Tasmósanna Sláintiúla agus Unhealthiest

Comhaireamh Calorie do Ketchup, Mustard, and More

Go traidisiúnta nuair a smaoinímid ar thromaí, smaoinímid ar mhéara agus ar mustaird - tá siad mar chaighdeán ceapaire clasaiceach. Inniu, tá na roghanna condiment i bhfad níos láidre. Ó mustaird ar bhia le sreabhadh barbecue, tá na roghanna leordhóthanach agus is dócha go bhfuil sé beagán mearbhall. De bhreis ar bhóicéirí, úsáidtear coiscíní i cócaireacht go dtí marinate, próitéin a thairiscint, blas a spreagadh, agus achomharc a chur leis an bladóg.

Cé nach gcuireann formhór na dtáirgí go leor cothaithe ar fáil do d'aiste bia, tá comhábhair sláintiúla ann mar luibheanna, spíosraí, saillte croí sláintiúla agus frithocsaídeoirí i measc cuid acu. Ach, is cuma cé acu a roghnaíonn tú condiment sláintiúil nó neamh-shláintiúil, is gnách nach mbainfeadh sé do bhia ann. Ina áit sin, cloí leis an méid atá ag freastal.

Na Tamaistí Sláintiúla a Chur le Do Bhia

Is iad na coiscíní a rinne go dtí an liosta healthiest iad siúd atá íseal i calraí agus saille neamhshláintiúil agus iad siúd a dhéantar le comhábhair chaighdeánacha, nach bhfuil níos lú próiseáilte ina bhfuil sochair sláinte.

Mustard

Is calorie an-íseal atá i mustard (gan ach 5 calories i gceann amháin sa tsnáithín), carbaihiodráit, agus coiscín atá saor ó saill a d'fhéadfadh blas an bhia a mhéadú trí chiceáil spicy a chur leis. Tá an chuid is mó de na múnlaí traidisiúnta, buí agus spicy, déanta as fínéagar driogtha, púdar gairleog, síolta mustaird, púdar oinniún, salainn, spíosraí agus tuirlingthe. Ciallaíonn sé seo go bhfuil calories, saille, próitéin agus carbaihiodráit neamhbhríoch i bhfón amháin.

Ina theannta sin, léirigh staidéir go bhféadfadh sochair sláinte a bheith ag tóirseoirí. Tá comhdhúile ar a dtugtar curcumin le tuaslagóir. Tugann staidéir réamhlíneacha le fios gur féidir le curcumin gníomhú mar fhrithocsaídeach agus go bhfuil frith-athlastach, frithsheasmhacht agus airíonna neuroprotective. Is féidir le mustaird blaistithe, mar shampla siúcra mil , siúcra breise a bheith ann, dá bhrí sin, déan cinnte go léifear an lipéad i gcónaí sula n-itheann tú.

Fínéagar

Is féidir le ceachtar ceapairí barr, sailéid gúna, miasa taobh, agus bianna marinate an bíogán bána, bána, nó leann úll, fínéagar a úsáid. Is beagnach calorie é an condiment seo (ó 0 calories go 10 calories in aghaidh an spúnóg bhoird) agus níl aon sóidiam ann. Léirigh staidéir go bhféadann fínéagar leann úll go háirithe siúcra fola tapa a laghdú i measc daoine atá i mbaol diaibéiteas cineál 2.

Salann Te

Tá anlann te, lena n-áirítear an Tobasco agus Sriracha sauce bunaidh, déanta as piobair dearga chile, rud a thugann a blas spíosúil dó. Is féidir le spíosra a chur le do bhia a bheith sáraithe agus cabhróidh sé le do bhraise a chosc agus do mheitibileacht a chur chun cinn. Léigh lipéid roimh dhoirteadh, mar is féidir siúcra a bheith i Sriracha. Bain triail as do scramble ubh, glasraí, nó gráin iomlán a bhaint amach le sruthán anlann te.

Pico de G allo

Is féidir leis an salsa íseal calorie seo, saill íseal, blasta agus cothaitheach béile ar bith a chaitheamh. Go traidisiúnta le trátaí, oinniúin, jalapenos agus aol, is féidir leat do chuid féin a shábháil go héasca ar sóidiam.

Déan do sailéad, glasraí nó próitéin a mhéadú le blas a chur leis. Nó, ach snámh úr, glasraí amh iontu mar snack.

