An bhfuil a fhios agat conas do ocras a bhainistiú nuair atá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh? Is féidir le gearradh ar ais ar chalaraí drochthuiscintí bia a dhéanamh gan neamhaird a dhéanamh. Sin an fáth a itheann dieters cliste go leor snáithín. Is féidir le bia le snáithín cabhrú leat go mbraitheann tú níos faide ionas nach mbraitheann tú an t-áiteamh a ithe chomh minic. Ach tá dhá chineál snáithín ann a roghnú ó: intuaslagtha agus dothuaslagtha.
Tugann gach cineál snáithín sochair má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh.
Cineálacha éagsúla Fiber
Is carbaihiodráit neamh-digestible a thagann ó bhianna atá bunaithe ar phlandaí. Níl an einsím riachtanach ag ár gcomhlachtaí chun an snáithín a itheann muid a bhriseadh síos. Mar sin, téann sé tríd ár gcóras gan a bheith díleáite go hiomlán. Is snáithín í an snáithín cothaithe a tharlaíonn go nádúrtha sa bhia a itheann muid, cosúil le pónairí nó gráin iomlána. Is é an snáithín feidhmiúil an cineál snáithín a chuirtear le bia le linn déantúsaíochta nó a ghlacann muid i bhfoirm forlíonta. Is féidir le snáithín a bheith intuaslagtha nó dothuaslagtha freisin.
Fiber intuaslagtha le haghaidh Caillteanas Meáchain
Díscaoileann snáithín intuaslagtha in uisce. Is bia coitianta é oatmeal, mar shampla, ina bhfuil snáithín intuaslagtha ann. Tá snáithín intuaslagtha ceangailte le huisce chun glóthach vioscós a chruthú i do bholg. Tugtar snáithín ardsclaoscachta ar a lán cineálacha snáithín intuaslagtha. Gheobhaidh tú snáithín intuaslagtha i go leor torthaí citris, eorna agus pischineálaigh.
Cén fáth a itheann snáithín intuaslagtha le haghaidh meáchain caillteanas? Cabhraíonn bianna a bhfuil snáithín intuaslagtha ort go mbraitheann tú go hiomlán ar feadh tréimhse níos faide ama. Tá sé seo toisc go bhfolóidh sé ó do bholg ar ráta níos moille ná bianna eile. Cuidíonn snáithín intuaslagtha freisin leis an ráta ag a scaoilear siúcra isteach i do shrutha fola a mhaolú ionas go gcoinníonn tú leibhéal fuinnimh seasmhach tar éis ithe.
Fiber Insuaslagtha le haghaidh Caillteanas Meáchain
Ní dhíscaoileann an snáithín dothuaslagtha in uisce agus ní dhéantar ár gcomhlachtaí a díleá. Mar sin, téann sé tríd do chorp slán agus ní ghlacfar leis na calories ann. Glactar leis an snáithín intuaslagtha freisin snáithín íseal-slaodachta. Tá gráin iomlána, bran, agus go leor glasraí ina bhfuil snáithín insoluaslagtha ann.
Cén fáth a itheann snáithín dothuaslagtha? Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, cuirfidh an bia seo an chuid is mó ar do aiste bia agus líonann sé do bolg (agus do phláta!) Gan calories a chur ar do scéimhe. D'fhéadfadh taitneoirí a itheann go leor snáithín dothuaslagtha leas a bhaint as rialtacht níos fearr agus níos lú constipation.
Na Bianna Fiber Fearr do Chailliúint Meáchan
Cuireann an dá chineál snáithín sochair sláinte ar fáil agus is féidir meáchain caillteanas a dhéanamh níos éasca. Mar sin má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, bianna a roghnú ón dá ghrúpa chun an méid snáithín ceart a fháil gach lá . Ach a choinneáil i gcuimhne, go bhfuil go leor calories agus saille i roinnt bia le snáithín.
Tá Granola, mar shampla, ard i snáithín ach de ghnáth tá go leor siúcra agus saill ann a chuireann méadú ar an líon iomlán calorie. Is bia eile saibhir snáithín é arbhair gráin iomláin is féidir a bheith ina thubaiste aiste bia. Cé gur féidir le gránna aonair a bheith ina bhricfeasta cairdiúil don aiste bia, tá sé ar cheann de na bianna is mó tóir a théann orainn agus mar sin tá sé ríthábhachtach rialú a dhéanamh.
Tá snáithíní ard ag avocados, ach tá siad ró-ard saille agus calories.
Is iad na bianna snáithíní is fearr le haghaidh meáchain caillteanais iad siúd atá níos ísle i calraí agus saill. Ar an gcaoi sin is féidir leat níos mó bia a ithe chun do ocras a bhainistiú agus do scileanna a rialú, ach déan do rialú calorie a rialú.
Foinsí:
Medline Plus. Fiber. Institiúidí Sláinte Náisiúnta Leabharlann Leigheas. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm
Medline Plus. Snáithín cothaithe. Institiúidí Sláinte Náisiúnta Leabharlann Leigheas. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.
Natalie Dilate Muth, MD, MPH, RD Bunúsach Cothú agus Díleá. Comhairle Meiriceánach maidir le Lámhleabhar Chóiste Sláinte Cleachtadh. 2013.