Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 395
Saill - 10g
Carbs - 64g
Próitéin - 18g
Am Iomlán 30 min
Prep 10 nóiméad , Cook 20 nóiméad
Freastal 2
Is foinsí den scoth vitimín C iad araon grapefruit agus oráistí, agus is féidir go mbainfeadh aistí saibhir i vitimín C le baol laghdaithe de ailsí ar nós boilg, colún, éanófag, bladder, cíche agus ceirbheacs. Is é an bealach is fearr a itheann aiste bia 'iomlán' le go leor torthaí agus glasraí duit a chinntiú go gcomhlíonann tú na méideanna laethúil vitimíní agus mianraí a mholtar.
Tá grapefruit lán de phytochemicals lena n-áirítear naringenin, limonin, beta carotene, agus lycopene. Tá oráistí saibhir i bpotaisiam, folate, agus vitimín A, agus tá flavanoid ina n-ainmnítear hesperetin.
De ghnáth is torthaí searbh é an grapefruit, agus mar sin déanann an t-oideas é a mheascadh le oráistí milis, chomh maith leis an liosra a bhácáiltear go réidh san oigheann le teagmháil le siúcra donn chun an blas searbh a ghearradh. Freastal le iogart fionnuar, fionnuar agus granola sa bhaile. Tabhair faoi deara le do thoil go bhféadfadh grapefruit idirghníomhú le míochainí áirithe, mar sin déan seiceáil le do dhochtúir nó le dochtúir réitigh sula ndéanann tú grapefruit.
Comhábhair
- 1 grapefruit mór ruby
- 1 mheán oráiste
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn
- 2 cupán iógart plain-saill íseal
- 1 mála spúnóg
- 1/2 cupán granola casta, mar shampla seo
- almond agus ruán applesauce granola
Ullmhúchán
- Preheat oven go 425F.
- An Uachtarach (féach an nóta thíos) an grapefruit agus an oráiste, déan na codanna ó na súnna a scaradh (ach amháin na súnna a thriomú go dtí níos déanaí), agus cuir na codanna i mias bácála.
- Sprinkle an siúcra donn thar na codanna citris agus bakeáil ar feadh 10 nóiméad, nó go dtí go sruthóidh an siúcra isteach sa fheoil citris. Lig fionnuar ar feadh 5 nóiméad.
- Roinn an iógart idir dhá bhabhla. Roinn an mil idir an dá babhla agus cuir isteach an iógart.
- Barr gach babhla iógart le leath na slices citris rósta agus 1/4 cupán granola. Spúnóg aon súnna citris atá fágtha os cionn an bharr.
Fochuideachtaí agus Athruithe Comhábhair
Más mian leat, babhtáil amach an mil do mhilsitheoir eile atá agat ar láimh, cosúil le síoróip maple.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Le haghaidh casadh spraoi ar an gcur i láthair, coinnigh leath citris sa chraiceann agus te i oigheann te nó i broil. Sliotar as sraith tanaí ar an mbun bonn agus deireadh gas gach grapefruit. Ansin sliceáil gach grapefruit i leath ar fud an "meánchiorcal." Plotáil na leatháin citris le tuáille páipéir chun fáil réidh le taise níos mó. Cuir isteach ar bhileog bácála agus sprinkle gach leath leis an siúcra donn. Cuir in oigheann 425F nó broiler ar feadh 7 go 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil an siúcra ag meilt na torthaí. Freastal ar an citris sa chraiceann le taobh iógart.
Chun torthaí citris uachtaracha é an craiceann, an pith, na seicní, agus na síolta a bhaint, agus na codanna a dhréachtú.
Chun seo a dhéanamh, gearradh as dhá cheann de na torthaí. Seas na torthaí ar cheann amháin agus le scian géar srathach, sliceáil amach an craiceann agus cuir isteach i stiallacha móra, tar éis comhrianta na dtorthaí a shocrú seachas gearradh díreach síos. Rothlaigh na torthaí agus déan arís é go dtí go mbaintear an craiceann ar fad agus má tá sféar súgartha scaoilte agat.
Coinnigh an sféar os cionn babhla chun aon súnna a ghabháil agus na codanna a ghearradh amach ó na stiallacha membrane. Bain aon síolta. Nuair a bheidh na torthaí iomlán deighilte agat, cuir aon súnna fágtha ón gcroílár pithy isteach sa mbabhla.