Roghanna Sláintiúla agus Cad atá le Seachaint ag Bialanna Téalainnis
Má tá grá agat ar solas, glasraí úra, bia mara agus feoil ansin beidh grá agat ar chuid mhaith de na míreanna sláintiúla ag bialann Téalainnis. Ach níl gach rud ar roghchlár Téalainnis sláintiúil. Faigh amach cad atá le hordú agus cad a sheachaint chun do chlár ithe sláintiúil nó do phlean meáchain caillteanas a choinneáil nuair a itheann tú bia Téalainnis.
Anailís ar Roghchlár Téalainnis
Tá go leor de na biachláir ag bialanna Téalainnis sách fairsing.
Mura bhfuil tú i dteagmháil le bia Téalainnis, d'fhéadfá a bheith sásta go bhfuil tú ag iarraidh dul ar an leathanach tar éis an leathanaigh chun táille sláintiúil a fháil. Cuimhnigh gur féidir leat do fhreastalaí a iarraidh i gcónaí le haghaidh moladh. Ach a bheith soiléir maidir le bianna atá íseal i calraí , íseal saille, nó íseal i carbaihiodráit, nó nach bhfuil. Má iarrann tú ach bia "sláintiúil", ní féidir leat béile a fháil a shásaíonn do riachtanais.
Freastal ar a lán bialanna traidisiúnta Téalainnis curries. Cé go bhféadfadh tú a bheith eolach ar an meascán spice coitianta ar a dtugtar curry, tá "curaí" a sheirbheáil i mbialann Téalainnis beagán difriúil. Is miasa uachtar iad curraí Téalainnis (uaireanta fiú "soupy" ar a dtugtar) bainne cnó cócó, greamaigh curaí, glasraí, luibheanna, agus feoil nó bia mara.
Tagann curraí i leibhéil spíosúla éagsúla, mar shampla curaí dearg spicy, curaí glas milis agus spíosúil, curaí Panang éadrom milis agus spíosúil, nó an curaí maisméine éadrom go minic milis agus peanutty.
Is féidir le curaí a bheith níos airde i calraí mar gheall ar an mbainne cnó cócó a bhíonn mar cheann de na príomh-chomhábhair de ghnáth. Ach má d'ordaíonn tú curaí an-spicy, is féidir leat níos lú a ithe de. Bíonn sé deacair go leor daoine a bheith ag ithe bianna an-spicy.
Más fearr leat bia níos lú spicy, tá neart ann chun taitneamh a bhaint as roghchlár Téalainnis a choinníonn do aiste bia ar an mbóthar.
Tá comhábhair tóir ar bhia agus bia mara úra, torthaí, luibheanna agus glasraí i mbia na hÁise.
Cothú Téalainnis Pad
| Fíricí Cothaithe Téalainnis Pad Sicín | |
|---|---|
| Ag Freastal ar Mhéid 10 oz (280 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 430 | |
| Calories ó Saill 72 | |
| Iomlán Saill 8g | 12% |
| Saill Sáithithe 1.5g | 8% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Sóidiam 880mg | 37% |
| Carbaihiodráití 71g | 24% |
| Fíor Cothaithe 3g | 12% |
| Siorcraí 20g | |
| Próitéin 20g | |
| > * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Is é ceann de na miasa is coitianta ar roghchlár Téalainnis é Téalainnis. Is é Pad Téalainnis náodóidí ríse stir-friochta le ubh, cuimín bean, bríghóga bean, scallóga, agus peanuts brúite. De ghnáth tá roinnt éagsúlacht sa mhias ó bhialann go bialann. Is minic a ordú tú Téalainnis le feoil, bia mara nó tofu.
Cé gurb é an mhias an rogha calorie is airde de ghnáth ar roghchlár Téalainnis, soláthraíonn sé calraí suntasacha toisc go bhfuil sé friochtaithe ag baint úsáide as ola agus toisc go bhfuil peanuts sa mhias. Iarrtar ar chothú na Téalainnis i gcónaí mar gheall ar an siúcra sa mhias. Ní bhíonn an chuid is mó de dhaoine ag súil go mbeidh mias blasta ard i siúcra, ach soláthraíonn seirbhís amháin 20 gram. Má tá tú ag iarraidh gearradh ar ais ar shiúcra i do aiste bia, smaoineamh ar roghnú entree éagsúla. Ar deireadh, tá calafoirt Téalainnis ard i sóidiam, mar sin b'fhéidir nach é an rogha is cliste dóibh siúd atá ag faire ar a n-iontógáil salainn.
Cad mar gheall ar chothú eile do miasa tóir eile? Déantar go leor miasa ar roghchlár Téalainnis le rís nó le núdail ceallafáin. Seo núdail soiléire atá déanta as stáirse agus uisce. De réir sonraí USDA, soláthraíonn cupán amháin de núdail ceallafáin 492 calories, 121 gram de charbaihiodráit, agus níos lú ná aon ghram amháin de saill agus próitéine.
Roghanna Sláintiúla ar Roghchlár Téalainnis
Más mian leat do calorie agus iontógáil saill a choinneáil íseal nuair a thugann tú cuairt ar bhialann Téalainnis, scrios an roghchlár le haghaidh aon cheann de na roghanna seo.
- Rollaí earraigh Téalainnis. De ghnáth déantar na rollaí seo le ribí róibéis úra, glasraí agus / nó tofu. Tá siad fillte i dtimpealláin rolla soiléir agus ní friochtaítear iad.
- Anraithí. Cé go ndéantar roinnt anraithí i mbialann Téalainnis le bainne cnó cócó, déantar na súpaí sláintiúla le brat soiléir agus cuirtear cearc, mairteoil nó tofu leo le glasraí agus luibheanna, scallóga nó gairleog.
- Sailéid Téalainnis. Déantar cuid mhaith de na sailéid solas úra seo le greens measctha, cucumbers, tomatoes, mustots, nó tofu. Is minic a dhéantar iad a fheistiú le cóiriú peanut nó feistis vinaigrette citris.
- Sice sicín. Déantar na luibheanna cíche squeachtaithe seo a mharú le luibheanna agus grilled. Is minic a sheirbheáiltear anlann salann orthu.
Gheobhaidh tú roghanna corraitheacha ar roghchlár Téalainnis freisin. D'fhéadfadh go leor díobh a bheith beagán níos airde saill mar gheall ar an modh ullmhúcháin, ach má choinníonn tú do chuid cuid faoi rialú , is féidir leis na miasa seo freastal sláintiúil ar fheoil agus glasraí lean.
Roghanna Lúide Sláintiúla ar Roghchlár Téalainnis
Mar sin, cad ba cheart duit a sheachaint chun fanacht sláintiúil ag bialann Téalainnis? Scipeáil na bianna atá friochtaithe. Tá wontons fréimhe nó rollaí crispy tóir ar a lán biachláir agus cuireann siad cothú beag ar fáil. D'fhéadfá calamari friochta nó cácaí éisc friochta a fheiceáil ar roinnt biachláir freisin.
Má theastaíonn uait a bheith an-chúramach faoi chalaraí, skip na salainn dipping peanut chomh maith. Tá cuid acu ard saille, ard siúcra agus ard calories.