Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 74
Saill - 3g
Carbs - 11g
Próitéin - 3g
Am Iomlán 20 nóiméad
Prep 10 nóiméad , Cook 10 nóiméad
Seirbheálacha 6 (1/2 cupán gach ceann)
Is luibh neamh-mheasta í Oregano-tá sé líonta le frithocsaídeoirí cosanta cille agus tá sé thar a bheith blasta, agus níl mórán calories ann. Tá éilimh ann go bhféadfadh olaí nádúrtha in oregano cabhrú le comharthaí heartburn a mhaolú, ach tá gá le fianaise níos mó. Beag beann ar bith, is delicious é a ionchorprú i miasa cairdiúil.
Ardaigh veggies úr le marinade luibheach agus sizzle tapa ar an grill. Cuireann an t-oideas seo béim ar ghlasraí cairdiúla agus cairdiúil a dhéantar le comhábhair nach gcuirfeadh na hairíonna de chroí-ghalar orthu. Déan baisc mhór de na glasraí seo agus bain úsáid as sreabhadh le haghaidh ceapairí agus miasa pasta.
Comhábhair
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- ½ salann kosher cuibhreón
- 1 fínéagar ríse spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird oregano úr gearrtha
- 1 eggplant meán, scafa agus slisnithe ar fad
- 1 piobar clog, ribs agus síolta a bhaint astu, gearrtha i bpíosaí móra
- 1 bhall asparagus, críochnaíonn bearrtha
- 1 zucchini mór, sliced fad
Ullmhúchán
- I babhla mór, cuir ola ola olóige, salann, fínéagar, agus oregano mionghearrtha.
- Cuir na glasraí go léir isteach i mbabhla le muinín agus toss to coat.
- Grill lasmuigh lasmuigh nó grill go dtí meán-ard.
- Cuir glasraí ar gríl.
- Cócaigh píosaí eggplant, piobar, agus zucchini ar feadh thart ar cheithre nóiméad in aghaidh an taobh.
- Tóg asparagus go réidh ar grill agus cócaireacht go dtí tairisceana. Tógfaidh sé seo 3 go 4 nóiméad chomh maith.
- Aistrigh glasraí bruite ar phláta mór.
- Freastal te nó teocht an tseomra.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
In ionad oregano úr le luibh dhianmhar eile mar thyme nó marjoram. Mura féidir leat oregano úr a aimsiú, cuir aon bhotán bhoird amháin de dhuilleoga oregano triomaithe ina ionad.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Nuair a thagann na glasraí as an áit grill iad ar ais isteach sa mbabhla mhara. Cuirfidh sé seo blas anuas de bhreis air, chomh maith le níos lú miasa a bheidh le glanadh.