Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 98
Saill - 7g
Carbs - 8g
Próitéin - 3g
Am Iomlán 55 min
Prep 20 nóiméad , Cook 35 nóiméad
Seirbheálacha 8 (1 cupán gach ceann)
Is béile saoire is fearr leat é casserole Bean Glas agus traidisiún i go leor tithe Mheiriceá. Cuimsíonn an casserole Bean Glas clasaiceach uachtar stánaithe ar anraith muisiriún. Má dhéanann tú do anlann féin, áfach, tá tú i bhfad níos mó rialaithe ar na comhábhair - roghnaíonn tú do rogha im nó ola, an cineál leachtacha a chur leis agus an tiúsóir a úsáid.
Ina theannta sin, tá an casserole Bean Glas ar eolas againn ar ghnéithe a bhfuil bréagán oinniúin crispy, domhain-friochta orthu, de ghnáth óna féidir. Cuireann an dá cheann de na comhábhair réamh-dhéanta seo saill, calraí agus leasaithigh leis an mhias. Úsáideann an t-oideas seo gach comhábhar úr, agus cuireann sé in ionad na oinniúin friochta le sauteed, rud a fhágann go bhfuil an caiséar glas Bean Glas seo i bhfad níos sláintiúla agus é ag éirí as a bheith eolach agus delicious. Rud amháin le tabhairt faoi deara, áfach, nach bhfuil an casserole seo an-sásta agus ní féidir leis na diners go léir a shásamh.
Comhábhair
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 oinniún mór, slice tanaí
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/4 cupán
- béile almond
- 8 unsa beacáin, slisnithe
- 1/2 cuaspúnóg triomaithe triomaithe
- 1 1/2 plúr spúnóg uilechuspóireach
- 3/4 cupán bainne soy gan marbhú
- 1/4 cupán uachtar
- Mála 14-unsa málaí pónairí reoite, leáite
Ullmhúchán
- Oigheann teasa go 350 F.
- Cuir leath ola i scilet agus cuir thart ar 3/4 de na slices oinniún. Lig dóibh cócaireacht go mall. Nuair a thosaíonn siad ag bog, cuir salann agus piobar. Ba mhaith leat go mbainfeadh na oinniúin bog agus milis, ach má ligtear dóibh cócaireacht a dhéanamh orthu ar feadh tréimhse an-fhada, tosóidh siad an iomarca toirte a chailleadh.
- Nuair atá siad bog, bain amach as an teas agus bíonn siad ag bualadh le béile almond . Déan blas agus socrúcháin a shocrú.
- Déan an chuid eile de na slices oinniún a chopadh agus na beacáin sa chuid eile den ola a shaothrú. Cuir thyme, corraigh, agus cuir an tiúsóir leis. Cruthaigh ar feadh dhá nóiméad eile.
- I cupán tomhais nó babhla beag, cuir an bainne leis an uachtar le chéile; cuir leis na oinniúin taibhithe agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 1 nóiméad. Measc na pónairí agus cuir i mias casserole. Bácáil ar feadh 30 nóiméad. Scaipeann na oinniúin ar an mbarr agus cócair ar feadh 5 nóiméad eile nó go dtosaíonn an bréagán donn.
Fo-Bhunreacht Comhábhair agus Leideanna Cócaireachta
Oibríonn aon chineál táirge déiríochta san oideas seo. Má tá tú ag faire ar iontógáil do charbaihiodráit, is é bainc soighe neamh-mhilsithe an líon carb is ísle. Comhcheanglaíonn an t-oideas seo bainne agus uachtar soighe gan marbhú ar mhaithe le saibhreas, ach is féidir leat aon leibhéal saille bainne a theastaíonn uait a úsáid, agus aon teaglaim. Ós rud é go gcuireann uachtar cuid comhlacht agus tiús, b'fhéidir go gcaithfidh tú méid an thickener a choigeartú má athraíonn tú an méid uachtar.
Tá an cineál tiúsóra a úsáideann tú san oideas seo ar bun duit chomh maith. Is féidir leat aon chineál plúr nó tiúchairí carb níos ísle a úsáid, mar shampla gumaí géar agus tiús dílseánaigh.