Tá an açaí aiste bia i gcoitinne mar chaillteanas nádúrtha meáchain caillteanas agus díthocsainithe . Cé go bhfuil foirmeacha difriúla den aiste bia, is éard atá i gceist leis an chuid is mó de na cur chuige ná forlíontaí aiste bia ina bhfuil açaí agus luibheanna eile, vitimíní, mianraí agus substaintí nádúrtha. Mar sin féin, in ainneoin éilimh ag cuid de na hiarrthóirí gur féidir leis an açaí aiste bia do mheitibileacht a ghiorrú, do bhia a chailleadh, agus do chóras a ghlanadh, níl aon fhianaise eolaíoch ann go gcuireann an aiste bia an meáchain caillteanas chun cinn.
Cad a Théann Aiste bia Açaí isteach?
I bhformhór na gcásanna, bíonn moltaí an aiste bia ina n-abhcóide ag baint úsáide as forlíontaí cothaithe ina bhfuil açaí agus substaintí nádúrtha eile a dúirt cabhair le meáchain caillteanas. Féadfaidh na substaintí seo a bheith san áireamh:
- Vitimíní B
- Bladderwrack
- Cascara sacrada
- Cróimiam
- Cócó
- Aigéad linóleic comhcheangailte (CLA)
- Dandelion
- Tae glas
- Hoodia
- Maignéisiam
- Aigéid sailleacha Omega-3
- Spirulina
- Yerba mate
An Eolaíocht Taobh thiar den Aiste bia
Go dtí seo, tá an chuid is mó de na sonraí maidir le sochair sláinte féideartha açaí ó staidéir saotharlainne agus taighde ainmhithe. Mar shampla, fuair staidéar 2010 ón iris Nutrition go raibh laghduithe i radaigh a bhraithtear açaí ar feadh sé seachtaine i strus ocsaídiúcháin agus i leibhéil colaistéaról LDL ("olc"). Ina theannta sin, tugann taighde feadán tástála le fios go bhféadfadh açaí an córas imdhíonachta a spreagadh agus athlasadh a laghdú.
I gceann de na staidéir atá bunaithe ar an duine a thástáil ar thionchar sláinte açaí, fuair taighdeoirí go bhféadfadh tomhaltas açaí leibhéil frithocsaídeoirí a mhéadú.
Foilsithe in Iris na Ceimice Talmhaíochta agus Bia i 2008, ní raibh ach 12 duine i gceist leis an staidéar.
Níl aon fhianaise eolaíoch ann gur féidir le tomhaltas açaí meáchain a chailleadh.
Comhábhair Eile
Cé go bhfuil taighde ar açaí easpa, léiríonn roinnt réamhscrúdú gur féidir le substaintí eile a chuimsítear i bhfoirmeacha áirithe den açaí aiste bia cabhrú le meáchain caillteanas a chur chun cinn.
Mar shampla, chinn athbhreithniú taighde 2009 a foilsíodh san Iris Idirnáisiúnta Otracht go bhféadfadh catechins (frithocsaídeoirí a fhaightear i dte glas) cabhrú le meitibileacht a mhéadú agus "éifeacht bheag dearfach" acu maidir le meáchain caillteanas agus cothabháil meáchain. In athbhreithniú 2011 ó Journal of Obesity , dá bhrí sin, d'aimsigh taighdeoirí gur féidir CLA a bheith éifeachtach maidir le meáchain caillteanas. (Mar sin féin, ós rud é go bhfuil an taighde tacaíochta teoranta, tugann na húdair rabhadh go bhfuil gá le tuilleadh taighde chun sábháilteacht agus éifeachtacht forlíontaí CLA a chinneadh.)
Tá roinnt fianaise ann freisin go bhféadfadh yerba mate, cróimiam, agus hoodia cabhrú le meáchain caillteanas a chur chun cinn. Mar sin féin, tá roinnt imní sábháilteachta a bhaineann leis na substaintí seo. Mar shampla, féadfaidh yerba mate imní, insomnia, nausea agus tinneas cinn a chur chun cinn, agus d'fhéadfadh go mbeadh drochthionchar ag hoodia agus cróimiam ar leibhéil siúcra fola.
Tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara nach ndearna aon staidéar tástáil ar na héifeachtaí meáchain caillteanas ar aon cheann de na substaintí seo nuair a thógtar iad leis an açaí. Dá bhrí sin, níl aon bharántas ag na luibheanna, na vitimíní agus na mianraí a chuimsítear san aiste bia "go sineirgíoch" chun meáchain caillteanas agus / nó glanadh a chur chun cinn.
