Ós rud é go bhfaighidh leanaí go maith dá gcuid calraí agus cothaithe ó na béile idir-béile, a bheith réidh le stash sneaiceanna próitéine sláintiúla do na páistí. Tá próitéin tábhachtach le haghaidh fáis agus tá sé ag líonadh chomh maith, agus mar sin tá dualgais dhúbailte ag na calories (agus tabharfaidh sé cúpla nóiméad breise duit sula gcuirfidh na páistí an snack seo chugainn orthu).
Is bloc tógála riachtanach den chomhlacht é próitéin.
Tá próitéin i ngach ceann de na cealla agus an chuid is mó dár sreabhán comhlacht. Úsáideann an comhlacht próitéin chun cealla a dheisiú agus cinn nua a dhéanamh. Mar sin ní mór dúinn ár soláthairtí próitéin a athshlánú go leanúnach trí bhia. Tá sé seo tábhachtach go háirithe le linn óige, ógánaigh, agus toircheas nuair atá an comhlacht ag obair níos deacra chun fás agus sláintiúil a fhás.
Tá próitéiní déanta suas de 22 aimínaigéid éagsúla. Ní fhéadfaidh ár gcomhlachtaí ach thart ar leath díobh (13 aimínaigéid) a tháirgeadh. An chuid eile, ní mór dúinn a fháil ó bhia. Tá na aimínaigéid riachtanacha seo le fáil i bpróitéiní ainmhithe, amhail feoil, uibheacha agus táirgí déiríochta (ar a dtugtar próitéiní iomlána). Is féidir le glasraí nó glasraí iad a fháil trí dhá phróitéiní neamhiomlán nó níos mó a chomhcheangal ó fhoinsí plandaí: pónairí, piseanna, cnónna, síolta agus gráin. Is iad na Pónairí Soighe an eisceacht - is próitéin iomlán atá bunaithe ar phlandaí iad.
26 Smaointe le haghaidh Sneaiceanna Próitéin Sláintiúil do Pháistí
Bain triail as cuid de na roghanna sneaiceanna seo, ach bí ag faire amach as ábhar salainn agus saille i mbianna próitéine níos airde.
Tá an dá ceart go leor (fiú is gá) i méideanna beaga, ach níl tú ag iarraidh é a dhéanamh níos mó ná sin.
- cáis íseal-saille (bataí, ciúbanna, slisní, babhtaí)
- bainne seacláide íseal-saille, íseal-siúcra
- turcaí slisnithe, liamhás, nó mairteoil rósta
- ispíní turcaí, béilí feola nó madraí te
- jerky, salami, nó pepperoni (féadfaidh leaganacha turcaí a bheith níos ísle saille, ach níos airde salann)
- uibheacha crua
- cnónna
- síolta (pumpkin, lus na gréine)
- im peanut agus boladh cnó eile
- cáis uachtair
- caológ nó báire eile
- iógart (Tá níos mó próitéine ag cineálacha na Gréige)
- tofu
- edamame (Pónairí soighe ar fad)
- cáis tí
- císteanna rósta
- craiceannáin nó sceallóga atá daingnithe le próitéin, nó earraí bácáilte a dhéantar le púdar próitéine (tá an baile beagnach i gcónaí níos sláintiúla)
Cad Maidir Barraí Próitéin?
Feiceann tú barraí próitéine ar díol do lúthchleasaithe, mná, agus fiú go háirithe do na páistí. Go ginearálta, ní gá iad seo, toisc go bhfaigheann an chuid is mó de na Meiriceánaigh, óg agus d'aois, go leor próitéin ina n-aistí bia. Má tá tú i bioráin agus má tá gá le béile a athsholáthar, d'fhéadfadh go mbeadh barra próitéine ceart go leor toisc go bhfuil siúcra níos lú acu ná mar a deir, barraí granola nó barraí arbhair.
Ach b'fhéidir go mbeadh go leor calories fós ag barraí próitéine, go háirithe má tá siad deartha do lúthchleasaithe aosacha. Ba mhaith go mbeadh níos fearr leanaí agus déagóirí a bheadh ag feidhmiú go leor as a gcuid próitéine ó fhoinsí bia eile, cosúil leis na sneaiceanna thuas agus ag béilí, feoil thrua, éisc agus táirgí déiríochta saill íseal.