Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 36
Saill - 2g
Carbs - 5g
Próitéin - 1g
Am Iomlán 35 min
Prep 10 nóiméad , Cook 25 nóiméad
Seirbheálacha 16 (1/2 cupán gach ceann)
Ná déan dearmad faoi prócaí siúcra siúcraí agus siúcra ard sóidiam. Is féidir leat baisceanna de do chuid féin a dhéanamh a bhfuil cáilíocht na mbialann acu i níos lú ná 30 nóiméad.
Gabh cúpla comhábhar ón pantry agus beidh tú ag súgradh cé chomh simplí is é an anlann clasaiceach Iodáilis seo a dhéanamh. Bain úsáid as an anlann uilechuspóra seo le haghaidh pasta, pizza , ziti bácáilte, nó díreach le haghaidh aranna úr a thriomú.
Comhábhair
- 2 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 1 oinniún mheán, go mionghearrtha
- 1 éanlaitheo triomaithe sa spúnóg
- Is féidir le trátaí brúite 2, 28-unsa
- 2 spúnóg salann
- ½ cupán duilleoga basil úra
Ullmhúchán
- Teas ola i sáspan mheán.
- Cuir gairleog agus oinniún agus cuirfeadh sé ar feadh 5 nóiméad le oinniún a ghlanadh.
- Cuir oregano triomaithe agus cócaireacht ar feadh 20 soicind, go dtí go súile.
- Cuir trátaí agus salann a chur agus corraigh go maith.
- Beir le boil.
- Laghdaigh teas agus suanbhruith, nochtadh ar feadh 20 nóiméad, ag bogadh ó am go ham.
- Múch an teas.
- Buailínigh basil agus déan an meascán isteach san anlann; séasúr le salann agus piobar breise, más gá.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Déanann na trátaí brúite stánaithe an salann seo beagán fionnuar le uigeacht iontach, ach más fearr leat anlann réidh silky, puree le cumascóir tumoideachais.
Mura bhfuil cumascóir tumoideachais agat, puree i mbaisceanna ag baint úsáide as cumascóir countertop; bí cinnte go mbeidh an barr dúnta le dishtowel glan chun pléascadh steam a chosc.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Déanann an t-oideas seo dhá cheathrú de anlann marinara. Roinn i gcoimeádáin ceathrú nó píopa agus stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le sé mhí. Is soithí stórála iontach iad na málaí sábháilte reoiteoir le haghaidh anlainn. Comhlánaigh agus leag tú cothrom go dtí go reoite, ansin stóráil na bileoga comhréidh reoite i spásanna daingean ar fud an reoite.
Is easpa follasach é pasta traidisiúnta a sheachaint dóibh siúd a bhfuil galar celiach orthu, ach cuimhnigh gur féidir le peataí feola a dhéantar le brioscaí aibhneacha salann marinara a ghlanadh chomh maith le glútan. Déan seabóga feola le screamháin ríse ar bhonn talún nó go simplí roinnt mairteola talún saoire. Déanann anlann salann seo anlann feoil neamh-inbhuanaithe.