Tá Bainne Leibhéal Mín, ach is féidir rudaí a fháil nuair a chuireann tú blasanna
Má tá gloine bainne ag teastáil uait, tá nuacht maith agat: tá an chuid is mó de na táirgí bainne ar an margadh saor ó ghlútan agus dá bhrí sin tá siad sábháilte do dhuine le galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéideach a ithe. Áiríonn sé bainne blaistithe (bainne seacláide iay).
Go deimhin, ní gá duit imní a dhéanamh faoi bainne simplí ar chor ar bith - ag glacadh leis nach bhfuil lachtós inleartha nó íogair don cháiséin próitéine bainne (mar atá cuid againn), níor cheart go mbeadh fadhb agat le sean-bhainne bainne (níl aon fhadhb agat eisceacht beag amháin, a shonraíonn mé ag bun an airteagal seo).
Dá bhrí sin, níor chuir mé na brandaí éagsúla bainne simplí san áireamh sa liosta seo, ós rud é gur chóir go mbeadh siad go léir fíneáil.
Ba cheart duit níos mó aire a thabhairt duit, áfach, nuair a thagann sé le bainne blaistithe. Meastar go bhfuil an chuid is mó saor ó ghlútan sna Stáit Aontaithe go dtí an teorainn dhlíthiúil de níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin glútan , ach nach bhfuil daoine eile, agus mar sin ní bheadh siad sábháilte ar do aiste bia saor ó ghlútan.
Milcheanna Deartha Glútan, Brand de réir Branda
Seo liosta de na brandaí bainne difriúla bainne a dháileadh go náisiúnta agus is féidir leat a cheannach, chomh maith leis an méid atá le rá ag gach cuideachta faoi stádas saor ó ghlútan an branda:
• Bainne Séasf-Stábla Hershey . Gheobhaidh tú roinnt méideanna agus blasanna éagsúla de bhainne dornálaithe Hershey ar sheilfeanna stórála. Níl na táirgí seilf-chobhsaí seo le feiceáil ar liosta saor ó ghlútan ó Hershey toisc go ndéanann Metairie, Foods Diversified, bunaithe ar La.B. i ndáiríre iad a dháileadh agus a dháileadh - Ceadúnais athraitheithe ainm Hershey.
Mar sin féin, deir ionadaí cuideachta go meastar go bhfuil saor ó ghlútan i ngach ceann de na táirgí bainne dornálaithe sa chuideachta, lena n-áirítear bainne simplí (ba chóir go mbeadh saor ó ghlútan i gcónaí), chomh maith le seacláid, seacláid bán agus blasanna sútha talún.
Chomh maith leis sin, a choinneáil i gcuimhne go meastar go bhfuil síoróip seacláide Hershey saor ó ghlútan, chomh maith, ionas gur féidir leat é a úsáid chun do bhainne seacláide féin a dhéanamh.
• Fís Orgánach . Díolann an táirgeoir náisiúnta seo de tháirgí déiríochta orgánacha bainne simplí, chomh maith le bainne seacláide agus vanilla. Cuimsíonn líne Horizon Orgánach sé bainne blaistithe le seachtfhoinsí seilfeanna atá ann cheana féin agus is féidir leat sleamhnán a dhéanamh i múnna scoile nó málaí donn le haghaidh oibre: plain, vanilla, seacláid, sútha talún, móideáin agus aigéid sailleacha DHA omega-3, agus seacláide móide DHA omega -3 aigéid sailleacha.
Mar sin féin, tugann Horizon an cheist faoi cé acu an bhfuil siad saor ó ghlútan go sábháilte nó nach bhfuil: "Déanaimid gach iarracht a chinntiú go bhfuil táirgí bainne Horizon Organic saor ó chruithneacht, glútan cruithneachta, seagal, coirce, eorna agus braiche. beagnach dodhéanta a bheith cinnte go bhfuil gach cartán 100% saor ó gach glútan, tá táirgí bainne Horizon Orgánach oiriúnach don chuid is mó daoine a bhfuil ailléirgí cruithneachta agus glútan acu. Ba chóir do dhaoine a bhfuil ailléirgí tromchúiseacha dul i gcomhairle le dochtúir sula dtabharfar bia nua isteach. "
Mo ghlacadh: Is féidir leat bainne plain a ithe go sábháilte ó Horizon Organic (tá mé ceathrú i mo chuisneoir anois). Tá sé níos dócha go mbeidh tú ag fíneáil leis na cineálacha blaistithe, chomh maith, ach bí cúramach agus féachaint ar aon imoibrithe gan choinne nuair a bhíonn ceann acu (nó aon bhia nua, ar an ábhar sin) á iarraidh.
