéis seo a bheith ag gach bianna pacáistithe, de ghnáth ar thaobh nó ar chúl an phacáiste.
Foinse:
Taighde, Oideachas agus Eacnamaíocht (REE), an tSeirbhís Taighde Talmhaíochta (ARS), agus Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe (USDA) tríd an Leabharlann Náisiúnta Talmhaíochta (NAL). "Nutrition.gov: Aiste bia sláintiúil a thógáil le Siopadóireacht Cliste."