Pancóga clasaiceacha le taobh de Red Delicious

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 298

Saill - 8g

Carbs - 50g

Próitéin - 10g

Am Iomlán 30 min
Prep 10 nóiméad , Cook 20 nóiméad
Freastal 3 (4 pancóga + 4 slices úll)

Pileann na pancóga seo ar ardchaighdeán le haghaidh bricfeasta bréagán-chairdiúil. Níl siad ró-fhada as an éagsúlacht thraidisiúnta - in ionad go bhfuil siad ag bréagadh le cúpla spúnóg bhoird de im leáite, táimid ag baint úsáide as tad amháin chun cócaireacht a dhéanamh le cainéal dearg agus úlla dearg spioradálta. Cuidíonn sé seo an t-ábhar saill a choinneáil íseal, rud a chuireann cosc ​​ar an mbacainn idir do bholg agus an eiseafagas (ar a dtugtar do sintéir éaghasta níos ísle) ó áite a ligean trína chéile. D'fhéadfadh sé go mbeadh cuidiú le meala, rud a d'fhéadfadh taighde luath a bheith ina chuidiú i gcrochshuim soothing, a chríochnaíonn an mhias.

Is fiú a rá freisin go ndéantar na pancóga seo le plúr cruithneachta ar fad, rud a chabhraíonn le haon aigéadacht ó chomhábhair eile a chothromú. Tá sé dlúth áfach, mar sin tá sé péireáilte le méid comhionann plúr uilechuspóireach chun na pancóga a choinneáil ar an taobh níos mó. Cuidíonn gráin iomlán go ginearálta le haigéad a ionsú, rud a chabhraíonn le cosc ​​a chur ar chraiceann.

Comhábhair

• 1/2 cupán lán-chruithneachta plúr
• 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
• 1 siúcra spúnóg bhoird
• 1 púdar bácála cuótaí
• 1/4 salann ciúbón
• 1 cupán bainne saor ó saille
• 1 ubh mór, buailte
• 2 spúnóg bhoird avocado, mashed
• 1 spúnóg bhoird uisce
• spraeála cócaireachta neamh-bata
• 1 spúnóg bhoird im gan mhilleadh, leá
• 1 úll dearg mór delicious
• 1/2 ginger talún spúnóg
• 1/2 cnámha talún cuibhreála
• 2 spúnóg bhoird uisce
• 1.5 spúnóg mil, roinnte

Ullmhúchán

1. Comhcheangail na comhábhair thirim (plúr iomlán cruithneachta, plúr uilechuspóireach, siúcra, púdar bácála, agus salann) i mbabhla beag.
2. Déan na comhábhair fliuch (bainne, ubh, avocado, agus uisce) a chur le chéile i mbabhla ar leith, ansin cuir leis na comhábhair thirim agus cuir isteach go dtí go bhfuil siad ionchorpraithe go maith.
3. Spraeáil mórán le spraeála cócaireachta neamh-bata agus teas thar lasair íseal-mheán. Spúnóg an bataire pancóg isteach sa phana, thart ar 2 spúnóg bhoird in aghaidh an pancóg, agus cuir isteach é i gcruth cruinn. Déan cócaireacht ar feadh 2 nó 3 nóiméad ar thaobh amháin agus nóiméad breise ar an taobh eile, go dtí beagán donn órga.

1. Cé go bhfuil na pancóga ag cócaireacht, croílár agus an t-úll a ghearradh go tanaí i 12 slices. I mbabhla, doirt an t-im thar na slisní agus déan an meascán leis an ginger agus an cainéal.
2. Socraigh na slisníní úll i bpanna ar leith agus cócaigh thar lasair mheánach ar feadh 3-5 nóiméad, go dtí go bhfuil siad beagán níos déine. Cuir an t-uisce ar leathbhealach tríd.
3. Socraigh 4 pancóga ar phláta agus barr leis na úlla bruite. Sprinkle le 1/2 cuaspúnóg mil agus taitneamh a bhaint as.

Fochuideachtaí agus Athruithe Comhábhair

Molaimid duit bainne bó saill íseal a úsáid seachas bainne iomlán nó rogha bainne ar dhá chúis. Gcéad dul síos, cuidíonn an éagsúlacht saille íseal go bhfuil cion saill iomlán an t-oideas ar an taobh íochtarach, rud atá tábhachtach chun cosc ​​a chur ar chraiceann. Sa dara háit, cuireann sé próitéin níos mó ná roghanna bainne cosúil le bainne almond nó soy. Mar sin féin, mura bhfuil tú in ann bainne bó a ól, bíodh drogall ort le haghaidh almond nó soy gan mhilleadh.

Nuair a thagann sé le úlla, bí ag caitheamh le cineálacha dearga cosúil le gala, dearg delicious, agus fuji.

Tá siad níos measa agus ní úsáidtear iad go hiondúil i gcócaireacht, ach is minic a bhíonn úlla glasa tart agus aigéadach ionas nach n-oibríonn siad chomh maith dóibh siúd a bhfuil claonadh orthu.

Agus tá babhtáil simplí anseo le haghaidh blas níos úire: má tá sé ar fáil agat, bain úsáid as dúbailte an méid ginger freshly talamh seachas an talamh.

Leideanna Cócaireachta agus Freastal

Bí ar do bhéile le iógart simplí saille íseal seachas sa bhreis ar an mil.

Tá roinnt taighde luath ann a thugann le fios go bhfuil nasc idir baictéir gut sláintiúil agus laghdú ar chraiceann. Cuireann bianna, mar shampla iógart saille íseal, le micribhithe sláintiúil.

D'fhéadfaí tú a thástáil chun bricfeasta a chaitheamh le caife, tae nó sú caiféin. Ar an drochuair, is eochaileoirí heartburn iad seo ar fad. Ina áit sin, is féidir leat tástáil a dhéanamh ar chaife nach bhfuil caiféin nó tae chamomile súgartha - ní thagann siad i gcroílár i gcónaí, go háirithe má choinníonn tú do mhéid atá ag freastal ar aon cupán ocht-unsa.