• Nesquik . Déanann Nestlé branda ilnáisiúnta na hEilvéise Nesquik, branda tóir a chuimsíonn bainne réidh le deoch chomh maith le púdair agus síoróipí blaistithe.
Tagann na buidéil atá ag freastal ar Nesquik réidh le deoch seacht gcineálacha, lena n-áirítear seacláid, sútha talún, banana agus sútha talún, seacláid, seacláid dhúbailte, seacláid saor ó saill, agus seacláid saor ó shiúcra.
Míníonn ionadaí Nesquik dom go meastar go bhfuil na seacht gcineálacha de bhia réidh le deoch Nesquik saor ó ghlútan agus go bhfoilseofaí aon fhoinse féideartha glútan ar lipéad an táirge (féach lipéad aon táirge bia próiseáilte i gcónaí sula gceannaítear é) .
• Gleann Orgánach . Organic Valley bunaithe ar Wisconsin, a úsáideann comhoibrithe feirme beaga chun a chuid táirgí déiríochta éagsúla a tháirgeadh, díolaíonn sé roinnt táirgí bainne simplí móide móide bainne seacláide.
Tugann sé bainne simplí iomlán, chomh maith le bainne seacláide, fáinile agus sútha talún saill íseal, i gcoimeádáin bosca seilf-sheasmhaithe amháin.
De réir Ghleann Orgánach, meastar go bhfuil na táirgí bainne seo saor ó ghlútan. Tabhair faoi deara gurb é an t-aon táirge neamh-ghlútan a dhíol an chuideachta ná a cáis teachín.
• Bainne TruMoo. Ní bhfaighidh tú aon bhainne sean-phlátaí anseo - Is é an blas a bhíonn ag TruMoo ar fad. Díolann an chuideachta, a dhéanann uachtar reoite freisin, bainne seacláide agus seileánáin ar feadh na bliana, móide blasanna séasúracha agus speisialta ar nós marshmallow seacláid agus Orange Scream ar Oíche Shamhna.
Ar an drochuair, is iad na blasanna fionnuar a dhéanann iad. De réir ionadaí na cuideachta, measann TruMoo go bhfuil a chuid táirgí bainne atá ann faoi láthair saor ó ghlútan, ach ní dhéanann an chuideachta tástáil ar ghlútan. Ina theannta sin, déanfar aon blasanna a bhfuil glútan ina bhfuil - mar Fhianáin agus Uachtar - a tháirgeadh ar an trealamh céanna leo siúd nach bhfuil glútan. Dá bhrí sin, molaim duit go soiléir bainne blaistithe TruMoo.
Caveat amháin le haghaidh an-íogair
Dúirt mé thuas go bhfuil an bainne fíneáil le beagnach gach duine a bhfuil íogaireacht celiach nó glútan ann, agus go bhfuil sin fíor.
I gcaitheamh na mblianta, áfach, labhair mé le cúpla duine a bhfuil an-íogair orthu chun glútan a rianú agus go dtéann siad i bhfeidhm ar bhainne ó bhó a bhfuil gráin ghlútan á gcothú acu (déantar eorna a úsáid go forleathan chun beatha déiríochta a bhia). Tá na daoine seo go maith más féidir leo bainne a fhoinsiú ó bhó déiríochta a bhfuil cothú féar go heisiach orthu.
Níor cheart go mbeadh sé seo ach fadhb dóibh siúd atá an-íogair i measc linn - do dhuine nach féidir aon bhianna próiseáilte a ithe agus gan aon ghrán, mar shampla, agus go bhfuil deacracht aige le torthaí agus glasraí a ceannaíodh le ollmhargadh. Níl an fhadhb seo ag an bhformhór mór de dhaoine sa phobal saor ó ghlútan (níos mó ná 99%) agus ba chóir go mbeadh siad in ann taitneamh a bhaint as a gcuid bainne.