Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 67
Saill - 3g
Carbs - 4g
Próitéin - 6g
Am Iomlán 20 nóiméad
Prep 20 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Seirbheálacha 8 (4 T gach ceann)
Tá an mhias iógart-cúcamar seo iontach le mint úr ach is féidir leat peirsil nó dill a úsáid (nó gan aon luibh ar bith). Is cinnte go mbainfeadh an garlic blas, agus más rud é nach mhaith leat "bite" an garlic amh, is féidir leat "cheat" a úsáid agus púdar gairleog a úsáid. Teagmhasach is cinch é mint a fhás. Ná déan cinnte go n-éiríonn leat é i gcoimeádán nó i limistéar atá ann, nó glacfaidh sé gach rud timpeall air!
Comhábhair
- 1 cúcamar - an Béarla nó an t-amhrán is fearr leat
- 2 cupán (16 oz) bainne iomlán plain Gréigis
- iógart
- 4 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/4 - 1/3 cupán duilleoga mint mionghearrtha
- Salann
Ullmhúchán
Má tá an cúcamar "rialta" (ní Béarla), b'fhéidir gur mhaith leat na síolta a thógáil amach toisc go bhfuil an chuid sin den chúcamar sách uisceach. Sin an fáth gur fearr liom cúcamar Béarla nó síol gan tseirbhís le haghaidh tzatziki.
Gráigh an cúcamar agus cuir i strainer é. Brúigh salann beag os a chionn agus déan é a mheascadh. Lig sé draenáil ar feadh tamall - 10 nóiméad ar a laghad - ansin é a dhíscaoileadh chun an oiread sú a fháil amach agus is féidir. Measc leis an gcuid eile de na comhábhair.
Déan roinnt ola olóige ar an mbarr más mian leat.