Déanann gné-earra nua sa Nua-Eabhrac casadh le cúis an phósta a bhí ag rannpháirtithe sa Theergest is Fearr i ndiaidh na n-spotlights, stopann na ceamaraí teilifíse ag luas, agus téann roinnt ama. Aisghabháil siad an meáchan. Tá cuid acu, an chuid is mó de, sé go léir, nó fiú é go léir móide cuid eile.
Cad a insíonn an New York Times dúinn, níl aon iontas dóibh siúd againn siúd a d'oibrigh go díreach le hothair atá ró-otrach thar na blianta, go n-éireoidh leis na rannpháirtithe taispeántais.
Is eol dúinn siúd againn sna trinsí seo go léir, ach is annamh a bhíonn an meáchan caillteanas dúshlánach agus an fhadhb a theorannú ar an ráta. Is é an meáchain caillteanas a choinneáil nuair a thagann an chuid is mó de na hiarrachtaí síos.
Tugann an t-alt cuntas ar obair Kevin Hall, taighdeoir ag NIH agus saineolaí tosaigh i dinimic an iarmhéid fuinnimh. Tá obair an Dr. Hall ar chothromaíocht fuinnimh tar éis solas a chailliúint roimhe seo, agus is cosúil go dtiocfaidh an obair nua leis an soilsiú. Is é an rud a léiríonn sé, go bunúsach, go ngníomhaíonn seicheamh dianmhaireas agus meáchain caillteanas sách tromchúiseach cosaintí primitive an chomhlachta i gcoinne galar, agus is é sin, i ndáiríre, an méid atá ag fulaingt. Meitibileacht slows, tá éifeachtacht breosla feabhsaithe. I gcomhthéacs príobháidí Cloch-Aois, is freagraí an-oiriúnacha iad seo, agus is dócha go bhfuil anseo inniu ach amháin mar go raibh ár n-sinsear orthu. I gcomhthéacs bia junk toiliúil addictive agus uileláithreacht fhéiniúil, is tubaiste meitibileach é.
Is é an chuid is mó fáilte roimh an scéal seo, agus an t-aird ardphróifíle sin ar an ábhar, an fhaoiseamh a d'fhéadfadh sé a thabhairt do na "íospartaigh" a léirítear sna suimeanna a ionchorprú ar fud an earra. Tá claonadh uafásach ag ár sochaí milleán a dhéanamh ar íospartaigh an eipidéim otracht seo atá againn, go mór le haghaidh brabúis.
Sa chomhthéacs sin, ní mór go n-éireodh le meáchan neamhghnách nuair a chailltear an meáchan i ndiaidh an champa sin. Deir obair an Dr Halla, agus an aird seo air, ard agus soiléir: ní é do locht ! Is teachtaireacht ríthábhachtach é sin go gcaithfidh rannpháirtithe agus lucht féachana araon a chloisteáil.
An Fadhb a Chosc
Sílim go mainneoidh an Times an phríomhfhéidearthacht. Is féidir go mbeadh otracht tromchúiseach beagnach i gcónaí, agus ba cheart go mbeidís i gcónaí beagnach i gcónaí ar an gcéad dul síos. Más rud é go raibh fiú pounds leigheas ar bith, ba é seo an t-am.
Tá mór-otracht ag na rannpháirtithe ar an Caillteanas Mór . Is é an otracht tromchúiseach an deighleog is mó atá ag fás ar an eipidéim nua-aimseartha. Is féidir le seó teilifíse spórt breathnóra a dhéanamh ar fhadhb atá ag ár gcultúr, ach ní féidir é a shocrú.
Cén fáth? Mar gheall ar ár gcultúr, déantar bia go litriúil a cheapadh go toiliúil a bheith, do gach intinn agus críocha, addictive. Ós rud é i sochaí a bhfuil sé mar aidhm acu siúcra a ghearradh, tar éis carbs a ghearradh, tar éis gearradh a dhéanamh saille , níl an rud is fearr ar fáil le tuiscint nach gcuirfí rud ar bith i ndáiríre. Choinnighomar níos mó calraí ó chineálacha nua bia junk ag baint leasa as an tsocrú cothaitheach atá ann faoi láthair. Toisc go gcaithfimid leitheadúlacht an otracht agus a deacrachtaí go minic, go háirithe i bpáistí, ach leanann sé ar aghaidh ag déanamh marshmallows iomarcach mar chuid de bhricfeasta iomlán.
Táimid ag soda mar fhoinse sonas, seachas diaibéiteas. Ligeann muid go bhfuil aon rud le déanamh ag torthaí rollacháin torthaí. Margaidh muid pizzas níos mó riamh, le cáis níos mó againn i gcónaí i níos mó áiteanna, agus borgairí níos mó riamh, le bagún riamh níos mó.
Ní ligimís focail anseo: margaíocht margaíochta gnó mór é, agus tá raon leathan gnólachtaí ag tabhairt beatha air. Áirítear leo, Big Food a bhfuil brabúis orthu ó bharr an fhadhb, ach gan a bheith teoranta dóibh; Big Pharma, a bhrabúis as an fhadhb a chóireáil; Big Tech, a bhrabúis ó fhadhb agus an fhadhb a chomhrac; agus Big Media / Publishing, rud a bhrabús as an fhadhb a insint dúinn ar an gcaoi is gnách: ag cur isteach ar ár gcumas nuair a bhíonn sé compordach agus á chompord dúinn nuair a bhíonn sé in ann.
Tá a fhios againn gur féidir cosc a chur ar otracht, toisc gur chuir an chuid is mó den stair é a chosc. Chonaic muid an stair ar aghaidh go tapa in áiteanna cosúil leis an tSín, áit a raibh murtall annamh go dtí cúpla bliain ó shin, agus go bhfuil sé ag tarlú ar mhaithe leis na cleachtais chultúir go léir a ghlacadh atá orainn ag onnmhairiú. Cosnaíonn cultúir sailligh, cosúil le cinn na gCeantar Gorm, meáchan sláinte agus sláintiúil araon, ach tá siad ag cailliúint talún chomh maith le plandaí gan staonadh Big Food agus Big Soda.
Beidh deis an Dr. Hall, agus aird a thabhairt air ag an New York Times , ina deis scagtha má táimid ag ligean dúinn féin a chreidiúint go bhfuil na himpleachtaí teoranta do fhiseolaíocht, agus muid ag reáchtáil ar junk brabúsach. Tá na cosaintí meitibileach i gcoinne galar mar a bhí siad riamh. Agus muid ag obair chun iad a thuiscint níos fearr, níor cheart dúinn neamhaird a dhéanamh ar an gcultúr nua-aimseartha, ar fud ár gcumas, mar an gcéanna le rud ar bith inár stair roimhe seo agus go mbainfeann sé leas as ár leochaileachtaí dúchasacha le haghaidh brabúis mar ghnáthamh.
Is é an Dr David L. Katz an t-údar ar Thrácht Galar agus bunaitheoir an Tionscnamh True Health