Cucumber Watermelon Pico de Gallo

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 35

Saill - 2g

Carbs - 5g

Próitéin - 1g

Am Iomlán 10 nóiméad
Prep 10 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Seirbheálacha 6 (1/2 cupán gach ceann)

Ní bhfaighidh sé níos mó ná an salsa watermelon seo. Tá sé crunchy, milis, agus juicy, le húire gan choinne ó mint. Ní amháin go bhfuil an pico de gallo seo pacáilte le vitimín C , gheobhaidh tú frithocsaídeoirí troid cosúil le lycópéin freisin .

Is é seo an salsa an condiment foirfe le haghaidh iasc, cearc, muiceoil, nó glasraí grilled . Briseadh amach na scileanna scian-dísle na glasraí i gciúbanna beaga le haghaidh uigeacht taco-riffic.

Comhábhair

• 2 cupán diced watermelon
• 1 cucumber cheirbí, mínithe mionghearrtha
• ¼ oinniún beag bán, slisnithe tanaí
• 1 spúnóg bhoird piobar jalapeno, mínithe mionghearrtha
• ½ salann kosher cuibhreón
• 2 spúnóg ola olóige
• ½ aoil, óir
• 1 múnla bhoird mint úr, mionghearrtha

Ullmhúchán

1. I mbabhla mheán, cuir le chéile watermelon, cúcamar, oinniún, agus piobar jalapeno.
2. Meascán séasúrach le salann, ola olóige, agus sú aoil a fhuaraítear go úr.
3. Measc go maith le chéile.
4. Measc go réidh i mint úr.
5. Ceadaigh suí ag teocht an tseomra ar feadh deich nóiméad sula ndéanann tú freastal air.
6. Freastal le sceallóga tortilla nó in éineacht le sailéid, ceapairí, wraps, tacos, agus burritos.

Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí

Oibreoidh aon chineál melon go maith leis an oideas seo agus mar sin roghnaigh do dath, uigeacht agus blas is fearr leat.

Má cheapann tú nach mian leat mint, déan iarracht é ar aon nós - beidh tú ag súgradh ar an méid blas blasta a chuireann sé leis an mhias seo. Má dhéanaimid iarracht é agus go gcinnfidh sé go fírinneach nach é an rud a chuireann an t-oideas seo ar fáil go foirfe, ní mór cilantro nó peirsil a fhágáil ar lár nó a athsholáthar.

Leideanna Cócaireachta agus Freastal

Le ligean do na comhábhair chun suí ar feadh deich nóiméad ligeann na blasanna a fhorbairt i ndáiríre. Is féidir leat an salsa a ullmhú suas le huaire an chloig roimh ré agus coinnigh sé ag teocht an tseomra. Más fearr leat an t-oideas a dhéanamh níos faide amach, stóráil sa chuisneoir.

Cuidíonn slicing géar an oinniún le cinntiú nach mbeidh smacht mór ar oinniún an chuid eile de na comhábhair ró-chumhacht.

Beidh an salsa beagán uisceach. Tá ábhar ard-uisce ag Watermelon agus cucumbers (rud a fhágann go bhfuil siad iontach le hiodráitiú ) agus cuirfidh an meascán salann níos mó uisce amach. Éiríonn an leacht seo mar chuid den mheascán blastanach, mar sin níl aon ghá le draenáil.