Conas a Eat Do Do Dosha
Is é an chéad chéim i dtreo ithe do do bhunreacht Ayurvedic ná a fháil amach cad é do chineál bunreachtúil nó do dháha. Mura bhfuil tú déanta amhlaidh cheana féin, tabhair an tráthchlár seo. Coinnigh i gcuimhne nach ionad gairmiúil dochtúra cáilithe é in ionad diagnóis.
Nuair a bheidh smaoineamh agat ar an méid a d'fhéadfadh a bheith ag do chuid Ayurvedic dosha, a fháil amach cén tacaíocht bianna agus cad iad na bianna is féidir leis an dosha a mhéadú.
Féadfaidh cleachtóir Ayurvedic cabhrú leat d'aiste bia a chur in oiriúint do do chineál bunreachtúil aonair.
Vata
Torthaí - aibreoga, avocado, bananaí, caora , dátaí, figs úra, grapefruit, fíonchaora, kiwi, lemons, mango, melon, oráistí, papaya, péitseoga, anann, plumaí, sútha talún. Tá torthaí milis cothromaithe.
Gan torthaí triomaithe.
Glasraí - artichoke, asparagus, beets, carrots, cucumber, beans green, leeks, mustens musens, okra, olives, onion, parsnip, práta, squash, watercress, zucchini. Is iad glasraí cócaireachta an chuid is mó cothromaíochta.
Seachain glasraí amh.
Grán - Amaranth, coirce, rís, cruithneacht, rís fiáin
Miascáin agus cnónna - Pónairí adzuki, almóinní, lintilí dubh, cnónna brazil, cáisíní, lí, cnónna coil, pónairí mung, peanuts, pecans, cnónna péine, piostaí, pumpkin, lenteil dearg, sesame, cáis soy, bainne soy, lus na gréine, gallchnónna
Feoil - mairteoil (ó am go chéile), sicín nó turcaí (feoil bán), lacha, uibheacha, iasc fionnuisce, bia mara, ribí róibéis
Luibheanna, Spíosraí, Tarsainn - Síoróip ríse, mil, síoróip maple, molasanna, milseoirí eile ná siúcra bán, spéircíní, almond, anise, basil, duilleog bá, piobar dubh, carabhán, cairtamóim, cáisín, chamomile, cainéal, clóibh, coriander, cnó cócó, cáis teachín, cumin, dill, finéal, gairleog, gee, ginger, mustaird, cnónna, oinniún, oregano, peirsil, miocróg, síolta poipín, uaisleán, sage, spearmint, spirulina, tamarind, tarragon, thyme, salann, feamainn, soy sauce, turmeric, vanilla
Déiríocht - lámh, bainne bó, cáis, bainne gabhair, cáis gabhar, iógart. Gach measartha.
Pitta
Torthaí - úlla, avocado, caora, dátaí, figs, fíonchaora, mango, mealbhacáin, piorraí, pineapples, plumaí, pomegranáit, prúnaí, raisins, watermelon. Tá torthaí milis cothromaithe.
Tá torthaí géar ag fás.
Glasraí - Artichoke, asparagus, bell pipper, broccoli, sprouts brussels, cauliflower, cucumber, soilire, pónairí glasa, greens leafy, beacáin, okra, peirsil, parsnip, piseanna, prátaí, squash, sprouts, zucchini. Tá glasraí milis agus searbh cothromaíochta.
Tá gráin - eorna, coirce bruite, rís basmati, rís bán, cruithneacht, bran cruithneachta, granola cruithneachta cothromaithe.
Tá amaranth, ruán, muiléad, granola coirce, quinoa, rís donn, agus seagal ag fás.
Meascáin agus Cnónna - Tá gach pónairí seachas lintilí dubh agus dearg cothromaithe, mar shampla pónairí adzuki, coirceanna, pónairí duáin, pónairí soighe, piseanna scoilte, agus tofu. Tá cócó, psyllium, pumpkin, agus lus na gréine cothromaithe.
Tá gruaig almonds, cnónna, cáisíní, chia, filberts, lín, cnónna macadamia, peanuts, pecans, cnónna péine, pistachí agus sesame ag fás.
