5 smaointe a d'fhéadfadh cabhrú leat
I gcás go leor daoine a bhfuil galar céilíteach nó íogaireacht glútan neamh-celéiseach orthu, is beagán céasta iad sa laethanta saoire - táimid ag dul i ngleic le sraitheanna deiridh iontasacha, agus is féidir linn aon cheann acu a bhaint amach. Ag an am céanna, ní mór dúinn cairde agus gaolta nach bhfuil ach bríomhar a bheith acu ach go bhfuil siad ag iarraidh dul i ngleic le linn tidbits a dhéanamh nach bhfuil cinnte go bhfuil siad cinnte.
Cuirfidh mé admháil, bhí amanna ann a sheachain mé ag socrú ar fud na laethanta saoire, go háirithe le cairde agus le gaolta Ní fheicim go minic. Ní thuigeann an chuid is mó díobh cé chomh cúramach is gá dom a bheith (i gcásanna áirithe, tá sé soiléir go gceapann siad go bhfuil mé ró-aireach, nó níos measa, beagán dÚsachtach). Is cosúil gurb é "níos lú" fós an chaoi a eisíodh tú nuair a thagann tú chun mothú nuair nach féidir leat aon cheann den bhia atá á sheirbheáil a ithe.
Mar sin féin, i bhformhór na gcásanna ní gá do pháirtithe agus imeachtaí sóisialta eile a scaipeadh. Glacfaidh sé úsáid as, ach is féidir leat do mhothúchánach mhothúchánach a athfhriotú ionas nach mbeidh tú ag díriú ar an mbia idir na daoine agus an cheiliúradh.
Conas is féidir linn a fháil trína chéile?
Seo cúig smaointe agus smaointe a d'fhéadfadh cabhrú leat dul i ngleic le:
1. Tá sé ceart go mbraitheann tú brónach. Is cuid mhór de shaol an phobail é bia, agus tá ról níos mó aige i rith na laethanta saoire. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn tú ag tabhairt aghaidh ar saoire eile fós, níl aon rud ar bith ann ach níl saor ó ghlútan (ach go leor bianna ar mhaith leat taitneamh a bhaint as i ndáiríre mura raibh gá leis an aiste bia atá saor ó ghlútan a leanúint), is breá gnáth mothúchán.
Aitheantas a thabhairt don mhothúchán, ach ná bíodh sé ag gabháil air nó (níos measa fós) bóigh ann. Ina áit sin, geallaim duit féin a chóireáil go sábháilte chomh luath agus is féidir agus díriú ar na daoine.
2. Ná bí ag teastáil chun seans gan ghá a ghlacadh. Ní rogha é an caitheamh ar an aiste bia atá saor ó ghlútan- fiú mura bhfaighidh tú comharthaí tromchúiseacha ó ionghabháil glútan, bíonn an baol ann go ndéanann tú dochar do shláinte.
Mar sin féin, tá sé éasca labhairt leat féin chun rioscaí a ghlacadh nach mbainfeadh tú de ghnáth, go háirithe má tá tú ag ól alcóil ag an bpáirtí. Ná déan é - beidh brón ort an lae amárach. (Má dhéanann tú botún, féach ar mo chuid leideanna chun teacht ar ais ó ghluaiseacht thimpiste.)
3. Cuimhnigh go bhfuil do chairde nó do ghaolta gan chothú, gan a bheith míshásta. Tá sé éasca a bhraitheann eisiata ag bailiú saoire nuair nach bhfuil aon duine ag iarraidh aon rud a chur ar fáil duit. Bhraith mé an bealach sin fiú nuair a dúirt mé le daoine gan a bheith buartha faoi rud ar bith a dhéanamh dom-éagórach agus neamhréasúnach, tá a fhios agam, ach tá sé deacair na mothúcháin sin a chroitheadh. Arís, admhaigh na mothúcháin agus déan iarracht bogadh orthu. Tá tú ann chun na daoine a fheiceáil, gan fianáin Nollag a ithe.
4. Ná déan breithiúnas, agus iarracht a dhéanamh ciúin a choinneáil faoi shaincheisteanna glútan daoine eile. Is ceann mhór eile domsa domsa - beidh mé ag cur isteach orm nuair a bhíonnim ag féachaint ar dhaoine (gaolta agus cairde araon) ag gorging féin ar bhianna glútan nuair atá sé soiléir go bhfuil saincheisteanna sláinte acu a léiríonn fadhb fhéideartha le glútan (nó díreach le bia). Tá sé deacair dom sna himthosca sin gan aon rud a rá - is iad seo daoine a bhfuil cúram orm, tar éis an tsaoil. Ach ní dhéanfaidh daoine a bhíonn ag bualadh le tástáil nó a théann saor ó ghlútan cuidiú-i gcásanna áirithe, fiú a rá go bhféadfadh sé aon uair amháin iad a choimhthiú.
Luaigh mé an t-ábhar uair amháin le gach duine, dar liom, d'fhéadfadh an t-aiste bia cabhrú (bheadh mo choinsiasa ag moill orm, ar shlí eile), ach ansin déanfaim iarracht é a dhúnadh.
5. Más féidir é, a óstáil do bhailiú saoire féin, agus déan cinnte go bhfuil gach rud saor ó ghlútan. Is é seo mo chuid is fearr liom as na cúig leideanna atá imlínithe agam i mo airteagal maidir le déileáil leis an aiste bia saor ó ghlútan thar na laethanta saoire . Ní féidir liom an ceann seo a chur in iúl go leor: tá sé iontach a bheith in ann sochaí a dhéanamh agus ní bíodh imní ort ar an mbia, mar go ndearna tú é go léir agus tá sé go léir saor ó ghlútan. Tá sé deacair freisin a bheith eisiata, ós rud é go bhfuil gach rud sa pháirtí sábháilte duitsa a ithe.
Is cuid mhór oibre í, ach is fiú é.
Is próiseas é seo, ní eachtra aonuaire é. Bhí amanna curtha le gairid le déanaí nuair a cheadaigh mé más rud é gur chóir dom fanacht sa bhaile, seachas dul i ngleic le chéile nuair nach féidir liom aon chuid den bhia a ithe. Is féidir, is féidir leat do bhia féin a thabhairt (agus ba cheart duit) ... ach go bhfaigheann sé sean, freisin.
Mar sin féin, is fiú é an iarracht a dhéanamh i mbeagnach gach cás. Ba iad na laethanta saoire an t-am is fearr liom sa bhliain, réamhdhiagnóis, agus tá sé iontach taitneamh a bhaint astu agus iad ag mothú go sláintiúil. Bí fianáin Nollag saor ó ghlútan a thógáil ort féin, faigh cuid de na cannaí candy , nó béile Hanukah saor ó ghlútan a chruthú ... agus taitneamh a bhaint as an séasúr.