Calories in Garlic agus a Sochair Sláinte
Is bia é Gairleoige a bhíonn grá nó fuath ag lucht sláintiúla. Ach má tá tú ag iarraidh féachaint ar do waistline nó d'aiste bia a fheabhsú, is féidir le cothú gairleog ardú a thabhairt duit. Faigh amach conas gairleog a ullmhú agus cén fáth ar chóir duit an bia íseal-calóideach seo a chur le do bhéilí.
Calories in Gairleoige agus Fíricí Cothaithe
| Fíricí Cothú Gairleoige | |
|---|---|
| Meán cluaise Méid 1 a Sheirbheáil (4 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 4 | |
| Calories ó Saill 0 | |
| Iomlán Saill 0g | 0% |
| Sáithithe Saill 0g | 0% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 0g | |
| Monatheathaithe Saill 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sóidiam 1mg | 0% |
| 12mg Potaisiam | 0% |
| Carbaihiodráití 1g | 1% |
| Fiber Dietary 0g | 0% |
| Siorcraí 0g | |
| Próitéin 0g | |
| Vitimín A 0% · Vitimín C 1% | |
| Cailciam 1% · Iarann 0% | |
| > * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Soláthraíonn clove gairleog 4 gram aon luach cothaitheach beagnach. Ós rud é gur dócha go n-itheann tú an oiread sin den bhia, ní dócha go ndéanfaidh calories gairleog difríocht suntasach i do iontógáil bia laethúil. Ach ní chiallaíonn sin níor chóir duit gairleog a ithe ná é a úsáid i do chócaireacht.
Is féidir le gairleog buntáistí tábhachtacha a sholáthar do do chlár ithe sláintiúil nó do mheáchain caillteanas. Toisc go bhfuil sé chomh blasúil, is féidir le méid beag boladh blas blasta a chur ar do bhia gan aon saille nó calories a sholáthar. Is féidir garlic a úsáid mar ionad athsholáthair salann má tá tú ag iarraidh gearradh ar ais ar sóidiam ach fós ag iarraidh bia a bhfuil blas sásúil aige.
Sochair Sláinte Garlic
Úsáidtear Gairleoige chun tinneas agus galar a chóireáil ar feadh na mílte bliain. Go deimhin, tá tagairtí bíobla ann maidir le húsáid gairleog sa leigheas. De réir roinnt foinsí, úsáidtear gairleog forordaithe Hippocrates do thinneas éagsúla agus lúthchleasaithe Oilimpeacha go luath mar an chéad druga "feabhas ar fheidhmíocht".
Mar sin, conas is féidir le gairleog cabhrú leat inniu? Creideann cuid daoine gur féidir le garlic íogair cabhrú le do chuid fuar coitianta a leigheas níos tapúla, cabhrú le sores fuar a laghdú, cúnamh a thabhairt maidir le cóireáil acne, cosc a chur ar mosquitos agus fiú uigeacht do chuid gruaige a fheabhsú. Níor cruthaíodh aon cheann de na sochair sin, áfach.
D'aimsigh roinnt taighdeoirí a rinne staidéar ar garlic roinnt cumainn dearfacha idir tomhaltas an bhia agus torthaí dearfacha.
I measc na buntáistí féideartha tá:
- Feabhsú imdhíonachta
- Airíonna frith-ailse
- Sochair frithshochachacha
- Sochair ísliú colaistéaróil
- Brú fola feabhsaithe
An féidir leat a bheith ag súil leis na sochair sin go léir a fháil má thógann tú do thomhaltas gairleog? Níl. Ní chruthaigh eolaithe caidreamh díreach agus éifeacht díreach idir gairleog agus na sochair seo. Go deimhin, tá roinnt staidéir tar éis a thabhairt i gcrích go bhfuil na buntáistí a bhaineann le gairleog curtha ró-mheasta. Ach ós rud é go bhfuil gairleog saor agus is féidir leat tairbhe a bhaint as do aiste bia ar bhealaí eile, níl aon dochar ann de ghnáth chun é a chur le do aiste bia. De réir na nInstitiúidí Sláinte Náisiúnta is dócha go bhfuil gairleog sábháilte don chuid is mó daoine.
