Más mian leat maonáisín uachtar bán a scaipeadh ar do cheapairí nó é a úsáid mar bhonn le haghaidh feistis sailéad sa bhaile, tá tú i do luck: tá roghainn mhór de mhaonáis ghlútan ar sheilfeanna stórála.
Mar sin féin, cuimhnítear roinnt caogais sula dtéann tú amach agus go gcuirfí ar bun ar do chuid is fearr leat.
Seiceáil an Lipéad
Tá roinnt brandaí maonáis marcáilte go sonrach "saor ó ghlútan", rud a chiallaíonn go gcomhlíonann siad an sainmhíniú caighdeánach SAM a bhfuil níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliún glútan acu . Idir an dá linn, níl aon chomhábhair glútan ann , rud a chiallaíonn go bhféadfadh siad tras-éilliú glútan a bheith fós faoi réir.
Idir an dá linn, tá soy beagnach i ngach maonáis ar an margadh, i bhfoirm ola pónaire soighe. Ní féidir le go leor daoine a bhfuil galar celiach agus íogaireacht glútan neamh-celéiseach orthu soy a fhulaingt, uaireanta mar is minic go bhfuil soy tras-éillithe le glútan agus uaireanta toisc go bhfuil bia go háirithe ailléirginach i soy féin.
Más fadhb duit seo, lorg maonáis saor ó soy; thairgeann Spectrum Organics agus Vegenaise araon táirgí maonáis saor ó soighe.
Mar fhocal scoir, cé go meastar go bhfuil an fínéagar driogtha saor ó ghlútan, tá cuid againn fós ag freagairt air nuair a dhéantar é ó ghrán glútan. Má tá tú ar cheann de na daoine a fhreagairt ar fhínéagar grútan-díorthaithe , féach ceann de na brandaí maonáis atá liostaithe thíos nach n-úsáideann fínéagar glútan-bhunaithe - tá roinnt, lena n-áirítear Bia is Fearr / Hellman agus Heinz.
Brandaí Maoinithe saor ó Ghlútan
Seo liosta na mbrandaí maonáis atá ar fáil sna Stáit Aontaithe, chomh maith lena stádas saor ó ghlútan:
- Bianna Fearr / Maonáis Hellman . Is iad na Bianna is Fearr agus Hellman, atá faoi úinéireacht Unilever, mar an gcéanna; Díoltar Hellman taobh thoir de na Sléibhte Carraigeacha, agus cuirtear Bialanna Fearr ar an taobh thiar den slabhra sléibhe. Déanann an chuideachta éagsúlacht de chineálacha éagsúla de mhéara agus scaipeanna. Maoiniú Bealach Hellman / Bia is Fearr, Maisiúchán Éadrom, Cóiriú Maoineasaithe Íseal-Saill, Eagrán Teoranta Tá Maonú Saill Laghdaithe agus Salann Tartar Laghdaithe sa Ghleann Theas-Dheiscirt gan ghlútan, cé nach bhfuil blasanna eile ann. Cuardaigh na focail "saor ó ghlútan" sa phainéal comhábhair le bheith cinnte. Tuairiscíonn an chuideachta go bhfuil a fínéagar díorthaithe ó arbhar.
- Gabhaise Gorma . Tá tiomantas a leanas ag an mbranda maonáis réigiúnach theas seo. Tairgeann Blue Plate trí leaganacha éagsúla de chuid na Bealtaine: Real Mayonnaise, Light Mayonnaise, and Mayonnaise Light le Olive Oil. Déanann sé Scaipeadh Sandwich Blue Plate freisin, a dhéantar le relish agus maonáis. Tá gach glútan saor ó ghlútan, ach tá fínéagar driogtha iontu agus is féidir iad a fháil ó gráin ghlútan.
- Maoiniú an Diúc . Fógraíonn an branda réigiúnach maonáis seo ó dheas mar "an t-aon mhaonáis mór ar an margadh nach bhfuil aon siúcra ann." Measann Dukes (fochuideachta de CF Sauer Co) freisin an maonáis saor ó ghlútan. Tá fíneé leann agus fínéagar driogtha i dtáirgí maonáis Dhúcáin; tuairiscíonn ionadaí seirbhíse custaiméara an fínéagar driogtha as arbhar.
- Maonáis Hain . Déanann Hain Pure Foods, cuid de Ghrúpa Celestach Hain, cineálacha éagsúla maonáis ó ola bhréige agus ó ola canola. Níl aon cheann acu le feiceáil ar liosta saor ó ghlútan Hain Celestial nó an siombail triantán dearg "GF" a úsáid a úsáideann an chuideachta, mar sin stiúradh soiléir.
