Is é an smaoineamh gur féidir leat rud éigin a dhéanamh chun do shaol a leathnú seductive, go háirithe mar gheall ar an sraith ollmhór de vitimíní agus forlíontaí mianraí ar an margadh. Dealraíonn sé simplí: níos mó cothaithigh = blianta níos mó. Ag am nuair a dúradh dúinn go léir, ba chóir dúinn níos mó torthaí agus glasraí a ithe, a chuireann fál ar aghaidh le haiste bia nach bhfuil ann?
Toisc go bhfuil cothaithigh ann a theastaíonn uait agus tú ag dul aosta chun do chorp a choinneáil sláintiúil agus saor ó ghalair, téann go leor daoine leis an tionscal forlíontach - le díolacháin ag bualadh $ 23.7 billiún i 2007.
In ainneoin seo, leanann an taighde a roinnt faoi cibé an gcuireann forlíontaí aonair ar feadh an tsaoil, tá siad díobhálach, nó go bhfuil siad sásta go díreach as do chorp.
Mar sin, Cad ba cheart duit a dhéanamh ar feadh saol níos faide, sláintiúil?
Ar an gcéad dul síos, cuimhnigh gur bia í an fhoinse is fearr d'aon chomhábhar. Bhí aistí bia saibhir i béite-carotéin bainteach le riosca níos ísle ailse, mar shampla, ach ní bhfuarthas an éifeacht chosanta céanna le forlíontaí béite-carotéin. Seo roinnt forlíontaí a thógtar go coitianta ar feadh an tsaoil agus an taighde a bhaineann leo:
Cailciam
Coinníonn an mianra seo cnámha go láidir agus is gá é le haghaidh feidhm muscle agus nerve agus iompar fola. In athbhreithniú 2011 ar Staidéar Sláinte na mBan Iowa, inar rianaíodh 38,000 mná aosta thar thréimhse 22 bliain, ba é an cailciam an t-aon chomhpháirt multivitamin coitianta a thaispeántar go mbeadh tionchar dearfach aige ar bhásmhaireacht - is é sin, na mná sin ag tógáil cailciam (meán 400-1300 mg / lá) go raibh baol beagán níos ísle ag fáil bháis le linn an ama sin.
I gcodarsnacht leis sin, mhol athbhreithnithe eile ar staidéir fhadtéarmacha nó fadtéarmacha go bhféadfadh cur le forlíonta cailciam an baol a bhaineann le hionsaithe croí agus stróc a mhéadú i measc na mban. I bhfianaise taighde a bhíonn ag teacht i gcontúirt, is fearr labhairt leat le do dhochtúir maidir le sábháilteacht na n-fhorlíonta cailciam.
Vitimín D
Oibríonn Vitimín D le cailciam le cnámha a choinneáil sláintiúil; d'fhéadfadh sé cabhrú leat a chosaint i gcoinne ailsí áirithe agus galair eile.
Déantar é a shintéisiú sa chraiceann i bhfianaise solas UV, mar sin tá imní ardaithe maidir le cibé an bhféadfadh daoine a bhfuil cónaí orthu i dtimpeallacht thuaidh le solas lae laghdaithe sa gheimhreadh go leor. Tháinig athbhreithniú 2007 ar níos mó ná 57,000 rannpháirtí, i 18 trialacha taighde ar leithligh, go ndearna leibhéal sábháilte de fhorlíonadh vitimín D (400-600 IU) fadúlacht a fheabhsú, trí laghdú a dhéanamh ar mhinicíocht ailléir áirithe agus galar cardashoithíoch nó trí mhaireachtáil a fheabhsú i othair leis na coinníollacha seo.
I gcodarsnacht leis sin, níor aimsigh staidéar 2013 ar níos mó ná 9,000 rannpháirtí i Staidéar Cheanada Oirtéapóróis Ilghnéitheach Cheanada (CaMos) díobháil ná buntáiste do mhorgáltas a bhain le hionghabháil vitimín D thar thréimhse 10 mbliana.
Vitimín B6
Tá Vitimín B páirteach i gcruthú neurotransmitters agus cealla fola, agus rialaíonn leibhéil aimínaigéad ar a dtugtar homocysteine. Ós rud é gur léiríodh go bhfuil vitimíní B cosúil le haigéad fólach, B6, agus B12 leibhéil homocysteine níos ísle - tá stádas a bhaineann le galar croí níos lú agus taighdeoirí stróc imscrúdaithe an bhféadfadh forlíonadh cabhrú leis na coinníollacha seo a chosc agus chun maireachtáil a fheabhsú. I roinnt staidéir ar scála mór, áfach, ní raibh aon éifeacht ag na vitimíní B seo mar fhorlíontaí ar mhinicíocht, nó déine, galar croí nó stróc.
Ar an gcaoi chéanna, i dtaighde a scrúdaigh éifeacht forlíontaí B6 ar mhinicíocht ailse, níor aimsíodh aon éifeacht ar bhásmhaireacht.
