Faisnéis maidir le Cothú Iógart agus Sochair Sláinte

Cineálacha éagsúla Calories Iógart agus Fíricí Cothú

Má tá tú ag ithe sláintiúil, is dócha go bhfuil iógart i do chuisneoir. Soláthraíonn an bia déiríochta sochair chothaitheacha go háirithe do dhaoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh nó a sláinte a fheabhsú. Ach is féidir le roinnt brandaí iógart a bheith ard i siúcra, saill, agus calraí ag brath ar an gcineál a cheannaíonn tú.

Calories Iógart agus Fíricí Cothaithe

Is iógart simplí iógart simplí nach bhfuil aon torthaí próiseáilte ná blaistithe breise ann. Úsáideann go leor daoine iógart simplí in oidis nó mar athsholáthar uachtar géar i smeacháin agus salainn. Is foinse iontach cailciam é iógart mór agus tá sé ard i bhfosfair agus ribaflaivin. Ach soláthraíonn sé níos mó siúcra agus saille sáithithe ná mar a bheadh ​​an chuid is mó daoine ag súil le bia "sláintiúil" a fháil.

Sochair Sláinte Iógart

Cuireann bianna ina bhfuil próitéin "satiety" nó lánúlacht. Mar sin, má itheann tú iógart le haghaidh bricfeasta nó lóin, ní dócha go bhfaighidh tú craicinn ocras go gairid tar éis do bhéile. Is féidir leis an próitéine i iógart traidisiúnta nó Gréagach cabhrú le do chorp muscle a thógáil agus a chothabháil.

Is bealach maith é iógart a spreagadh d'iontógáil cailciam, go háirithe má tá tú ag ól neamh-bainne. Leis an raon leathan blasanna atá ar fáil, is éasca é an t-itheoir is tábhachtaí fiú chun blas a fháil gur maith leis nó léi.

Ar deireadh, is minic a cheannaíonn tomhaltóirí iógart i gcupáin sheirbheáil amháin, rud a fhágann go n- itheann an méid cuid ceart éasca.

Ar an gcúis sin, tá cupáin iógart tóir ar dhaoine atá ag iarraidh meáchan sláintiúil a bhaint amach nó a chothabháil.

An bhfuil Iógart Plain nó Flavored níos Sláintiúla?

Nuair a roghnaíonn tomhaltóirí iógart a ithe mar sneaiceanna nó le béile, is minic a roghnaíonn siad iógart blasta toisc go bhfuil blas níos leithne aige. Ach tá sé níos airde freisin i siúcra agus d'fhéadfadh sé a bheith níos airde i calraí.

Soláthraíonn freastail amháin 150 gram ar iógart Sútha talún Dannon, mar shampla, 15 gram siúcra agus 140 calories (an líon céanna calories a bhíonn mar a bhfuil an iógart simplí i bhfad níos mó a léirítear ar an lipéad). Tá 150 calories, 2 gram saill agus 18 gram siúcra ag freastal ar Yoglait Bunaidh iógart Sútha talún.

Cad é an Difríocht idir Iógart Rialta agus Gréige?

Is rogha tóir eile é iógart na Gréige d'itheoirí sláintiúla. Tá iógart na Gréige níos déine agus níos lú ná an iógart traidisiúnta. Tá an táirge brú chun an chuid is mó den siúcra, lachtós agus meithleach leachtach a bhaint as. Mar thoradh air sin, tá níos lú siúcra agus níos mó próitéine ag roinnt brandaí iógart na Gréige ná leaganacha traidisiúnta iógart.

Mar sin, conas a chuireann cothú iógart na Gréige i gcomparáid le iógart traidisiúnta? Tá calories iógart Gréige de ghnáth mar an gcéanna. Fage Iomlán 2% Iógart Plain Soláthraíonn 150 calories, 4 gram saill agus 20 gram de próitéine. Soláthraíonn sé ocht gram siúcra freisin.

An bhfuil Iógart Reoite Sláintiúil?

Agus cad faoi iógart reoite? I dtéarmaí cothaithe, ní bhíonn iógart reoite de ghnáth mar an gcéanna leis an iógart a gheobhaidh tú san aisle déiríochta. Is minic go bhfuil níos mó siúcra agus níos lú próitéine iógart reoite ná an cineál iógart a choimeádann tú sa chuisneoir.

An bhfuil Probiotics i ngach iógart?

Cé go bhfuil gá le tuilleadh taighde ar ról na probiotics maidir le sláinte, tá roinnt brandaí iógart ar nós Gníomhaia a fhógraíonn probiotics ina gcuid táirgí. Ní bhíonn probiotics ag gach iógart, mar sin má tá tú ag iarraidh probiotics a fháil ó iógart cinnte go léifear an lipéad cothaithe agus an liosta comhábhair chun a chinntiú go bhfuil "cultúir bheo gníomhacha" ann. Agus cuimhnigh, tá go leor de na baictéir is féidir a chur leis, mar sin ní bheidh an cineál céanna ag gach branda.

Iógart a roghnú agus a stóráil

Má tá tú ag ceannach iógart lena n-áirítear i do aiste bia sláintiúil, cuimhnigh i gcónaí an lipéad agus an liosta comhábhar Fíricí Cothaithe a sheiceáil.

Níl ach roinnt comhábhair cosúil le bainne agus torthaí ar roinnt táirgí iógart, ach d'fhéadfadh go mbeadh go leor siúcra breise ann, síoróip arbhar, agus comhábhair eile cosúil le stáirse arbhar nó geilitín nach mian leat.

Agus má tá tú i gcomparáid le líon calóire iógart, déan cinnte go bhfuil na coimeádáin atá á mheas agat an méid céanna. Tá roinnt táirgí iógart níos ísle i calories ach toisc go bhfuil an pacáiste níos lú.

Nuair a stóráil tú iógart sa bhaile, coinnigh sé cuisnithe agus go sealadach é. Is féidir iógart a reoite, ach d'fhéadfadh sé a bheith ar leithligh agus uigeacht dhifriúil a bheith aige nuair a dhéantar é a dhiúltú.

Bealaí Sláintiúla chun Iógart a áireamh i do aiste bia

Is snáithín iontach é iógart ar fad. Ach is féidir leat clúdaigh nó comhábhair eile a chur leis chun béile a dhéanamh. Bain triail as aon cheann de na smaointe seo.

• Bain úsáid as feistis iógart-bhunaithe mar shubstaintí do ghlasraí criosacha blasta cosúil le brócail , cairéid, jicama, nó soilire .
• Iógart barr le torthaí cosúil le blueberries, sútha craobh, sútha talún nó melon chun do fiacail milis a shásamh
• Iógart a ghlanadh le cnónna mar almóinní nó gallchnónna, nó le síolta cosúil le síolta lín don ghéarchor agus blas
• Iógart plain duithní le mil le haghaidh pléasctha binneas
• Séasúir le cainéal, leánán nó an sliocht is fearr leat chun blas a fháil gan calories a chur leis
• Déan milseog uachtar, saibhir trí sceallóga seacláide dorcha nó nibs cócó a mheascadh i iógart vanilla, cnó cócó nó caife.
• Cuir iógart le do chumascóir nuair a dhéanann tú réidh le sláintiúil le haghaidh comhsheasmhacht níos fearr.
• Déan parfait iógart trí choirce a leagadh, torthaí agus iógart vanilla