Riachtanais do chomhlacht próitéin chun struchtúir orgánacha agus fíocháin a choinneáil agus tá sé de dhíth le feidhm an chórais imdhíonachta. Níl sé deacair go leor próitéin a fháil ó d'aiste bia, ach is bealach maith é sneaiceáil ar bharra próitéine chun tú a bheith sásta idir béilí.
Tá cuid mhaith de na próitéiní a fuair i siopaí grósaera agus margaí le go leor próitéine gan iomarca calories breise, ach tá cuid acu luchtaithe le siúcraí agus saillte ionas go bhfeiceann siad (agus blas) níos mó cosúil le barraí candy.
Mar sin mo mholadh? Déan do chuid féin. Nuair a dhéanann tú barraí próitéine sa bhaile, déanfaidh tú na comhábhair go léir a rialú ionas gur féidir leo a bheith chomh sláintiúil agus is mian leat iad a bheith.
Conas Barraí Próitéin a dhéanamh
Níl sé deacair barraí próitéine a dhéanamh, ach chomh héasca agus baisc fianán a bhácáil. Agus ós rud é go rialaíonn tú na comhábhair, is féidir leat teacht ar oidis a úsáideann beagán níos lú siúcra, saill níos sláintiúla nó níos mó snáithín, is cuma cad is gá duit a d'oirfeadh do aiste bia.
Buntáiste eile a bhaineann le barraí próitéine a dhéanamh sa bhaile ná an coigilteas suntasach ar chostas. Tá barraí próitéine atá fillte go hiondúil daor i gcomparáid leis na comhábhair a cheannach agus beagán ama a chur i dtáirgeadh. Is maith liom freisin gur féidir leat tweak agus comhábhair a dhéanamh chun na blasanna a choigeartú.
Tá go leor oidis delicious barra próitéine ar láithreáin cócaireachta, sláinte agus folláine. Nuair a bhíonn tú ag cuardach oidis barra próitéine, bí cinnte go bhfaighidh tú comhábhair shláintiúla ar nós coirce, cnónna, síolta agus torthaí triomaithe, chomh maith le púdair próitéine nó im cnó.
Bíonn bácáil ar roinnt oidis agus níl cuid acu.
Déan iarracht an t-oideas barra próitéin bhunúsach seo. Is féidir leat an meascán a athrú chun freastal ar do chuid giúmar:
Comhábhair
- 2 cupán reoite coirce cócaireachta tapaidh
- 1/2 cupán púdar próitéine vanilla-bhlaite
- 2 tbsp de chroí cnáib
- 1 cnioma talamh cainéal
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 1/4 tsp salann
- 1/4 im im peanut cupán
- 1/4 cupán mil
- 1/2 bainne almond cupán
- Sliocht 1 cileán folaile
- 1/2 cupán sceallóga seacláide
Treoracha
- Preheat oven go 350 céim Fahrenheit. Léasra a dhéanamh ar mhias bácála 8-orlach de 8-orlach le margairín nó im. Nó is féidir leat é a spraeáil le spraeála cócaireachta.
- Cuir coirce, púdar próitéin, crann cnáib, cainéal agus salann le babhla measctha mór.
- I mbabhla mheascadh meánmhéide, cuirim im imní, mil, bainne almón agus sleachta vanilla le chéile. Measc go dtí go maith le chéile. Doirt an meascán fliuch i gcomhábhair thirim agus corraigh go dtí go n-ionchorprófar í go hiomlán. Fill i sceallóga seacláide.
- Doirt an meascán isteach sa mhias bácála. Scaipeann an meascán go cothrom isteach sa mhias, ag brú síos go daingean.
- Bácáil ar feadh 18-20 nóiméad, go dtí go dtosaíonn na h-imeall donn órga.
- Bain as an oigheann agus lig fionnuar i bpanna ar feadh 20 go 25 nóiméad sula ndéanann tú barraí a ghearradh.
- Stóráil sa chuisneoir. Déanann sé thart ar dosaen beáir.
Is féidir leat do bharraí a ghlanadh ina n-aonar agus iad a iompar le haghaidh snack meán lae ag an obair nó sa scoil. Nó iad a ithe mar bhéile beag a ghnóthú tar éis do workout.
Saincheapadh do Barraí Próitéin:
- Bain triail as blasanna éagsúla púdar próitéine. Is tús maith é Vanilla, ach b'fhéidir gur mhaith leat seacláid nó blas eile.
- Úsáid síolta talún nó síolta chia in áit na gcroí cnáib. Cuirfidh aon cheann de na roghanna seo aigéid sailleacha omega-3 tairbhiúla ar fáil.
- Déan turgnamh le almond, soy nó im-chasach in áit an im peanut.
- Is féidir an mil a mhalartú le haghaidh agave nó síoróip maple.
- Is féidir sceallóga seacláide a chur in ionad na sceallóga seacláide. Nó déan iarracht an méid céanna de rísíní nó torthaí triomaithe beaga nó cnónna mionghearrtha eile.
Faisnéis Cothaithe
Athróidh an cothú iomlán do na barraí seo beagán bunaithe ar na comhábhair a roghnaíonn tú, ach leis an oideas bunúsach, beidh thart ar 170 calories, 6 gram próitéine, 23 gram carbaihiodráití, 3 gram snáithín , agus 7 gram saille.7 gram saill.