Chomh maith leis sin, cé mhéad calories a bhfuil Baileys ann?
Baileys Tugann an Uachtar Éireannach Bunaidh cur chuige aireach nuair a thagann sé ar ghlútan: deir an chuideachta go bhfuil na comhábhair a úsáideann sé chun an téad ciúin a dhéanamh saor ó ghlútan, ach cuireann sé ar dhaoine labhairt lena ndochtúirí maidir le cibé an bhfuil sé sábháilte dóibh an táirge a ithe .
"Tá na comhábhair a úsáidtear i Baileys saor Glútan," a deir an ráiteas ó mhonaróir na Breataine Diageo plc.
"Ar bhonn seo agus ar an eolas is fearr níl aon rian ar Glútan i mBaile Átha Cliath. Mar nach bhfuil muid cáilithe chun comhairle mhíochaine a thabhairt, ba chóir do dhaoine a dteastaíonn ar aiste bia saor ó ghlútan dul i gcomhairle lena n-chomhairleoir leighis sula n-íoctar Bailey."
Ar ndóigh, tá uisce-beatha na hÉireann - an comhábhar alcóil in Baileys Uachtar Éireannach - de ghnáth trí tháirgí: uisce, arbhar agus eorna. Tá eorna, ar ndóigh, ar cheann de na trí ghrán glútan .
Anois, deir go leor údaráis (ach nach bhfuil go léir) ar an aiste bia atá saor ó ghlútan go mbeidh alcól a fuarthas ó na gráin ghlútan cruithneachta, eorna agus seagal saor ó ghlútan, ós rud é go mbainfidh an próiseas driogtha an próitéin glútan. (Mar sin féin, tá frithghníomhartha againn i gcónaí maidir le deochanna alcólacha a dhéantar as gráin ghlútan-le haghaidh tuilleadh sonraí, féach go bhfuil an t-alt agam An bhfuil Alcól Glútan saor in aisce? )
Calories agus Faisnéis Chothaitheach do Bhaileys
| Fíricí Mothúcháin Uachtar Éireann Baileys | |
|---|---|
| Ag Freastal ar Mhéid 1 Ag Freastal (100 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 327 | |
| Calories ó Saill 117 | |
| Iomlán Saill 13g | 20% |
| Saill Sáithithe 8g | 40% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 0g | |
| Monatheathaithe Saill 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sóidiam 0mg | 0% |
| Potaisiam 0mg | 0% |
| Carbaihiodráití 25g | 8% |
| Fiber Dietary 0g | 0% |
| Siorcraí 20g | |
| Próitéin 3g | |
| Vitimín A 0% · Vitimín C 0% | |
| Cailciam 0% · Iarann 0% | |
* Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Ní bheidh iontas ort a fhoghlaim go bhfuil Uachtar Éireannach Baileys ardcháiliúil i gcailéir, i gcarbaihiodráití agus saill, ós rud é go bhfuil sé déanta as uachtar agus alcól. Tá 327 calories, 13 gram saill, agus 25 gram de charbaihiodráití (20 gram díobh siúcra) ag freastal ar 1.3ysseirbhís Baileys (faoi na rudaí a gheobhaidh tú ón ngloine gloine meán).
Mar sin, Ar chóir dom Díol Baileys nó Nóta?
Má tá tú ag duine éigin le galar celiach nó le híogaireacht glútan neamh-celéiseach a chuireann alcól a fhulaingt ó ghráin ghlútan, an féidir leat Baileys a ól?
Is cosúil gurb é an freagra atá ann. Ach á rá, áfach, coinníonn an chuideachta na sonraí ar an gcuid eile de na comhábhair a úsáideann sé chun Uachtar Éireannach Bailey a dhéanamh faoi dhlúthdhioscaí, rud a fhágann go bhfuil sé deacair duit an riosca a mheas.