Feola - Feoil bán sicín, tuircín feoil bán, bán ubh, iasc fionnuisce, tá ribí róibéis (i measúnú) cothromaithe.
Mairteola, buíocán uibhe, lacha, uaineoil, muiceoil, coisín agus bia mara seachas seaclóga a chruthaíonn neamhchothromaíocht.
Luibheanna, Spíosraí agus Toirmeas - Síoróip Maple, Diúcadh Sú torthaí, Síoróip Eorna, Síoróip Ríse Donn, agus Milsitheoirí eile ach amháin le haghaidh meala agus molasses, cnó cócó, coriander, cumin, fionnalán dill, gee, mint, craiceann oráiste, miobair, Tá feamainn, spearmint, sprouts, turmeric, wintergreen cothromaíocht.
Tá piobair chile, garlic, ginger, horseradish, ciseag, mustaird, líomóid, maonáis, oinniúin, picilíní, salann, síolta sesame, sauce soy, agus tamari ag fás.
Déiríochta - Mearca (neamhbhréithe), cáis teachín, cáiseanna bog éadroma, gee, bainne bó agus bainne gabhair ag cothromú.
Tá im saillte, bláthach, cáise crua, cáis feta, uachtar géar, agus iógart ag fás.
Kapha
Torthaí - Tá cothromáin, aibreoga, caora, silíní, cranberries, figs triomaithe, mango, péitseoga, piorraí, pomegranáit, prúnaí, rísíní cothromaithe.
Tá torthaí milis cosúil le bananaí agus dátaí ag fás mar thoradh ar thorthaí géar mar luimíní, oráistí géar, agus grapefruit.
Glasraí - Asparagus, beets, greens biatas, clog piobar, brocailí, brícíní bruscáin, cabáiste, cairéid, cóilis, soilire, eggplant, gairleog, pónairí glasa, capaillíní, greens leafy, cainneanna, leitís, beacáin, okra, oinniúin, peirsil, piseanna , piobair, prátaí, spionáiste, sprouts, turnips, and watercress. Tá cothromaíocht ag glasraí cré, géar agus searbh. Tá glasraí milis, juicy ag fás.
Tá gráin - Amaranth, eorna, ruán, arbhar, granola, muiléad, coirce, bran coirce, quinoa, rís basmati, cácaí ríse, seagal agus bran cruithneachta cothromaithe.
Tá coirce cócaráilte, rís donn nó bán, agus cruithneacht míchothromaithe.
Meascáin agus Cnónna - Tá cothromaíocht ag pónairí adzuki, piseanna dubh-eyed, chickpeas, flaxseeds, síolta pumpkin, síolta lus na gréine, pónairí lima, pónairí mara mara, pónairí pinto, lintilí dearga, piseanna scoilte agus pónairí geala.
Tá imillíní, cnónna Brasil, cnónna, cnó cócó, cnónna macadamia, peanuts, pecans, cnónna péine, pistachios, psyllium, sesame, lentils dubh, pónairí mung, pónairí duáin, lintilí, pónairí soighe, tempeh, gallchnónna, agus tofu neamhchothromú.
Feola - Feoil dorcha sicín, turcaí feoil dorcha, tá uibheacha cothromaithe.
Tá mairteoil, lacha, iasc fionnuisce, uaineoil, muiceoil, bia mara, ribí róibéis, agus coibhneas ag fás.
Luibheanna, Spíosraí agus Tarsainn - Allspice, anise, basil, piobar dubh, caraway, cardamom, cayenne, cainéal, clóibh, coriander, cumin, dill, fenugreek, gairleog, ginger, horseradish, mint, síolta mustaird, cnónna, oinniún, oregano Tá cothromaíocht, paprika, peirsil, miobair, síolta poipín, uaisleán, salann, spearmint, réalta anise, tarragon, thyme, turmeric, agus wintergreen.
Déiríocht - Tá gee, bainne gabhair agus iógart caolaithe (iógart 1: 4 caolaithe: uisce) cothromaithe.
Tá im, cáis, bláthach, bainne bó, uachtar reoite, uachtar géar, agus iógart ag fás.