Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 136
Saill - 6g
Carbs - 13g
Próitéin - 8g
Am Iomlán 5 min
Prep 5 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Freastal ar 5 (1/2 cupán gach ceann)
Ní gá go mbeadh muilín as teorainneacha toisc go bhfuil diaibéiteas agat. Déantar an mousse pumpkin réidh seo a bhaint amach trí úsáid a bhaint as cáis ricotta bainne iomlán agus bíonn sé mar bhéal ó phumpkin íon agus le síoróip maple beag. Tá an mousse simplí fós saibhir seo milseog síochánta atá réidh i nóiméid.
Comhábhair
- 3/4 cupán puree púdar píonna
- Cupán 3/4 cupán cuid scim ricotta
- 1 1/2 spúnóg bhoird síoróip maple
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- Pinch nutmeg, móide níos mó le haghaidh garnish
- Pinch salainn
- ¼ cupán iógart gréine plain, le haghaidh garnish
- 2 spúnóg bhoird almóinní mionghearrtha, le haghaidh garnish
Ullmhúchán
Comhcheangail pumpkin, cáis ricotta, síoróip maple, cainéal, sliocht vanilla, cnónna feola, agus salann i mbabhla beag; whip go dtí go mbeidh na comhábhair flúileacha agus go léir ionchorprú go hiomlán.
Refrigerate ar a laghad 30 nóiméad sula ndéantar freastal ort, chun ligean don mhousse dul suas go daingean.
Freastal ar chodanna aonair a bhfuil 1 iógart gréine lán-saille sláintiúil, almóinní mionghearrtha orthu, agus cnónna cnóice.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Ag baint úsáide as cáis ricotta páirt-skim, tugtar uigeacht saibhir agus bréagach le saille nach bhfuil sáithithe níos lú ná bainne iomlán, ach is féidir le ricotta neamh-saille a úsáid más gá.
Más fearr leat milseoga seacláide, déan iarracht púdar cócó 1 go 2 spúnóg a chur leis an meascán agus cuir síoróip maple níos mó i dteagmháil le blas fíor seacláide. Mar bhónas, tá frithocsaídeoirí tairbhiúla ag púdar cócó!
Nuair a thagann sé le bréagáin, faigh cruthaitheach! Déan iarracht roinnt cnónna gallchnónna, cnuasaí Brasil, nó cúilíní neamhshuite a chosc suas agus iad a scriosadh thar an mbarr, ós rud é go bhfuil na cnónna seo mar fhoinsí maith próitéine. Chun dul amach go léir leis an téama pumpkin, caith sí cúpla síolta pumpkin tirim (ar a dtugtar pepitas ) os cionn iógart na Gréige.
Má tá cnóithín díreach ar an mbarr ró-láidir duit, déan iarracht spíoscán píosa púcáin a fheabhsú, a chuireann le chéile cainéal, cnónna, ginger talún, agus gach spéire-is féidir leat é seo a dhéanamh roimh an siopa grósaera nó go ndéanfaidh tú é féin agus é a stóráil go tapa i jarra spíosraí athchúrsáilte.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Ós rud é go n-éilíonn an t-oideas seo beagán ama, cé go bhfuil sé sa chuisneoir an t-am chun spéaclaí spraoi a chur ar fáil chun an cur i láthair a spíosadh.
Is fíon beag nó gloine martini a líonadh leis an mousse delicious seo agus tá bréagáin flúirseacha mar bhealach breise spraoi le milseog a dhéanamh. Líon mé roinnt prócaí canning 4-unsa leis an mousse, rud a bheadh ina rogha iontach má dhéanann tú seo do pháirtí, do phicnic, nó do dhuine eile le chéile as baile.