Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 197
Saill - 10g
Carbs - 28g
Próitéin - 2g
Am Iomlán 55 min
Prep 25 nóiméad , Cook 30 nóiméad
Seirbhisí 6
Tugann an t-oideas briseadh úll soilsithe suas dáileog sláintiúil torthaí agus i bhfad níos lú saill agus calraí i gcomparáid leis an traidisiúnta. Cé go n-úsáideann an t-oidis traidisiúnta níos mó im agus cuireann sé suas le 500 calories ar a laghad in aghaidh na seirbhíse, tagann an leagan seo isteach i níos lú ná 200. Is é an t-éadrom atá foirfe má tá taithí agat ar chraiceann agus fós ag iarraidh do fiacail milis a shásamh.
Comhábhair
- 4 úlla meánacha, scafa, síológa agus géagaithe
- 1 cornstarch cuibhéil
- 1 cuisleón talún cainéal
- ½ líomóid, snasta
- ¼ cuaspúnóg líomóid líomóide, scátáilte go úr
- 2 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 3 spúnóg bhoird fuar, im unsalted, diced i bpíosaí beaga
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- ½ coirce rollaithe
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom, pacáilte
- ½ salann kosher cuibhreón
- 1/3 cupán gallchnónna mionghearrtha
- 6 spúnóg bhoird 100% sú úll
Ullmhúchán
- Preheat oigheann go 350F.
- Spraeála 6 (5-unsa) a dhéanamh le spraeáil cócaireachta agus cuir isteach ar bhileog bácála atá ceangailte le páipéar pá.
- I babhla mheán, cuir úlla, cornstarch, cainéal, sú líomóide, coirce líomóide, agus siúcra le chéile.
- Toss maith agus a chur ar leataobh ar feadh 10 nóiméad.
- I mbabhla ar leithligh, cuir im, plúr, coirce, siúcra donn, salann, agus gallchnónna le chéile; meascán maith le chéile.
- Meascann an úll spúnóg go cothrom le ramekins ullmhaithe, ansin sprinkle with top.
- Barr iad siúd atá ag freastal le spúnóg bhoird sú úll.
- Cuir san oigheann agus bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé órga agus bubbly.
- Bain as an oigheann agus lig dó fuarú beagán sula bhfónann tú.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Bain triail as an modh oideas seo le caora nó péitseoga scafa seachas úlla. Tógfaidh tú méid suntasach frithocsaídeoirí athlasadh-busting agus gheobhaidh tú go leor binneas fós.
In ionad na gallchnónna, cuir an géarchor le pecans mionghearrtha, le almóinní sleamhnáin, nó le pistachí sceite. Ar mhaithe le spíosra breise, cuir 1/2 siosmón de chártaimín leis an mbarr.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
In ionad ramekins, is féidir leat baisc mór den úll seo a bhriseadh i mhias bácála cearnach 8x8.
B'fhéidir gur cosúil go bhfuil comhábhar amaideach ann, ach ná sú úll a scaipeadh. Cuireann sé blas agus cuireann sé cosc ar an mbarr ó thriomú amach.