Muffins Gingerbread Grain Mini

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 66

Saill - 2g

Carbs - 11g

Próitéin - 1g

Am Iomlán 20 nóiméad
Prep 10 nóiméad , Cook 10 nóiméad
Seirbheálacha 36 (1 mion-muifín gach ceann)

Ní gá muffins a luchtú le saill agus siúcra, cosúil leis na cinn ollmhóra a fhaigheann tú ón siopa caife, a bheith sobhlasta! Déantar na muifíní iomlána as sinse gráin le plúr cruithneachta ar fad, iógart Gréagach, agus spíosraí téimh le haghaidh cóir leighis nó sneaiceanna bricfeasta níos cothaithe, blasta.

Ós rud é go bhfuil siad mion, gheobhaidh tú muifíní breá le chéile gur féidir leat pacáiste a dhéanamh le cupán caife sa bhaile nó taitneamh a bhaint as.

Comhábhair

• 1/4 cupán ola ola
• 1/4 cupán iógart neamhfat plain Gréigis
• 3/4 cupán siúcra donn
• 2 uibheacha mór
• 1/2 cupán molasses
• 2 spúnóg bhoird ginger freshly grátáilte nó ginger greamaithe
• 2 cupán plúr bán cruithneachta ar fad
• 1 púdar bácála cuótaí
• 1/2 sóid bácála ciúbón
• 1 ginger teaspoon talamh
• 1/2 cnámha talún cuibhreála
• 1/4 clóibh talún spúnóg
• 1/4 cnópúnóg talún
• Siúcra púdraithe, chun bairr a dheannach

Ullmhúchán

1. Oigheann teasa go 375F. Líne stáin muffin mion le línte páipéir nó spraeála go maith.
2. I mbabhla mór, cuir ola le chéile, iógart, agus siúcra donn le chéile. Buille in uibheacha, molasses, agus ginger úr.
3. I mbabhla eile, cuir plúr le chéile, púdar bácála, sóid bácála, ginger talamh, cainéal, clóibh, agus cnóice. Cuir le comhábhair fhliucha agus cuir suas go dtí go chéile. Bí cúramach gan ró-corraigh.
4. Scoop batter i stáin muffin mion, ag líonadh gach cupán 3/4 den bhealach ar fad.

1. Bácáil 10 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh páipéar fiacla isteach i lár muifín amach glan.
2. Bain as an oigheann agus fuarú beagán sula n-éireoidh sé le siúcra púdraithe. Bain go raca fuaraithe chun fuarú go hiomlán.

Leideanna Cócaireachta agus Freastal

Nuair a bhíonn tú ag bogadh, bí cúramach gan ró-mheascadh ná ró-bhácáil. Beidh muffins thirim, dlúth i gceist ag an dá cheann.

Chun muffins rialta meánmhéide a dhéanamh, cuir méadú ar am bácála go 12 go 14 nóiméad.

Péire le huibheacha nó iógart le haghaidh próitéine breise, agus cuir taobh torthaí le bricfeasta cothrom. Má tá tú ag dul i do shneaiceanna, cuir dornán de chnón le próitéin.