Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 168
Saill - 3g
Carbs - 30g
Próitéin - 8g
Am Iomlán 55 min
Prep 20 nóiméad , Cook 35 nóiméad
Seirbheálacha 6 (1 1/2 cupán gach ceann)
Tá go leor ann le grá faoi Chili. Nuair a dhéantar é i gceart, bíonn sé comhdhéanta de ghnáthábhair stáplacha sláintiúla cosúil le pónairí , glasraí agus spíosraí saibhir frithocsaídeacha. Tá vegan a thógann an t-oideas aon-phota seo díreach chomh sásúil leis an leagan feola, ach tá saill níos lú ná an-shláinte agus tá snáithíní breise ann .
Cuireann cóilis uigeacht agus blas iontach agus meascán glasraí úra agus pacáiste trátaí stánaithe sa chumhacht frith-athlastach. I gcás dáileog breise de chothú i gcoinne troid athlasadh, freastal ar thaobh ríse donn gráin iomlán.
Comhábhair
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- ½ cupán dearg oinniún, mionghearrtha
- ½ cupán piobar clog dearg, mionghearrtha
- 1 cupán cóilis, mionghearrtha
- ½ cupán soilire, mionghearrtha
- ¼ salann kosher cuaspúnóg
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 1 cuisleán cuan talún
- ½ cupán brat glasraí nó uisce
- Is féidir le 2 (28-unsa) trátaí brúite
- Is féidir le trátaí diced 10-unsa a bheith le cilíní glasa
- 1 spúnóg bhoird púdar Chili
- ½ salann sciathán spúnóg
- Is féidir le pónairí duáin dearga 15-ounce, iad a rinsiú agus a dhraenáil
- Is féidir le pónairí dubh 15-unsa a bheith rinsáilte agus draenáilte
- Clúdaigh Molta: cilantro mionghearrtha, oinniún glas mionghearrtha
Ullmhúchán
- Ola teasa i bpota mór nó oigheann oidhreachta thar mheán teas.
- Saoté oinniún, piobar, cóilis, agus soilire ar feadh 3 go dtí 5 nóiméad go dtí an tairiscint. Séasúr le salann.
- Cuir gairleog agus cumhán, cócaigh ar feadh nóiméad amháin, ag corraigh go réidh le cumin toast.
- Corraigh i brat glasraí, trátaí brúite, agus trátaí tóirithe le chilíní glasa.
- Cuir púdar chile agus salann soilire.
- Cuir pónairí agus corraigh le chéile.
- Tabhair le suanbhruith agus cócaireacht a nochtadh ar feadh 30 nóiméad, ag bogadh ó am go ham.
- Freastal le clúdaigh atá ag teastáil.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
I measc na moltaí glasraí eile tá beacáin mionghearrtha, prátaí milse dínithe, edamame snoite nó arbhar úr. Cuirfidh siad uigeacht chroí leis an Chile, ach tabharfaidh siad faoi deara go mbeidh éagsúlacht ag calories.
Mura féidir leat trátaí tinnithe stánaithe le chilies glasa a fháil, cuir trátaí tinnithe rialta le háit in áit eile - gheobhaidh tú go leor lycópéine fós.
Leid Cócaireachta agus Freastal
Tá leibhéil éagsúla teasa ag na púdair chile, mar sin bíonn blas roimh an am agus an chuid den chomhábhar seo a choigeartú dá réir. Is fearr níos mó a chur in ioncrimintí beaga seachas an mhias a dhéanamh ró-spicy ar shiúl!
Athraíonn an chile seo go hálainn mar sin déan mórán agus baisc a stóráil le haghaidh béile amach anseo.