Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 339
Saill - 5g
Carbs - 44g
Próitéin - 29g
Am Iomlán 195 min
Prep 15 nóiméad , Cook 180 nóiméad
Freastal ar 12 (1 cupán gach ceann)
Is béile iontach sláintiúil agus íogair í Chili a thógann tú suas tar éis siúlóid mhaith. Tarraingíonn an t-oideas a spreagadh ó chile Wendy ag an slabhra hamburger, ach is é an leagan seo ná cailín Wendy Bumgardner. Is áisiúil é a dhéanamh leis an bhaisc agus taitneamh a bhaint as ansin le cúpla lá nó reoite le haghaidh béilí sa todhchaí.
Comhábhair
- 2 punt 95% mairteola talún lean
- 2 cannaí 15-unsa anlann trátaí
- 2 cannaí 15.5-unsa
- pónairí duáin , draenáilte
- 2 cannaí 15.5-unsa pónairí pinto, draenáilte
- 1 mheán
- piobar glas , diced
- 1 oinniún mheán, diced
- 1/2 cupán císte glas éadroma
- 1/2 jalapeno, diced
- 3 mheán
- trátaí , mionghearrtha
- 2 púdar cumhra cuibhsíní
- 3 spúnóg bhoird chili
- 1 1/2 spúnóg dubh piobar
- 2 spúnóg salann
Ullmhúchán
- Úsáid pónairí triomaithe seachas pónairí stánaithe: Tabhair snámh mór uisce chun boil. Cuir na pónairí agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 30 nóiméad. Múch an teas, clúdaigh agus brúigh ar feadh 90 nóiméad. Draenáil na pónairí agus iad a chur leis an gcrannóg.
- Brúigh an mairteoil i scilet nó i micreonnonn agus cuir an saill i leataobh.
- Comhcheangail gach ceann de na comhábhair i gcroicphointe.
- Cook ar íseal ar feadh trí go 10 uair an chloig. Má tá pónairí triomaithe á úsáid agat, cócaireacht ar íseal ar feadh 10 uair an chloig nó go dtí go bhfuil na pónairí bog.
- Freastal air féin nó le sailéad glas.
- Déanann lóistín an-lón, atá oiriúnach chun dul ag obair agus ag aththeaslú sa mhicreathonn.
- Is féidir le cailíní a reáchtáil a reoite agus a choinneáil ar feadh míonna.
- Déanann 12 seirbhís de thart ar 1 cupán gach ceann.
Leideanna
- Is maith liom an blas dian agus intreach de phúdar cumin úr-talamh do mo chuid oidis. Ceannaigh síolta cumháin iomlána (a fhaightear go minic sa chuid bianna Hispanic de mhargadh, nó ag grósaera Indiach). Téigh bianna friochta beag agus rósta na síolta go dtí go dtéann siad i mbonn donn. Ansin meileann i grinder spíosraí nó le pestle. Cheannaigh mé grinder caife leictreach a úsáidim ach chun na críche sin.
- Is féidir leat an chile a reoite chun taitneamh a bhaint as níos déanaí. Déan reoite i gcodanna 1-cupáin le haghaidh aththeaslú éasca sa MICREATHONNACH.