Ketchup

Bhí an ceann seo ag tnúth orm, ag clogadh ag 20 calories, 5 gram siúcra, agus 4 gram de charbaihiodráit in aon spúnóg bhoird. Mar gheall ar a carbaihiodráit agus an cion siúcra, is é condsup a chaithfear cuid a rialú, go háirithe do dhaoine le diaibéiteas atá ag leanúint ar aiste bia modhnú carbaihiodráit. Mura féidir leat cloí le haon chuid amháin agus roghnaigh cineál cíoróg nach bhfuil déanta le síoróip arbhair ard-fhróchacóis ná mar is féidir é a chur san áireamh i bplean béile sláintiúil, go háirithe má tá tú ag cur le hítim níos airde calorie, mar shampla feistis uachtar nó uachtar géar.

Roghanna Tosaíochtaí Unhealthiest

Tá na míreanna ar an liosta pioc unhealthiest ard i calories, sóidiam, saill, agus / nó siúcra le haghaidh beagán seirbhíse. Má úsáideann tú na nithe seo go minic, b'fhéidir gur mhaith leat gearradh siar agus déan iarracht ceann de na tarsainn a chur in áit ar an liosta sláintiúil.

Feistis Sailéad Creamy

Tá cóirithe salad creamach déanta as siúcra breise, uachtar géar, maonáis, agus buíocáin uibheacha saibhir i calraí, siúcra agus saille sáithithe. Is féidir le beagán freastal ar thonna calories.

Mar shampla, i gcomparáid le feistis vinaigrette, tá 170 calories agus 18 gram saille i dhá spúnóg bhoird de stóráil cheannaigh Caesar uachtar, agus i gcomparáid le 90 calories agus 9 gram saille.

Maonáis

Is é an príomhchúis leis an maonáis ar an liosta seo toisc go bhfuil sé thar a bheith ard i calories le haghaidh cuid bheag. Cé go bhfuil sé déanta as comhábhair iomlána cosúil le buíocáin uibhe, ola olóige agus fínéagar, is féidir le aon spúnóg bhoird maonáis costas a thabhairt duit 100 calories agus 11 gram saill. Agus cé go bhfuil cuid mhaith den saille neamhsháithithe (an cineál sláintiúil), is féidir go mbeadh sé deacair rialú a dhéanamh ar an gcoiscín seo, rud a d'fhéadfadh go mbeadh iontógáil níos mó ná calorie ann.

Má tá tú ag iarraidh do mheáchan a bhainistiú, is comhábhar éasca é maonáis a fhágáil ar lár ó d'aiste bia chun do iontógáil calóraí foriomlán a laghdú. Cuir maonáis in ionad mustaird le ceapairí bréagáin agus úsáid a bhaint as méid beag avocado nó hummus in ionad tunaí nó sailéad ubh a dhéanamh.

Sauce Barbecue

Tá anlann barbecue measartha i calories, ina bhfuil thart ar 60 in dhá spúnóg bhoird, ach tá mórán sóidiam agus siúcra ann i gceann amháin. Tá an chuid is mó de na brandaí ó thart ar 10 go 13 g siúcra (coibhéiseach le 3 spúnóg siúcra) agus 280 go 350 mg de sóidiam.

Ceist eile le sauce barbecue ná nach gcomhlíonann an chuid is mó daoine leis an méid atá ag freastal, is é sin dhá spúnóg bhoird. Mar sin, má tá tú ag iarraidh féachaint ar do calorie agus iontógáil siúcra agus go mbainfidh tú úsáid as anlann barbeic, bíonn sé mar aidhm ag bualadh le ceann amháin.

Uachtar géar

Is féidir leis na calories agus saille in uachtar géar a chur suas go tapa. Le 60 calories agus 5 gram de saill in dhá spúnóg bhoird, is é an condiment seo ceann a d'fhéadfaí a chur thar do bhuiséad calorie. Ina theannta sin, tá thart ar leath den saille in uachtar géar sáithithe. Tá aiste bia saibhir saille sáithithe ceangailte le galar croí, colaistéaról ard, agus diaibéiteas.

Má tá tú ag iarraidh ionad maith a fháil le haghaidh uachtar géar, déan iarracht spúnóg bhoird nó iógart plain gréine nó neamh-saille. Beidh an blas tangy oiriúnach do do chraiceann agus mar bhónas gheobhaidh tú níos mó cailciam (atá maith do do chnámha), chomh maith le próitéin níos mó a líonadh.

> Foinsí:

> Institiúid Linus Pauling. Curcumin. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/curcumin#biological-activities