Calories agus a Sochair Sláinte
Is torthaí íseal carbaihiodráit iad na Muirí Dubh a chuireann pacáistí i bpunch mór cothaithe. I measc superfood , tá airíonna dubh-dubh ag smaoineamh ar chúnamh a chosaint i gcoinne galar croí, ailse agus diaibéiteas. Baineann grúaracha dubhghrúpaí le grúpa fytochemicals ar a dtugtar anthocyanins, a raibh a gcumas féidearthacht acu cealla a chosaint ó dhroim radacach saor in aisce.
Méadóidh a n-uachtar domhain corcra a gcumhacht frithocsaídeach. Is foinse iontach snáithín, vitimín C iad, agus tá lá de mhangainéis ann .
| Fíricí Cothaithe Duibheacha | |
|---|---|
| An cupán Méid 1 a sheirbheáil (144 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 62 | |
| Calories ó Saill 6 | |
| Iomlán Saill 0.7g | 1% |
| Sáithithe Saill 0g | 0% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 0.4g | |
| Saill mononnasháithithe 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sóidiam 1mg | 0% |
| Potaisiam 233.28mg | 7% |
| Carbaihiodráití 13.8g | 5% |
| Snáithín Aiste bia 7.6g | 31% |
| Siorcraí 7g | |
| Próitéin 2g | |
| Vitimín A 6% · Vitimín C 50% | |
| Cailciam 4% · Iarann 5% | |
| * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Tá beagán calories ann le haghaidh méid mór torthaí. Tá 62 calories, 13.8 gram de charbaihiodráit, agus 7.6 gram de snáithín ag cupán amháin de na haara dubha. Is é an RDA le haghaidh snáithín ná 25 go 38 gram in aghaidh an lae, dá bhrí sin, soláthraíonn cupán dubhghuí le beagnach trian de do riachtanais snáithín don lá ar fad. I gcás daoine le diaibéiteas, spreagtar iontógáil caora, ní hamháin toisc go bhfuil siad sláintiúil, ach is féidir go mbeidh a gcuid snáithíneach agus a n-ábhar snáithín chomh maith le líonadh agus is féidir súcraí fola a choinneáil seasmhach.
Sochair Shláinte na mBéarraí Duibhe
Is foinse an-mhaith de vitimín C agus mangaineas iad na Muirí Duibhe agus foinse mhaith vitimín K. Soláthraíonn siad comhdhúile antioxidant ard, anthocyanins agus flavonoids eile a d'fhéadfadh feidhm chuimhne a mhéadú freisin. Tugann roinnt fianaise le fios go ndéanann anthocyanins roinnt bealaí comharthaíochta agus próisis cheallacha a d'fhéadfadh galair a chosc agus cabhair a choinneáil i gcothabháil sláinte.
Ceisteanna Coitianta Maidir le Muirí Dubhra
An féidir le dubha dubha do chuid fiacla a stainniú?
Is amhras gur bia an-chothaitheach atá i mBéarraí Duibhe, áfach, is féidir go n-itheann siad iad go minic go dtiocfaidh staining ar do chuid fiacla. Is féidir leis an bhfuama dhomhain chéanna a chuidíonn le do shláinte a chosaint a bheith ina chúis le staining, beag beann ar an gcaoi a n-ídítear iad (go hiomlán, súile, glóthach nó subh).
Chun staining a sheachaint, ná lig dóibh dul i do bhéal le fada ró-fhada. Má tá tú ag ól croith a dhéantar le haara dubha, úsáid tuí. Tar éis ionghabháil, leanúint suas le huisce, agus brúigh do chuid fiacla nó gargle chun dul i ngleic leis an éifeacht staining.
Piocadh agus Stóráil Méarraí Duibhe
Má tá rochtain agat ar do chuid sméar dubh dubh a phiocadh air. Is í an séasúr do dhúcha dubha go luath i mí an Mheithimh go déanach i Lúnasa. Má tá tú ag ceannach caora ón siopa grósaera, tabhair faoi deara gur féidir úrnáin a cheannach úr le hithe a ithe láithreach nó reoite. Is féidir le caora reoite a cheannach le do shochair mar is gnách, reoitear torthaí reoite ag a bhuaic úr. Go deimhin, d'aimsigh taighde gur féidir le torthaí agus glasraí reo a choinneáil cothaitheach a uasmhéadú.
Má tá tú ag pleanáil caora úr a cheannach, boladh iad ar dtús. Is fearr le caora a bhfuil boladh sméar úr orthu. Mura bhfaigheann siad boladh, is dócha gur mhaith leat iad a chur suas.
Ciallaíonn sé seo nach raibh siad aibí nuair a roghnaíodh iad. Bíonn na caora ag stopadh ag dul in olcas nuair a roghnaítear iad.
Féach dóibh siúd atá aonfhoirmeach agus níl aon splotches solais acu. Cuir an coimeádán ar ais agus scrúdaigh bun an phacáiste le haghaidh múnla. Má bhraitheann tú an múnla, ná na caora a cheannach, mar a léiríonn an múnla go bhfuil na caora tar éis tús a chur le spoil.
Is féidir le caora úra a choinneáil sa chuisneoir ar feadh cúpla lá. Chun a gcuid blas a choimeád agus a chosc ó mhaolú nó a bheith múnlaitheach, staonadh ó níocháin go dtí an ceart roimh an tomhaltas. Má cheannaíonn tú caora úr agus nach bhfuil sé beartaithe iad a ithe ar shiúl, cuir iad i gcoimeádán aerdhíonach sa reoiteoir.
Bealaí Sláintiúla chun Bearaigh Dhubh a Ullmhú
Is féidir le muirí dubh a ithe i go leor bealaí. Déan caora úr nó reoite a ghlanadh ar arbhair, iógart nó gruamaí. Cuir caora le salads, gráin, nó caora a ionchorprú in earraí bácáilte le haghaidh snáithíní, vitimíní agus mianraí breise.
Recipes Le Blackberries
Ní chreidfidh tú cé mhéad rudaí is féidir leat a dhéanamh le sméar dubh . Amharc ar na h-oidis seo, ó ghnáthghné le "smaoineamh lasmuigh den bhosca," ní bheidh díomá ort.
> Foinsí:
> Dombrowski, Margie. Fiacla Dísheoilithe: Cúig Bhia a Dhéanann Caoimhin. Ionad Cúraim Bhéil Colgate. http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/discolored-teeth-five-foods-that-cause-stains-0214.
> Moore, Maris. 4 Cineálacha Bia chun cabhrú le do chuimhne a threisiú. Acadamh Meiriceánach Cothú agus Dietetics. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/healthy-aging/memory-boosting-foods.
> Aisling, Victoria. An Fírinne Dathúil maidir le Comhdhúile Coimpléascacha Antocyanins Le Go leor Cumhachtaí Coimpléasc Féideartha. Bia agus Cothú. 2016; 16-17.