Is iad seo na bianna a mholtar aiste bia Paleo a chomhfhogasú. Tabhair faoi deara nach n-aontaíonn údair ar roinnt sonraí. Táim ag próiseáil an liosta seo a athbhreithniú chun machnamh a dhéanamh ar an smaoineamh atá ag teacht chun cinn ar an ábhar seo, ach níl sé mar sprioc agam go gcuirfí smaointe na n-údair ar an ábhar ar an liosta. Rud amháin a aontaíonn na húdair seo ná nach féidir linn bia an Phaililítigh a mhacasamhlú go díreach, agus mar sin ní mór substaintí a dhéanamh i roinnt cásanna.
Cuimsíonn sé seo go leor de na roghanna difriúla atá ag na húdair.
Feoil agus Uibheacha
Tá feoil (lena n-áirítear bia mara) agus uibheacha comhpháirteanna tábhachtacha den Aiste Paleolithic. Go hidéalach, cuirtear ainmhithe orgánach nádúrtha (go dtí an ainmhí) ar na hainmhithe as a dtagann na huibheacha agus na feola. Is é sin, tá rochtain ag na sicíní ar na glasaigh, na feithidí, srl, chomh maith le gráin. Bíonn eallach ag féar agus féarach féarach eile. Ba chóir go dtiocfadh an t-iasc ón bhfiadhúlra, nó ar a laghad a chothú cad a itheann iasc fiáin. I gcás ar bith, ba chóir go mbeadh feoil saor ó bhrabhsáil de chineál ar bith.
Creideann Loren Cordain ( The Diet Paleo ) gur chóir dúinn foinsí feola íseal-saill a lorg, cé go n-aontaíonn daoine eile. Is é a réasúnaíocht ná go bhfuil feoil an lae inniu i bhfad níos airde i saill sháithithe agus mar sin ba chóir dúinn feoil saill íseal a lorg agus a fhorlíonadh le saillte ó fhoinsí eile.
Glasraí
Spreagtar glasraí , cé go n-eisíonn roinnt leaganacha den aiste bia pónairí glasa agus piseanna mar go bhfuil siad ina pischineálaigh. Deir roinnt leaganacha ach más rud é nach féidir é a ithe amh, ná é a ithe (cé nach chiallaíonn sé seo go gcaithfear é a ithe amh, ach amháin gur chóir é a ithe amh ).
Is prátaí agus tiúbair stáirseacha eile (eg cassava) réimse de thuairimí éagsúla. Íocfaidh roinnt itheoirí Paleo prátaí milse agus roinnt tiúbair eile, ach fós prátaí bán a sheachaint.
Torthaí
De ghnáth is féidir na torthaí a cheadú. Tugann roinnt comhairle dóibh go gcuirfeadh daoine a gcaithfidh meáchan a chailleadh teorainn a chur le tomhaltas torthaí ard siúcra, go háirithe torthaí triomaithe agus súnna.
Deir cuid acu gur chóir do gach duine teorainn a chur orthu seo
Cnónna agus Síolta
Ceadaítear cnónna agus síolta i gcoitinne, cé go dtugann Cordain le fios go gceadaítear iad siúd ar mian leo meáchan a chailleadh trí cheithre ounces in aghaidh an lae. Tabhair faoi deara go bhfuil pischineálaigh peanuts agus ní cheadaítear iad. Ní cheadaítear cuid de chailíní ó nach féidir iad a ithe amh. Baintear úsáid as bainne almond gan milleadh agus bainne cnó cócó mar ionadaí déiríochta.
Olaí
Cé go n-athraíonn údair ar olaí molta, go bunúsach is cosúil go bhfuil an comhaontú go bhfuil na holaí ó na plandaí ceadaithe fíneáil. Is minic a spreagtar ola olóige agus olaí cnó, lena n-áirítear ola cnó cócó (Molann Cordain ola canola, ach ní ola cnó cócó). Moltar forlíonta ola éisc go minic.
Deochanna
Níl aon iontas go spreagtar uisce, agus go ginearálta measfar go bhfuil an tae go maith. Seachas sin, tá éagsúlacht ann maidir le comhairle maidir le caife agus alcól. Ar ndóigh, tá deochanna milis (bíodh siúcraí nó milsitheoirí saorga bilsithe) i bhfad, cé go mbraitheann Cordain go bhfuil an deochanna aiste bia ócáideach ceart go leor.
Is mór é sin do na bianna a cheadaítear ar an Aiste bia Paleo. Chomh maith leis sin bí cinnte go bhfeiceann tú na bianna atá cosc ar phaleo .