Calories in Papayas agus a Sochair Sláinte
Is calorie íseal é Papaya (ina bhfuil thart ar 60 calories i gcupán amháin), sóidiam íseal, colaistéaról agus bia saor in aisce beagnach saille. Is foinse iontach snáithíneach é Papayas, agus thart ar 10 faoin gcéad de do riachtanais laethúla i gcupáin fiú. Ina theannta sin, tá papaya saibhir i vitimíní A agus C, potaisiam agus frithocsaídeoirí.
Is torthaí mildly milis, bog, glasa / buí iad Papayas atá cosúil le piorra mór, ag meáchan thart ar phunt aon go dhá.
Cuireann Papayas solúbthacht le h-oidis agus is féidir iad a dhéanamh i leith anlainn milis, soups, nó sorbets milis. Déanann Papayas freisin le haghaidh próitéin maith próitéin, toisc go bhfuil einsím acu ar a dtugtar papain a bhriseann síos próitéiní.
Tá Papayas ar fáil ar feadh na bliana lena séasúr buaic ó Aibreán go Meitheamh. Fásann siad i dtimpeallacht te agus is minic iad a allmhairítear ó láithreacha trópaiceacha agus fothrópaiceacha.
| Fíricí Cothaithe Papaya | |
|---|---|
| Cuireadh cupán Méid 1, 1 "ciúbanna (145 g) i bhfeidhm | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 62 | |
| Calories ó Saill 4 | |
| Iomlán Saill 0.4g | 1% |
| Saill Sáithithe 0.1g | 0% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 0.1g | |
| Saill mononnasháithithe 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sóidiam 12mg | 0% |
| Potaisiam 264mg | 8% |
| Carbaihiodráití 15.7g | 5% |
| Fiber Dietary 2.5g | 10% |
| Siorcraí 11.3g | |
| Próitéin 0.7g | |
| Vitimín A 28% · Vitimín C 147% | |
| Cailciam 3% · Iarann 2% | |
* Bunaithe ar 2,000 bás calorie | |
Sochair Sláinte Papayas
Tá paipéiseanna saibhir i vitimín A, béite carotéin as a n-uachtar geal, agus antioxidant a dtugtar zeaxanthin a d'fhéadfadh cabhrú le díghiniúint macálach a chosc agus cabhrú le sláinte na súl.
Tá papayas saibhir i snáithín freisin a chuireann le sláinte díleácha, le cuidiú le tocsainí agus colaistéaról a tharraingt as an gcomhlacht agus méaduithe ar satiety. Taispeánann staidéir go bhfuil daoine ag a itheann méideanna snáithíní leordhóthanacha i mbaol galair croí agus ailse áirithe a fhorbairt.
Ina theannta sin, tá papayas saibhir i vitimín C, vitimín intuaslagtha in uisce atá freagrach as díolúine a mhéadú, ag fulaingt ag dul in aois agus a dheisiú fíocháin.
D'fhéadfadh Papayas a bheith go maith do do gut, mar go bhfuil siad in einsím ar a dtugtar papain, a chabhraíonn le díleá. Féadfaidh a n-ábhar ard-uisce do hiodráitiú a mhéadú agus cabhrú le constipation a chosc.
Ceisteanna Coitianta Maidir Papayas
An bhfuil síolta papayas inite?
Tá. Tá síolta papaya inite. Bíonn blas peppery acu le géarchor beag. Is féidir leo blas a chur le sailéid torthaí nó gníomhú mar garnish.
Cad is maith le papaya blas?
Tá blas ar Papaya murab ionann agus an chuid is mó de na torthaí, le mothú béal uachtar agus blas éadrom. Is minic a dhéantar an blas i gcomparáid le melún, ach níos lú milis, agus le uigeacht níos boige. Uaireanta is féidir boladh a bheith ag papaya, ar a dtugtar go minic mar bholadh cosa, gan beagán gan aon blas. De ghnáth, ciallaíonn sé seo nach bhfuil na torthaí níos aibí. Chun blas iomlán papaya a fháil, caithfidh sé a bheith an-aibí.
Papayas a Stóráil agus a Phiocadh
Is é dath an chinnidh is fearr ar mhaolúlacht ná boga. Roghnaigh papayas a bhfuil cion níos mó acu de dhath craiceann buí go glas. Is é an páipéar níos géire is lú aibí é.
Seachain papayas ina bhfuil bochtaineachtaí agus roghnaíonn siad siúd atá plump agus go réidh.
Is féidir Papayas a stóráil ag teocht an tseomra go dtí go mbeidh siad lán-aibí agus cuisnithe ansin ar feadh seachtaine.
Bealaí Sláintiúla Papayas a Ullmhú
Cuirfidh Papayas blas agus dath le do bhéilí agus iad ag pacáil i bpointe cothaithe.
Slice papayas agus itheann siad iad féin le sciathán líomóide nó aoil. Nó iad a chumascadh chun súgáin, salainn milis agus spíosúla, anraithí fuaraithe, nó marinades próitéine a dhéanamh. Dice papayas agus iad a úsáid i sailéid torthaí, salsa nó compote.
Recipes Le Papayas
Is féidir leat papaya a chur isteach i do phlean béile ag am ar bith den lá. Faigh roinnt smaointe le haghaidh bricfeasta, lón, dinnéar agus marinades.
- Papaya Smoothie cnó cócó
- Sailéad Avocado Papaya
- Tuinnín le Sinsa Pingerper Sinséar agus Papaya Dearg
> Foinsí:
> Labensky, SR, Hause, AM. Ar Cócaireacht: Leabharleabhar de Threoracha Cócaireachta. 3ú ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 805.
> Institiúid Linus Pauling. Carotenoidí. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids