Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 442
Saill - 26g
Carbs - 32g
Próitéin - 22g
Am Iomlán 10 nóiméad
Prep 5 nóiméad , Cook 5 nóiméad
Freastal 2
Ag féachaint do rogha malartach cothaitheach agus spreagúil do omelette nó frittata tipiciúil? Is Migas an réiteach foirfe.
Ciallaíonn Migas "crúbaí" sa Spáinnis, agus tá éagsúlachtaí an mhias seo le feiceáil i mbialann Mheicsiceo agus Tex Mex, de ghnáth arb éard atá i gceist le cáisíní fágtha nó scéala atá ath-friochtaithe in ola agus measctha le huibheacha agus / nó glasraí, feoil agus cáis.
Úsáideann an t-oideas seo glasraí agus bean a líonann as oideas chili tacos farmstand chun na polapróilíní a thugtar ar chosc ailse a chur ar fáil. Cuireann an pacáiste ubh agus cáise sa phróitéin, sa chailciam, agus ar uigeacht bog, agus na sceallóga tortilla géarchor éadrom. Is é seo an béile atá daite go daingean agus cothaitheach le teaglaim éagsúil uigeacht.
Comhábhair
- 4 uibheacha móra
- 1 cáis cheddóg unsa, criochta nó mionghearrtha go garbh i seiceanna beaga
- 1 sceallóga tortilla cupáin (thart ar 10 sceallóga, briste i bpíosaí mhéadaithe)
- 2 spúnóg ola olóige
- 1 cupán a líonadh ar shiúl ó chinn tacos farmstand
Ullmhúchán
1. Scrios na huibheacha isteach i mbabhla meán agus buille le whisk nó forc go dtí go chéile. Corraigh sa cháis. Cuir na sceallóga tortilla leis agus lig dóibh srutháin sa mheascán uibhe ar feadh 1 nóiméad.
2. Téigh skillet meánach os cionn teas meán-ard. Cuir an ola olóige agus an meascán tortilla ubh-cáis leis agus scrúdaigh sé le spatula go dtí 3/4 den bhealach a bruitear tríd.
3. Cuir an Chili Taco ar an bhfeirmeas le líonadh agus leanúint ar aghaidh ag scrambling ar feadh nóiméad nó dhó eile go dtí go ndéantar gach rud a théamh agus a chócaráil trí.
4. Déan carn ar phlátaí agus freastal orthu. Anlann te roghnach.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Ag lorg rogha saille sáithithe níos ísle ná mar a cheiseann cáis? Bain triail as spúnóg bhoird iógart plain Gréagach neamh-saill in ionad an cháis. Tá iógart measartha Gréige níos airde freisin i próitéine agus i cailciam ná cáis cheddar, ach cuirfidh sé fós uigeacht réidh, te.
Mura bhfuil tú ag iarraidh géarchor na sceallóga tortilla, bain úsáid as na tortillas arbhar boga ón oideas céanna chili taco . Déan an tortilla óna chéile i bpíosaí 1/2 orlach agus scaoil iad sa mheascán le haghaidh uigeacht níos boige.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Péire le babhla torthaí séasúrach chun an meascán is fearr de coolness milis agus teas blasta chun do lá a thosú.
An bhfuil comhábhair fágtha fós? Cuir an t-oideas seo isteach i gcuiche le haghaidh bricfeasta, lón nó dinnéar blastúil agus cothaitheach. Bain úsáid as screamh cruithneachta ar fad nó déan plúr cruithneachta iomlán duit féin. Scipeáil na sceallóga tortilla, doirt sa chile feirme , agus bí ar feadh 45 nó 50 nóiméad.