Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 19
Saill - 1g
Carbs - 1g
Próitéin - 0g
Am Iomlán 10 nóiméad
Prep 10 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Freastal ar 10 (2 T gach ceann)
Ag bríomhar le comhábhair dearga, tá trátaí silíní dearg agus piobair dearga dearga sa phóisín seo, chomh maith le paitíleanna gleoite, spíosraí caoite agus deataithe (Spáinnis).
Tugann an salsa seo mórán cothaitheach do shláinte na hinchinne. An raibh a fhios agat go bhfuil cosc ar ghlasraí in aghaidh an lae i gcoinne meath cognaíocha? Is féidir le do phláta a chaitheamh feidhm a bhaint as d'inchinn ar feadh bliana ar fad go leith níos óige!
Ag thart ar 25 calories in aghaidh an cupáin, cuireann trátaí silíní cothú cothaitheach iontach ar feadh cúpla calraí. Is féidir le vitimíní A agus C a mhaolú imdhíonachta, chomh maith le folate , trátaí athlasadh a choinneáil ar bhá. Ina theannta sin, déantar na piobair síos ar vitimín C agus potaisiam san oideas seo. Le leid cumin talún, cuireann an t-oideas seo cumhacht frithocsaídeach as curcumin freisin.
Comhábhair
- 1 trátaí silíní cupán, coarsely mionghearrtha
- ½ cupán piobair dearg dearg, cuarthaithe
- 1 spúnóg bhoird, oinniún buí, mionghearrtha
- 1 ola bhunaithe olóige bhoird bhoird bhoird
- 1 cuisleán cuan talún
- ㄙ spúnóg piobar cáisín
- ➥ parascóite teaspoon deataithe
- Sú ó ½ aoil, gearrtha i dhá dhinge agus brú
- 1 pinch de salann kosher
Ullmhúchán
- Comhcheangail gach comhábhar i mbabhla meán. Measc go réidh agus fónamh.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Le beagán an teas sa salsa seo a laghdú, an piobar cayenne a fhágáil ar lár. Oibríonn an piobair clog dearga san oideas seo freisin, áfach, ní gheobhaidh tú an blas déine milis agus spíosúil a dhéanann tú ó na pappadews.
Más maith leat cilantro, is féidir leat le fios go bhfuil glas agus blas le cúpla spréí mionghearrtha.
Le blas níos mó déine oinniún, bain úsáid as oinniún dearg seachas ceann buí. Le haghaidh milis bhreise, caith i mbiatas dearg mionghearrtha cócaráilte.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Freastal láithreach nó cuisnigh le húsáid i gceann 1 go 2 lá. Bain sult as le sliseanna gorma tortilla arbhar nó bain úsáid as mar relish ar bhradán bácáilte, saoirsín saoire, nó borgaire turcaí . Múnla spúnóg bhoird isteach i gcáis teachín le haghaidh bróicín blastán nó é a chaitheamh i salad measctha greens le tofu mionghearrtha le haghaidh lón nó dinnéar sláintiúil.
Is féidir leat dollop nó dhó a chur isteach ar Idaho bácáilte nó prátaí milse freisin agus cuir le cáis Parmesan snasta le haghaidh béile tapaidh.