Ceisteanna Coitianta Maidir Garlic
An bhfuil gairleog ar luibh?
Níl i ndáiríre garb ná spíosra. Tagraíonn cuid díobh go gairleog mar ghlasraí, ach ní thagann an bia géar seo go síochánta in aon chatagóir. Is ball den teaghlach lile é Gairleoige i ndáiríre. Mar sin féin, tagann an teaghlach seo as an teaghlach céanna leis na bláthanna ard álainn a úsáideann tú chun féachaint san earrach. Cosúil le lilies, fásann bolgáin garlic faoi thalamh le lámhach a fhásann os cionn na talún agus na fréamhacha a leathnaíonn thíos. Is é an chuid a itheann muid an bolgán. Tá na oinniúin, na gcainneanna, agus na meallóga ina mbaill den teaghlach lile freisin.
Cén fáth a n-éireoidh mo shúile nuair a chuala mé garlic?
Tá einsím le gaileog a d'fhéadfadh uisce a chur faoi deara do shúile. Nuair a bheidh tú ag sleamhnán nó a chopáil gairleog scaoiltear an einsím. Má fhaigheann tú an tsubstaint ar do lámha agus ansin do chuid súl a chur i dteagmháil le do lámha, féadfaidh sé greannú beag a bheith ann agus d'fhéadfadh do shúile uisce a bheith ann.
An bhfuil craiceann garlic inite?
Níor chóir duit craiceann garlic a bhaint sula gcuirfear gairleog ar do chuid oidis.
Cad é an bealach is fearr le craiceann garlic a bhaint?
Is féidir leat feiste sileacain tiúbach a cheannach chun craiceann garlic a bhaint, ach bainfidh an chuid is mó cócairí saothraithe é gan uirlisí breise. Cruthaíonn roinnt cócairí gairleog i mbabhla nó coimeádán faoi iamh chun an craiceann a bhaint.
Glacann daoine eile gairleog le taobh leathan (cothrom) scian chun cuid den chraiceann a bhaint agus ansin an chuid eile a bhaint lena lámha.
Cad é an bealach is fearr le gairleog a cheannach agus a stóráil?
Agus tú ag roghnú gairleog ag an siopa grósaera, gan aon bhoscaí a thosú atá ag bogadh bog a sheachaint. Nuair a fhaigheann tú sa bhaile é, é a stóráil ag teocht an tseomra i gcoimeádán sreang nó mogalra. Seachain málaí plaisteacha a úsáid agus na bairr a choinneáil i gceannas le gairleog a choinneáil úr níos faide.
Recipes Gairleoige
Is féidir le gairleog mionghearrtha a chur le beagnach aon mhias blasta le haghaidh pléasctha blas. Ach is é ceann de na bealaí is sláintiúla agus is suimiúla garlic a ullmhú ná an bolgán ar fad a róstadh. Tá gairleog rósta bog agus beagán milis. Bain úsáid as ceann amháin de na h-oidis seo chuig gairleog rósta i do theach.
- Feistis Sailéad Gairleoige Gréine Lemon
- Craiceoirí Flaxseed Garlic Parmesan
- Gairleoige Róstach Simplí
- Conas Gairleoige Rósta san Oigheann
- Oideas Bunúsach Rósta Gairleoige
> Foinsí:
> Institiúidí Sláinte Náisiúnta. Gairleoige. An tIonad Náisiúnta um Shláinte Chomhlántach agus Comhtháiteach. Gréasáin. 2017.
> Tsai CW, Chen HW, Lii CK. Gairleoige: Sochair Sláinte agus Gníomhartha. BioMedicine . 2012; 2 (1): 17-29.