Calories in Plums agus a Sochair Sláinte
Tagann plumaí isteach ar thuar ceatha iomlán dathanna, ó bheagán dubh, trí corcra agus gorm go glas, dearg, agus buí. Tá fiú speiceas atá fós glas nuair aibí (plumaí bagáiste). Athraíonn siad i méid ó bheagán go trí orlach trastomhas.
Tá mórán de na cineálacha ar eolas, ach níl ach cúpla ar fáil le ceannach. Tá plumaí úra ar fáil ó mhí an Mheithimh trí Dheireadh Fómhair ós rud é go bhfuil a n-ard-shéasúr i mí Lúnasa agus Meán Fómhair.
| Fíricí Cothú Pluma | |
|---|---|
| Ag Freastal ar Mhéid 1 Ag Freastal (100 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 30 | |
| Calories ó Saill 2 | |
| Iomlán Saill 0.2g | 0% |
| Saill mononnasháithithe 0.1g | |
| Potaisiam 104mg | 3% |
| Carbaihiodráití 8g | 3% |
| Snáithín Aiste bia 0.9g | 4% |
| Siorcraí 7g | |
| Próitéin 0.5g | |
| Vitimín A 4% · Vitimín C 10% | |
| Cailciam 0% · | |
| * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Smaoinigh ar phlumaí mar fhoirm chalórach níos lú comhchruinnithe, níos lú comhchruinnithe, a úsáidtear go coitianta chun constipation a chosc agus a chóireáil mar gheall ar a n-ábhar snáithín. Tá thart ar 30 calories ag pluma amháin, mar sin déanann sé sneaiceanna grab-agus-go mór. Péire le iógart nó leath dornán de chnón chun roinnt próitéin a fháil ann, áfach, ós rud é nach dtugann an pluma i bhfad. Cabhróidh an próitéin leat a choinneáil go hiomlán agus sásta.
Sochair Sláinte Plumaí
Is foinse mhaith vitimín C iad príomaí, ina bhfuil thart ar 10 faoin gcéad den Liúntas Molta Laethúil (RDA) i gceann seirbhíse beag. Is vitimín tábhachtach intuaslagtha in uisce é Vitimín C atá freagrach as cealla a dheisiú, díolúine a mhéadú agus an próiseas ag dul in aois a mhéadú.
Tá snáithín intuaslagtha ag plumaí freisin, ar a dtugtar a bheith cardio-chosanta agus cabhrach chun laghdú ar cholesterol olc ..
Ina theannta sin, tá plumaí ann, phytonutrients, go háirithe feinóil, a bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha acu.
Plumaí, Prúnna agus Siorcanna Plumaí
Déantar prúiníní a tháirgeadh trí chineálacha pluma speisialta a thriomú, de ghnáth an Agen Fraincis.
Go hiontach, is prionsaí iad na prúiníní uile, ach níl prumáin ar fad prúnaí.
Léirigh taighde go dtugann a lán daoine freagra níos fearr ar an ainm príomaí triomaithe, préimhe véarsa, dá bhrí sin, is minic a chloiseáiltear na prúiníní dá dtagraítear mar phlumaí triomaithe. Fásann California 99 faoin gcéad de sholáthar na plumaí triomaithe sna Stáit Aontaithe.
Níl plumaí brataithe siúcra i bplúiníní siúcra, seachas candy beag babhta siúcra bruite.
Plumaí a Phiocadh agus a Stóráil
Is minic a bhíonn iarmhar bán sa phláithre ar an taobh amuigh, cosúil le púdar, dá ngairtear "bláth". Is dóichí go dtiocfaidh chun cuimhne é seo a fheiceáil ar fhíonchaora freisin. Is comhartha maith é Bloom toisc go ngníomhaíonn sé mar chosantóir nádúrtha le linn dó a láimhseáil. Roimh an tomhaltais, tá sé tábhachtach sruthlaithe a dhéanamh ar phlumaí, ach níl an locht ag díobháil.
Roghnaigh plumaí atá saor ó nicks agus blemishes. Ba chóir go mbeadh siad fiú i ndath, is cosúil go bhfuil siad boladh agus boladh milis. Seachain plumaí a cheannach atá carraig-chrua. Ní fhéadfaidh na cineálacha plumaí seo a fhorbairt go hiomlán saibhir, súgradh pluma lán-aibí. Ina áit sin, roghnaigh plumaí atá beagán bog agus beagán a thabhairt don teagmháil. Má tá do phlumaí beagán crua, is féidir leat iad a choinneáil ag teocht an tseomra i mála páipéir chun leanúint ar aghaidh ag athshlánú (thart ar dhá lá), ach nuair atá siad beagán bog ag an deireadh, beidh tú ag iarraidh iad a chur sa chuisneoir chun cosc a chur orthu le ró-mhaolú.
Is féidir le plumaí úra a choinneáil sa chuisneoir ar feadh thart ar dhá nó trí lá.
Is féidir plumaí a reoite i málaí reoite, go hiomlán, nó a ghearradh suas. De ghnáth, coimeádfaidh siad sa reoiteoir thart ar 12 mhí.
Is féidir leat plumaí a stóráil sa reoiteoir mar "salann pluma". Cócaigh na plumaí go dtí go mbeidh an salann pluma chomh tiubh agus is mian leat agus iad a reoite i gcoimeádáin bheaga.
Tá plumaí triomaithe, ar a dtugtar prúnaí, ar fáil ar feadh na bliana. Má tá diaibéiteas agat agus má roghnaíonn tú na prúnaí a ithe, bí cinnte go bhfeiceann tú an méid atá ag freastal. Tá prúnna comhchruinnithe agus tá mórán siúcra acu i seirbhís bheag. Mar shampla, tá thart ar 75 calories agus trí g g de charbaihiodráit (níos mó ná aon sliotán aráin) i dtrí phrúnaí.
Bealaí Sláintiúla chun Plumaí a Ullmhú
Tá plumaí mór le hithe féin a ithe. Bíonn siad go maith ag éagsúlacht na modhanna cócaireachta. Is féidir plumaí a bhácáil, a ghlanadh, a pháláil, agus a úsáid chun milseoga a dhéanamh, amhail bataí, clochairí nó tarts. Úsáidtear plumaí go minic chun subha, caomhnú nó sabhna a dhéanamh le haghaidh feola agus bainne eile. Má tá tú ag iarraidh dath agus blas a chur ar do sailéad, cuir roinnt plumaí suas agus cuir iad ar an mbarr. Nó cuir roinnt plumaí suas le salsa spíosúil a dhéanamh.
Recipes Le Plumaí
Faigh an scóip maidir le conas a chuirtear suas le hobair pluma delicious agus cothaitheach. Freastal ar do phlúin le haghaidh bricfeasta, lón, dinnéar nó snack.
- Plumaí Rósta Le Iógart Gréige
- Salsa pluma spicy
- Cábaí Shrimp agus Plumb