Go hiondúil, is mála measctha é Baileys go bhfuil sé go maith, ach deir daoine eile go raibh frithghníomhartha air. Níl sé soiléir go léir an raibh na frithghníomhartha sin mar gheall ar alcól atá bunaithe ar ghlútan, nó ar rud éigin eile. Bunaithe ar seo go léir, ní mór duit do bhreithiúnas féin a úsáid maidir le hUam Éireannach Baileys a ithe nuair a bhíonn tú ag ithe an aiste bia saor ó ghlútan.
Ionaid Phoitéinseal Saor-Ghlútan do Bhailey's
Tairgeann Bailey táirge eile a bhfuil lipéad "saor ó ghlútan" i gceist i ndáiríre: Lásur Bainne Almond Baileys Almande. Níl sé soiléir an bhfuil alcól le Baileys Almande driogtha ó ghraonta glútan nó nach bhfuil (arís, ní nochtann Baileys na comhábhair, gan a rá go bhfuil sé "saor ó ghlútan" agus "níl aon déiríocht ann"). Mar sin féin, beagnach cinnte nach bhfuil alcól glútan-bhunaithe ann, toisc go gcoisceann dlí na SA cosc ar aon táirge "saor ó ghlútan" a bhfuil comhábhair cruithneachta, eorna nó seagal ann.
Mar sin d'fhéadfadh Baileys Almande obair duit mar ionadach do Baileys bunaidh.
Tá rogha Baileys ann freisin a d'fhéadfadh a bheith ag obair duit má fhaigheann tú go bhfuil fadhbanna agat le Baileys bunaidh ach is féidir leat gráin ghlútan driogtha a láimhseáil: Uachtar Éireannach Carolans. Ina Cheisteanna Coitianta, tuairiscíonn Carolans go bhfuil sé saor ó ghlútan.
Tabhair faoi deara go bhfuil an whisky i Carolans fós déanta as grán glútan driogtha (mar a dúirt mé thuas, is é is gnách go ndéantar uisce beatha na hÉireann ó eorna). Mar sin féin, mura n-imoibríonn tú le halcól glútan-ghráinbhunaithe, ba cheart duit a bheith go maith, ós rud é go ndearna Carolans an chuid eile de na comhábhair Uachtar Éireannach a fhíorú gan bheith saor ó ghlútan.
Roghanna Breise Mura féidir Baileys a bheith agat
Is é an t-ionad inmharthana eile d'uachtar na hÉireann ná licéar uachtar rum - níl an-chéanna ar an blas céanna, ach is féidir leat é a úsáid ar an gcaoi chéanna chun deochanna caife a spiceadh agus martinis agus coileoga eile a dhéanamh.
Uachtar uirbeacha tráchtála déantóirí-RumChata agus Sangster (scoir Cruzan ar a leagan).
Foilsíonn RumChata an ráiteas seo maidir lena táirge: "Ní úsáidtear aon chomhábhar ina bhfuil glútan i ndéantúsaíocht RumChata. Déantar comhábhair áirithe i RumChata a phróiseáil, áfach, ar threalamh a d'fhéadfadh teacht i dteagmháil nó d'fhéadfaí iad a úsáid chun comhábhair ina bhfuil glútan a phróiseáil."
Ní raibh mé in ann a fhíorú má mheasann Sangster (a rinneadh sna hIndiacha Thiar) saor ó ghlútan nó nach bhfuil.
Focal ó
Is féidir le go leor daoine le galar celiach agus íogaireacht glútan deochanna alcólacha a dhruileáil ó ghráin ghlútan gan aon fhadhb. Mar sin féin, déantar daoine a ghlanadh go dona as na deochanna seo. Ar an drochuair, níl aon bhealach ar an eolas faoin ngrúpa a thagann tú isteach gan triail a dhéanamh. Má shocraíonn tú iarracht Uachtar Éireannach Bhaile Bailey a thriail, molaim duit dul go mall go dtí go bhfeiceann tú conas a imoibríonn tú leis.
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.