Recipe Bar Lemon-Free Carbon Lower-Carb

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 262

Saill - 21g

Carbs - 15g

Próitéin - 6g

Am Iomlán 65 min
Prep 30 nóiméad , Cook 35 nóiméad
Seirbheálacha 12 (1 cearnach gach ceann)

Tá dhá chineál barraí líomóide sa domhan seo. Ar dtús, is iad na cinn buí geal a mbíonn go leor líomóide acu agus go leor siúcra (is mó ná 3 1/2 cupán siúcra ar feadh 13x9 orlach de bharraí líomóide). Ansin tá barraí líomóide ann le hualach buí éadroma, mar shampla an ceann seo. Tá bainne nó uachtar ag na barraí milseog seo, rud a chuireann dath líomóid geal leis. Téann an bainne nó an uachtar amach as géar an líomóid, rud a éilíonn níos lú siúcra san oideas agus go leor blas líomóide á chothabháil aige.

Tá sú líomóide úr i bhfad níos fearr ná mar atá i mbuidéil don chos seo (agus i gcoitinne), agus cuireann súile an líomóide go leor blas níos mó. Ina theannta sin, baineann na barraí líomóide seo screamh plúr almón agus iad gan saor ó ghlútan. Ach ná bí ag smaoineamh go mbraitheann tú go mbainfí díothacht - is milseog saibhir é seo cinnte le leannán líomóide a shásamh.

Comhábhair

• 1 3/4 cupán almond plúr
• 1/2 siúcra púdraithe cupán
• 1/2 salann snáithíní
• 1 bata (1/2 cupán) fuar, im unsalted
• 2/3 go 3/4 cupán sú líomóide úr (thart ar 5 liomóid)
• Go leor uisce chun 1 1/4 cupán iomlán a dhéanamh leachtach nuair a chuirtear leis an sú líomóid
• 2 go 3 spúnóg líomóide (is fearr le grater micrea-mhéine é seo)
• 5 uibheacha meánacha
• 1/2 cupán uachtar
• 1/2 siúcra púdraithe cupáin, móide níos mó le haghaidh garnish más gá
• 1/4 cupán almond plúr
• 1/8 salann kosher cuibhreón

Ullmhúchán

1. Preheat oigheann go 350 F.
2. Ullmhaigh sé an-mhaith le 13 X 9-orlach d'im, nó é a líne le páipéar nó le scragall páipéar greased.
3. Maidir leis an screamh, cuir an plúr almond, an siúcra púdraithe, agus salann i mbabhla próiseálaí bia agus cuisle go dtí go bhfuil na cnapáin imithe. Mar mhalairt air sin, bain úsáid as babhla agus scioból.
4. Gearr an t-im fuar i gciúbanna meánacha (tá 16 ciúb thart ar dheis). Cuir cúpla leis an meascán ag an am, ag bualadh ar an bpróiseálaí bia nó, má mheascann sé de láimh, ag baint úsáide as taosráin taosráin nó dhá sceana tábla. Cumasc go dtí go mbreathnaíonn an meascán béile crumbly.

1. Doirt an meascán isteach sa uile-ullmhaithe. Smooth le do lámh go dtí go bhfuil an screamh fiú, ansin brúigh go dtí go daingean.
2. Bácáil go dtí go díreach órga, thart ar 15 nóiméad, ach tosú ag seiceáil ag 10 nóiméad, mar a thosaíonn sé ag donn, téann sé go tapa. Bain an uilelach, ansin cas an oigheann síos go dtí 300 F.
3. Cuir an screamh ar an teocht an tseomra ar feadh cúpla nóiméad, agus ansin é a chur isteach sa chuisneoir ar feadh 5 go 10 nóiméad, go dtí go daingean (ach níl sé go hiomlán fuar).
4. Le haghaidh an líonadh, déan na comhábhair uile a mheascadh i cumascóir, agus doirt an screamh a dhoirteadh.
5. Bácáil go dtí go leagtar an líonadh ach (níor chóir go mbeadh an t-ionad ar an bpointe nuair a bhíonn tú ag cromadh go réidh). Ba cheart go dtógfadh sé seo thart ar 15 go 20 nóiméad.
6. Bain as an oigheann agus fuarú go dtí teocht an tseomra, ansin cuir isteach sa chuisneoir agus sruthlú go hiomlán sula ndéantar é a ghearradh (2 uair an chloig ar a laghad). Más maith leat, cuir siúcra púdraithe breise thar an mbarr (sruth trí criathar).