Arán Pumpkin Saor in Aisce Glútan

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 180

Saill - 14g

Carbs - 9g

Próitéin - 6g

Am Iomlán 50 min
Prep 10 nóiméad , Cook 40 nóiméad
Seirbheálacha 12 (1 slice gach)

Tá Pumpkin chomh maith duit féin agus is minic a bhíonn sé i bpíosa le spíosraí teas. Ach is féidir é a chomhcheangal le go leor siúcra agus calraí. Áiríonn an t-arán púcáin seo go nádúrtha, áfach, úlláin neamh-mhillithe seachas siúcra scagtha, agus cuireann sé plúr le béile almón in áit, ag déanamh an t-oideas saor ó ghlútan.

Tugann an applesauce leid ar bhileas nádúrtha gan aon cheann de na siúcraí scagtha a úsáidfimid i bácála de ghnáth. In ainneoin an bhinneas, críochnaíonn an cupán iomlán úlla suas níos lú ná 3 gram de charbaihiodráití in aghaidh an slice, rud a choimeádann an t-oideas carb níos ísle seo. Scaipeann an t-arán seo le cáis uachtair beag agus fónamh le cupán tae-iontach le haghaidh tráthnóna titim nó gheimhridh.

Comhábhair

• 1 cupán pumpkin stánaithe
• 1 sliocht folacha cúlbhála
• 4 uibheacha
• 3 spúnóg bhoird im gan mhilleadh, leá
• 1 cupán úlla neamh-mhilsithe
• 2 1/2 cupán
• béile almond
• 1 bhoird bhoird cainéal talún
• 1/2 cnópóin talún cnóice
• 1/2 giús talún cuaspúnóg, nó níos mó le blas
• Pinch clóibh
• 1/2 salann snáithíní
• 1 púdar bácáil spúnóg bhoird

Ullmhúchán

1. Teas oigheann go 350 F. Snáithín 9x5-orlach paaf.
2. I mbabhla amháin, na comhábhair fliuch a mheascadh le chéile: pumpkin, fionilla, uibheacha, im leáite, agus úlla.
3. I mbabhla ar leithligh, measc na comhábhair thirim: béile almond, spíosraí, salann agus púdar bácála.
4. Comhcheangail comhábhair fliuch agus tirim go maith agus doirt a chur isteach i bpobal paafáin ullmhaithe. Scaipeadh bataire go cothrom.
5. Bácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh glanfhuinneoga ar ais go dtí an teagmháil agus fiacail fiacla, glan amach.

1. Fíoraigh ar feadh 15 go 20 nóiméad, bain an t-arán ó gach uile, agus cuir ar an raca fuaraithe. Cool go hiomlán roimh slicing.

Leideanna Comhábhair agus Stórála

Cé gur dealraitheach go bhfuil siad cosúil le chéile, tá dhá rud éagsúil ag píobán stánaithe agus píobáin plandáin. Pumpkin simplí atá i bpumpkin stánaithe ach tá comhábhair curtha leis an bpíosa, mar shampla síoróip siúcra, salainn, spíosraí, uisce agus blasanna nádúrtha. Agus ní hé sin an t-aon difríocht - tá an pumpkin simplí i bhfad níos ísle i calories, le 1 cupán ag teacht isteach ag 81 calories agus tá 281 calories ag an bpíosa a líonadh. Tá líon na bpíosa carbaihiodráití níos mó ná trí ghluaisteán pumpkin freisin.

Chun an t-arán pumpkin a stóráil, tar éis é a fhuaimniú i bhflátaí plaisteach agus ansin cuir i mála stórála plaisteach. Coinnigh ag teocht an tseomra le haghaidh suas le 2 lá nó áit sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine. Is féidir leat an t-arán pumpkin a reoite ar feadh 3 mhí freisin; caitheamh thar oíche roimh úsáid.