Is breá liom gránaigh bhricfeasta. Tá sé chomh furasta - is gá duit go léir do ghránach, babhla, spúnóg, cineál bainne, agus bricfeasta réidh.
Is é an chuid is deacra ná an gránaigh a roghnú nuair a théann tú ag siopadóireacht. Tá an t-aisle arbhair bricfeasta ag do grósaera luchtaithe le boscaí ildaite agus le málaí arbhar tirim. Tá na dathanna geala agus na carachtair gleoite ar na pacáistí iomaíocht ar do shon.
Ach, níl gach gránaigh maith agat. Go deimhin, tá go leor acu ach candy báiteach i mbosca, le roinnt vitimíní curtha chun iad a dhéanamh cosúil le sláinte. Cén chaoi a bhfuil a fhios agat cé na cinn atá go maith agus nach bhfuil na cinn siúd maith chomh maith?
Lig dom cabhrú leat amach anseo. Is é seo a theastaíonn uait a fháil amach go bhfuil a fhios agat cad iad na gránaigh is fearr duit:
- Cuardaigh lipéad Fíricí Cothaithe ar thaobh nó ar chúl an phacáiste. Seo áit a bhfaighidh tú an fhaisnéis go léir a theastaíonn uait. Tá tú ag dul chun breathnú ar siúcra, snáithín, vitimíní agus mianraí, agus liosta na gcomhábhar.
- Roghnaigh arbhar bricfeasta a bhfuil cúig gram siúcra nó níos lú in aghaidh an tseirbhís a úsáid, agus caora úra, torthaí slisnithe nó rísíní a úsáid chun milis a chur le do ghránach. Seachain gránaigh le go leor siúcra - tá deich gram siúcra (tá thart ar thrí spúnóg spúnóg acu), nó níos mó, i ngrúpa amháin. Tá raon freastail ó 3/4 go dtí cupán arbhair amháin. Smaoinigh ar an méid arbhair a itheann tú i ndáiríre - is féidir leat dhá nó trí sheirbhís a ithe ag an am.
- Roghnaigh arbhair atá ard i snáithín - trí ghram ar a laghad in aghaidh an tseirbhís. Gheobhaidh tú an chuid is mó de na snáithíní i ngránaigh ard-snáithíneacha, mar shampla cruithneacht shredded, gránaigh coirce, cruithneacht báite agus gránaigh bran. De ghnáth, tá níos mó ag an arbhar siúcra, an lú snáithín atá i gceist. De ghnáth, tá grá amháin ag gach gránach siúcraí in aghaidh an tseirbhís.
- Cuardaigh gránaigh atá fortified le vitimíní agus mianraí. Má itheann tú aiste bia sláintiúil saibhir i dtorthaí agus glasraí, gráin iomlán, foinsí próitéine sláintiúla, agus táirgí déiríochta neamh-íseal nó saille, ní dócha go gcaithfidh tú a bheith buartha faoi go leor vitimíní agus mianraí a fháil. Mura bhfuil do aiste bia chomh maith, nó má tá tú ag ceannach arbhair le haghaidh leanbh atá ag ithe le feiceáil, is smaoineamh maith é na vitimíní agus na mianraí breise sin a fháil. Athraíonn méideanna cothaithigh daingnithe i measc gránaigh ach tá siad ag lorg gránaigh le cailciam , vitimín D , aigéad fólach (foirm shintéiseach folate) agus vitimín C.
- Féach ar liosta na gcomhábhar. Ba mhaith leat na focail "gráin iomlán" nó "cruithneacht iomlán" a fheiceáil atá liostaithe mar an gcéad chomhábhar. B'fhéidir gur mhaith leat gránaigh a sheachaint ina bhfuil blastán agus dathúcháin shaorga.
- Déan do bhricfeasta amach trí sciathán tósta gráin iomláin a chur le im beagán peanut, nó ubh crua-bhruite, agus gloine de 100 faoin gcéad sú torthaí. Ná scriosadh do bhricfeasta le bianna ard-saille agus ard-calorie.
Leideanna le haghaidh Bricfeasta Sláintiúla:
- Ná siopa nuair a bhíonn ocras ort nó beidh na gránaigh milis-as-candy ag teastáil ort.
- Ceannaigh bainne íseal-saille do do arbhair, nó déan iarracht almond, rís nó bainne soy.
- Cuir snáithín breise le do ghránach le torthaí sraitheanna úra nó caora.
- Freastal ar do ghránach le slice de thósta gráin iomláin le im peanut nó ubh poached le haghaidh próitéine breise.