Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 96
Saill - 7g
Carbs - 9g
Próitéin - 1g
Am Iomlán 15 nóiméad
Prep 15 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Freastal 4 (1 cupán gach ceann)
Bain triail as an sailéad 5-chomhábhar seo le haghaidh lóin, dinnéar seachtain oíche, nó brunch deireadh seachtaine. De ghnáth ní smaoineamh maith é cóirithe salann dóibh siúd a bhfuil taithí acu orthu mar is féidir leis an aigéadacht go léir milleadh a dhéanamh ar bholg íogair. Tá an sailéad seo gléasta go héadrom le hola olóige, úlla milis, agus finéal úr, cúnamh díleá nádúrtha. Is minic a bhíonn fínéagar Rice ag glacadh le níos mó daoine a bhfuil seans maith orthu agus tá splancscáileán beag bídeach ag teastáil.
Comhábhair
- 1 fionnalán bolgán, slisnithe tanaí
- 1 úll milis (cosúil le dearg dearg), unpeeled agus tanaí sliced
- 2 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean
- 2 spúnóg fínéagar ríse
- ¼ salann kosher cuaspúnóg
Ullmhúchán
- Cuir an finéal, an úll, an ola olóige agus an fhínéagar i mbabhla meán.
- Séasúir na comhábhair le salann, ansin caithfidh tú go réidh le chéile.
- Freastal ar teocht an tseomra fuaraithe nó ag teocht an tseomra.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Má tá an fínéagar deacrachta do chroílár, is féidir leat é a fhágáil amach go héasca agus taitneamh a bhaint as an sailéad seo atá cóirithe go simplí leis an ola olóige.
Maidir leis an gcomhábhar réalta eile, bain úsáid as aon chineál úlla séasúrach don salad seo agus coinnigh na peilíní chun níos mó snáithín agus frithocsaídeoirí cosanta cille a fháil.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Is féidir leat finéal úr a fháil ar an chuid is mó de ghrácairí slabhra móra nó ag margaí na bhfeirmeoirí le linn na míonna níos teo. Roghnaigh píosaí atá daingean, neamhbhruthaithe, geal daite, agus cumhra. Bain na eiseacha glasa agus na sraitheanna crua seachtracha sula slicing tanaí. Úsáidtear mandolín le finéal breá slisnithe agus úlla; tá samhlacha beaga ríomhaire boise inacmhainne agus an-éasca le húsáid.
Déan an sailéad seo chun tosaigh agus stóráil sa chuisneoir ar feadh 24 uair an chloig. Sula ndéantar é a sheirbheáil, garnish le roinnt de na "fronds" cleite glas geal den bholgán finéal. Tá siad díreach chomh blasúil mar go bhfuil siad álainn.