Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 227
Saill - 9g
Carbs - 18g
Próitéin - 18g
Am Iomlán 255 min
Prep 15 nóiméad , Cook 240 nóiméad
Freastal ar 6 seirbhís
Riachtanais gach cócaire baile roinnt smaointe iontaofa cócaire mall do dhinnéirí gnóthach seachtaine. Úsáideann an t-oideas seo ceillíní cearc flavorful, pacáilte le saillte pola - neamhsháithithe croí a chabhraíonn leis an bhfeoil tairisceana a choinneáil leis an am cócaireachta fada. Tá an salann milis agus tangy speiceas le glasraí agus tá sé níos déine le cornstarch seachas plúr chun glútan a choinneáil saor in aisce agus cairdéiseach ó thaobh celia.
Comhábhair
- 1/4 cupstarch cupán
- 1/2 salann kosher saibhséal
- 1 phacáiste mór de thighs cearc gan craiceann gan uaim (thart ar £ 1.5)
- 2 spúnóg ola olóige
- 1/2 anlann barbecue cupán
- 1/4 cupán 100% sú úll
- 1/2 oinniún dearg (slisnithe)
- 1 piobar clog glas nó dearg (slisnithe)
Ullmhúchán
- Cuir coirce agus salann i mála mór taighde.
- Cuir cearnóga cearc, rollaigh an mála, agus cré le cóta arbhar.
- Téigh ola i skillet nó cócarán mall le feidhm donn. Crúigh coirce níos mó ó sicín agus (i 2 bhaisc) donn ar an dá thaobh (tógann sé thart ar 2 nó 3 nóiméad ar an taobh).
- Le cócaireán mall cuir le chéile sicín donn, anlann BBQ, sú úll, oinniún, piobar clog; stir le chéile. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 8 uair an chloig nó ARD ar feadh 4 uair an chloig. Shred feoil le forc sula ndéantar freastal air.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Bain úsáid as aon chineál anlann barbecue is mian leat, ach seiceáil an lipéad chun a chinntiú go bhfuil sé saor ó ghlútan . Moltar go mór salann BBQ Stíl Kansas City an Trádálaí Joe.
Má tá tú ina lucht leanúna gairleog, caith cúpla cluaise de gairleog slisnithe sa chócaire mall chomh maith leis na comhábhair eile.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Freastal ar an sicín seo ar rollaí atá saor ó ghlútan nó atá fillte i tortillas saor ó ghlútan le sreabhadh cáis. Is féidir leat freastal freisin i mbabhlaí atá criostaithe thar rís donn bruite agus jalapenos slisnithe úr le feiceáil.
Sábháil ar stóráil i gcoimeádán sa chuisneoir ar feadh suas le 4 lá.