Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 350
Saill - 30g
Carbs - 14g
Próitéin - 12g
Am Iomlán 22 nóiméad
Prep 7 nóiméad , Cook 15 nóiméad
Freastal 3 (2 pancóg gach ceann)
Níor cheart go gcaithfeadh pancóga saor ó ghlútan blas a íobairt. Úsáideann an t-oideas pancóg seo béile almond agus blas níos fearr ná an plúr bán traidisiúnta, agus tá béile almond níos sláintiúla agus níos cothaithe chomh maith. Má tá tú nua le béile almond á úsáid agat, coinnigh i gcuimhne go bhfuil difríocht idir béile almóin (mar shampla plúr almóin) ó bhaisc amháin go dtí an ceann eile, ionas go gcaithfidh tú an méid leachta a úsáideann tú chun an tiús a theastaíonn uait a fháil .
Más mian leat, cuirféar gorma nó torthaí eile ar fáil, cosúil le péitseoga, anann, nó fiú sliseanna seacláide dorcha chun an blas a theastaíonn uait a fháil. Gheobhaidh tú go bhfuil uigeacht uathúil ag pancóga saor ó ghlútan, ach ar shlí eile bíonn blas acu chomh maith le pancóga rialta. Ceadaíonn an t-aistriú go saor ó ghlútan beagán níos fearr duit faoi rud éigin nach bhfuil próiseáilte go mór á úsáid. Béile níos sásúla é an luach saothair a choinníonn tú níos faide.
Comhábhair
- 1 cupán almond béile
- 2 uibheacha mór
- 1/4 cupán uisce (le haghaidh pancóga puffier, is féidir leat uisce súilíneach a úsáid)
- 2 spúnóg bhoird ola cnó cócó
- 1/4 salann ciúbón
- 1 tablespoon amh amh bhuailte nó
Ullmhúchán
- I mbabhla mheán, déan na comhábhair a mheascadh go dtí go gcuirfear isteach go maith iad. Bain úsáid as whisk nó fork a bheith cinnte go bhfuil siad go maith le chéile. Lig an bataire suí cúpla nóiméad roimh an chócaireacht.
- Déan cócaireacht mar a bheadh tú ag pancóga eile, le teas beagán níos lú ná mar is gnách toisc go mbeidh siad ag donn beagán níos tapúla ná pancóga traidisiúnta. Is maith liom paisean neamhbhruí a úsáid le ola beag cnó cócó.
- Freastal le síoróip maple nó torthaí úra.
Leid: Feicfidh tú nach ndéanfaidh na pancóga sin a dhéantar le béile almond "mboilgeog" ar an gcaoi chéanna le pancóga rialta . Mar sin, caithfidh tú an taobh thíos a sheiceáil chun a fheiceáil nuair a bhíonn siad donn. Ansin tá sé in am smeach orthu.
Cén Ola Ar chóir dom a Úsáid?
Is féidir leat ola olóige a úsáid i go leor oidis, ach úsáideann an t-oideas seo ola cnó cócó ar a blas beagán níos measa. Ní hamháin go bhfuil próifíl mhaith saill aige (ard saill in-neamhsháithithe), ach tá airíonna sláinteacha eile cosúil le frithocsaídeoirí.
Ar an láimh eile, uaireanta, b'fhéidir nach mhaith leat blas ola olóige i miasa nach bhfuil sásta. Is féidir leat úsáid a bhaint as ceann de na olaí créag agus neamh-neamhsháithithe ard-neamhsháithithe sa chás seo toisc go bhfuil blas neodrach acu agus pointe deataigh ard.
Breis Roghanna Bricfeasta
- Uibheacha: Tá scrambled, thar éasca, agus poached ach an barr an iceberg. Bain triail as omelets, frittatas, burritos bricfeasta, agus níos mó.
- Gránaigh: Tá roinnt de na brandaí lasmuigh den seilf ag déanamh cineálacha saor ó ghlútan, ach is iad siúd a dhéantar le béile lín, béile almón, agus fiú TVP (próitéin glasraí uige).
- Arán Bricfeasta: Is féidir muffins, brioscaí, arán , agus cácaí caife a dhéanamh le béile almond, béile lín, agus srutháin nó béilí eile gan ghlútan. Agus tá go leor árann saor ó ghlútan amach ann anois chomh maith.
- Táirgí Déiríochta Spoonable: Iógart, cáis teachín, ricotta, agus tofu, nuair a chuirtear le torthaí iad, bricfeasta sásúil a dhéanamh. Agus ná bí ag luí amach próitéiní.
Le haghaidh tuilleadh eolais faoi bhianna a itheann le linn an Cháiscigh, nó dóibh siúd atá ar aistí sriantacha, féach an primer seo faoi aiste bia saor ó ghlútan.