Tá sé tábhachtach a choinneáil i gcuimhne nach ndearnadh tástáil ar fhorlíontaí maidir le sábháilteacht agus forlíontaí aiste bia neamhrialaithe den chuid is mó.
I roinnt cásanna, féadfaidh an táirge dáileoga a sheachadadh go difriúil ón méid sonraithe do gach luibh. I gcásanna eile, féadfaidh an táirge a bheith truaillithe le substaintí eile cosúil le miotail. Cé go dtéann na tomhaltóirí le rioscaí den sórt sin agus iad ag ceannach aon fhorlíonadh aiste bia, d'fhéadfadh na rioscaí seo a bheith níos mó i dtáirgeadh táirgí luibhe meascáin atá margaithe le haghaidh meáchain caillteanais agus comhlachtaí corpraithe.
Chomh maith leis sin, níor bunaíodh sábháilteacht forlíontaí i mná torracha, máithreacha altranais, leanaí, agus iad siúd a bhfuil coinníollacha leighis nó atá ag glacadh cógais.
Caillteanas Meáchain
Mar gheall ar an easpa tacaíochta eolaíoch dá éifeachtacht, ní féidir aon chineál de aiste bia a mholadh le haghaidh meáchain caillteanas.
Ina theannta sin, tá gá le níos mó taighde chun sábháilteacht an aiste bia a chinneadh.
Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, molaíonn na hInstitiúidí Sláinte Sláinte tar éis plean bainistíochta meáchain a bheas ag ithe go sláintiúil le cleachtadh rialta. Le linn dialann bia a choinneáil, ocht n-uaire a chodladh oíche gach oíche, agus d'fhéadfadh sé go gcuideodh sé do strus i seice freisin meáchan sláintiúil a bhaint amach.
Tá roinnt fianaise ann freisin go bhféadfadh teicnící áirithe intinne (cosúil le yoga, acupuncture , agus tai chi) tacaíocht a thabhairt d'iarrachtaí meáchain caillteanas.
Má tá tú ag smaoineamh ar úsáid aon chineál den aiste bia chun meáchain a chailleadh, labhair le do dhochtúir an chéad uair.
Foinsí:
Andersen T, Fogh J. "Caillteanas meáchain agus fulaingt gastric moillithe tar éis ullmhú luibhe Mheiriceá Theas in othair róthrom". J Hum Aiste bia. 2001 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polyphenolics i gcuid glycoside agus aglycone foirmeacha induce apoptosis de HL-60 cealla leuceemia." Iris na Ceimice Talmhaíochta agus Bia 2006 22; 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Feabhsaíonn forlíonadh an aiste bia le laíon acai (Euterpe oleracea Mart.) Bóicéirí béim ar strus ocsaídiúcháin agus próifíl serum lipid i francaigh." Cothú. 2010 Iúil-Lúnasa; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Is féidir le polaisiúicrídí a dhíscaoileadh ó thorthaí Açaí freagairtí imdhíonachta inné" a spreagadh. " PLoS A hAon. 2011 Feabhra 28; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Éifeachtaí tae glas ar meáchain caillteanas agus ar chothabháil meáchain: meiteashiseal." Int J Obes (Lond). 2009 Meán Fómhair; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Pharmacokinetics anthocyanins agus éifeachtaí frithocsaídeacha tar éis ídiú súite agus laíon anthocyanin (Euterpe oleracea Mart) a thomhailt. ) i ndaoine deonacha sláintiúla daonna. " Iris na Ceimice Talmhaíochta agus Bia 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Institiúidí Sláinte Náisiúnta. "Líonra Faisnéise um Rialú Meáchain - Caillteanas Meáchain don Saol". NIH Foilseachán Uimh. 04-3700. Eanáir 2009.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Cumas frithocsaídeach agus bithghníomhaíochtaí eile de chaora pailme Amazonian, Euterpe oleraceae mart. acai). " J Agric Food Chem. 2006 1 Samhain; 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, JP Kababick. "Comhdhéanamh fiteochemiceach agus cothaitheach an choir pailme amazónach reoite, Euterpe oleraceae mart. (Acai)." J Agric Food Chem. 2006 1 Samhain; 54 (22): 8598-603.