- Heinz Maonáis . Liostaíonn Heinz sé tháirgí maonáis ar a liosta táirgí SAM nach bhfuil aon chomhábhar glútan ann: Mayonnaise, Mayonnaise Light, Deli Mayonnaise-Maroccan, Deli Mayonnaise-Onion Carmelized, Deli Mayonnaise-Roast Garlic, agus Deli Mayonnaise-Sun-Tried Tomato. Tuairiscíonn Heinz go dtagann an fínéagar driogtha a úsáidtear ina thromaí ó arbhar.
- Maonáis Hollywood . Is é seo an branda eile maonáis ó Hain Celestial. Cosúil le táirgí maisiúcháin Pure Foods ', ní mheasfar go bhfuil glútan saor ó tháirgí Hollywood.
- Kraft Brand Mayonnaise agus Miracle Whip . Margaí Kraft trí chineál éagsúil d'Aoire Miracle - Bunaidh, Solas, agus Saill-Saor in Aisce. Déanann an chuideachta dosaen nó mar sin táirgí maonáis, lena n-áirítear Real Mayo i leaganacha saille iomlán, éadrom agus saill, agus tá roinnt táirgí maonáis blasnaithe "Siopa Sandwich" i mbuidéil squeeze. Tá beartas ag Kraft Foods go nochtann go soiléir aon chomhábhair atá ar ghlútan ar an lipéad. Dá bhrí sin, mura bhfeiceann tú comhábhair soiléire glútan , níl aon táirge ann. Ní chiallaíonn sin, áfach, go gcáilíonn sé mar "saor ó ghlútan" - d'fhéadfadh sé fós a bheith faoi réir tras-éillithe glútan i bpróiseáil. Tuairiscíonn daoine áirithe daoine íogair fadhbanna le Miracle Whip, go háirithe leis na cineálacha Solas agus Saill-Saor in Aisce. Is féidir an fínéagar a úsáidtear i dtáirgí Kraft a fháil ó aon gráin, lena n-áirítear grán glútan, de réir ionadaí seirbhíse do chustaiméirí.
- Trádálaí Mayonnaise . Trádálaithe Joe margaí trí chineálacha de bhranda stóráilte: Orgánach, Real, agus Saill Laghdaithe. Níl ach an Feistis Laghdaigh Mhaol Laghdaithe le feiceáil ar liosta saor ó ghlútan an miondíoltóra.
- Maoiniú Speictrim . Margaí Speictrim Orgánacha canona-bhunaithe agus soy-bhunaithe maonáis plain, móide éagsúlacht de tháirgí maisiúcháin "ealaíne" blas. Measann an chuideachta saor ó ghlútan iad uile, agus déantar lipéid le sainiúchán "saor ó ghlútan". Tuairiscíonn an speictream go dtagann an fínéagar i dtáirgí maonáis ó arbhar agus seagal gráinne glútan, agus deir sé nach bhfuarthas tástáil gan aon ghlútan san alcól a úsáidtear chun an fínéagar sin a dhéanamh. Mar sin féin, má tá tú ag freagairt ar fhínéagar glútan-bhunaithe, ba mhaith liom rabhadh a thabhairt le táirgí maiséiséise Speictrim.
- Vegenaise . Lean Lean Do Chroí, cuideachta a tháirgeann táirgí vegan, a dhéanann Vegenaise i leaganacha Bunaidh, Saill Laghdaithe, Ola Grapeseed, Orgánach, agus Soy-Free. Déanann sé leath-dhosaen de bhreiseáin Vegenaise blas. Tá gach táirge Vegenaise saor ó ghlútan, de réir na cuideachta, a deir go bhfuil na heinsímí a úsáidtear chun síoróip ríse donn a tháirgeadh sna táirgí a mheastar go saor ó ghlútan (go bhfuil eorna go minic ag einsímí a úsáidtear chun ríse donn a phróiseáil). Ina theannta sin, is é an fínéagar a úsáidtear fínéagar leann úll, de réir na cuideachta.
Ar ndóigh, tá sé éasca go leor do mhaonáis féin a dhéanamh - is féidir liom é a dhéanamh go léir. Déan cinnte go n-úsáideann tú comhábhair shábháilte, mar shampla mustaird saor ó ghlútan agus fínéagar fíon bán, agus ansin é a spiceadh, áfach, is mian leat.