Vitimín B12
Ní fhéadfaidh daoine atá os cionn 50 bliain d'aois vitimín B12 a ionsú a theastaíonn le haghaidh fola agus sláinte néaróg-chomh héifeachtach. Roimhe seo, chreidtear go bhféadfadh forlíonadh vitimín B12 (cosúil le B6), go háirithe nuair a chuirtear le haigéad fólach é, leigheas le galar croí agus le stróc, ach go raibh an chuid is mó lascainithe. Tá taighde ar siúl chun féachaint an féidir le vitimín B12 cabhrú le déineáil a chóireáil nó a chosc, rud a d'fhéadfadh, ar a seal, fadúlacht a chur chun cinn.
Vitimín C
De dhíth chun collagen agus neurotransmitters áirithe a mhonarú, tá Vitimín C frithocsaídeach cumhachtach freisin.
Fuair staidéar i 2009 ar níos mó ná 77,000 duine, idir 50 agus 76 bliain d'aois, go raibh 24% de na vitimíní C nach raibh ag caitheamh tobac ar feadh 10 mbliana níos lú seans go bás i rith na tréimhse ama sin; áfach, níor aimsíodh aon sochar fad saoil as vitimín C a ghlacadh le haghaidh daoine a chaitheann tobac sa ghrúpa seo. Tá taighde ar siúl chun a chinneadh an gcabhróidh vitimín C ailsí áirithe agus galar cardashoithíoch a chosc.
Seiléiniam
Úsáidtear mianraí rian , seiléiniam chun einsímí frithocsaídeacha a chruthú sa chorp. Déanann na frithocsaídeoirí na forlíonta díobhálacha a bhaineann le meitibileacht cille agus nochtadh tocsainí timpeallachta suas. Athraíonn leibhéil seiléiniam i daonraí de réir tiúchan na mianraí san ithir nuair a fhástar bia. Fuair athbhreithniú 2008 ar bheagnach 14,000 rannpháirtí sna Stáit Aontaithe caidreamh neamhlíneach idir leibhéil seiléiniam san fhuil agus sa bhásmhaireacht - is é sin, leibhéil íseal seiléiniam a bhaineann le mortlaíocht níos airde, mar a bhí leibhéil arda. Chuidigh an chuid is mó de na staidéir forlíontaí sa réimse 100-200mcg; Tugann treoirlínte cóireála cónaidhme le fios gur chóir do dhaoine fásta atá os cionn 19 mbliana iomlán iomlán de 55 mcg / lá a ithe, gan níos mó ná 400 mcg / lá a ithe.
Beta-Carotene
Bhí baint ag foirm de vitimín A a fuarthas i dtorthaí agus glasraí ildaite, aistí saibhir i béite-carotéin le baol níos ísle ar ailse. Níor léirigh na staidéir i bhforálacha béite-carotéin na torthaí céanna; tá cuid acu tar éis méadú i mbreithiúnas a léiriú i ndáiríre. Níl aon liúntas laethúil molta (RDA) le haghaidh béitearotéin.
Bunlíne
Tá dúshláin ag taighde forlíonta i dtéarmaí fachtóirí stíl mhaireachtála eile (nó gnéithe "mearbhallúla") a shórtáil, cosúil le tobac a chaitheamh, an dóchúlacht go ndéanfar iad a scrúdú le haghaidh galair, aiste bia agus cleachtadh. Is dócha go dtarlódh sé roimh an eolaíocht insíonn dúinn cinnteacht ar féidir le vitimíní agus mianraí cabhrú lenár saol a leathnú, agus cé mhéid atá ann. Ná éadóchas. Cuimhnigh go bhfuil go leor staidéir tar éis a thaispeáint go soláthraíonn aiste bia stíl Mheánmhara-bhunaithe, le go leor torthaí agus glasraí atá ard i snáithín , na cothaithigh is gá don chuid is mó daoine.
Déan cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le do dhochtúir nó le cothaitheoir sula ndéanfaidh tú aon fhorlíontaí. Níos fearr níos fearr, mar sin ná megadose. Cuireann vitimíní agus mianraí ó gach foinsí (bianna daingne, il-vitimíní, táirgí aon-vitimín) suas. Féadfaidh siad cur isteach ar chógas a d'fhéadfá a bheith ag cur isteach agus is féidir leo a bheith contúirteach do dhaoine le coinníollacha leighis áirithe.
Foinsí:
Aois Page: Forlíontaí Cothaitheacha. Bileog Eolais do Thomhaltóirí. Institiúidí Náisiúnta Sláinte na SA, an Institiúid Náisiúnta um Aosú.
Albert CM et al, Éifeacht aigéad fólach agus vitimíní B ar riosca imeachtaí cardashoithíoch agus an bhásmhaireacht iomlán i measc na mban atá i mbaol galar cardashoithíoch: triail randamach. JAMA . 2008; 299 (17): 2027-36.
Alice H. Lichtenstein, DSc; Robert M. Russell, MD. Cothaithigh Riachtanach: Bia nó Forlíontaí? JAMA. 2005; 294 (3): 351-358. doi: 10.1001 / jama.294.3.351
Bjelakovic G. et al. Forlíontaí frithocsaídeacha chun bás a chosc i rannpháirtithe sláintiúla agus othair le galair éagsúla. Cochrane Database Syst Rev. 2008; 2: CD007176.
Bolland MJ et al. Forlíontaí cailciam le vitimín D nó gan a bheith ann agus baol imeachtaí cardashoithíoch: athshealú ar Thionscnamh Sláinte na mBan agus tacar sonraí teoranta agus meiteashiseal. BMJ . 2011; 342: d2040.