Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 354
Saill - 8g
Carbs - 45g
Próitéin - 26g
Am Iomlán 65 min
Prep 5 nóiméad , Cook 60 nóiméad
Seirbhisí 1
Níl aon choigríche i dtrialacha triomaithe i miasa ríse Peirsis. Anseo, úsáidtear é mar chiceáil milis le tilapia uile-fharraige le rís spéiceáilte agus turmeric-spiced ar an taobh.
Tá FODMAPs, go háirithe fructans, dírithe i dtorthaí triomaithe ar an mbealach céanna go bhfuil siúcra ann. Is féidir le formhór na ndaoine a bhfuil IBS fónamh beag, suas go dtí aon spúnóg bhoird de ghnáth, agus is é sin an méid a úsáidtear san oideas seo. Níos mó ná sin is dócha go dtiocfaidh comharthaí chun cinn. Mura bhfuil tú ag iarraidh bónna boird ar fad a úsáid, cén fáth nach dtosóidh tú le leath an méid a iarrtar? Feicfidh tú fós an mhallacht agus is féidir leat tástáil a dhéanamh níos mó ag freastal ar an chéad uair eile a dhéanann tú an mhias seo.
Comhábhair
- 1/4 cupán ríse donn neamhchoiteáilte
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 súspúnóg triomaithe oregano
- 1/2 basil triomaithe sa spúnóg
- 1/8 scuabair talún cuaspúnóg
- 1 ola olóige cuibhreála
- 4 unsa. filet tilapia
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 cúpla spúnóg paprika
- 1 roisíní triomaithe agus cranberries triomaithe, mionghearrtha (thart ar 7 an ceann)
Ullmhúchán
- Tar éis an rís a rinsú, cuir i bpota beag agus cuir an salann, an piobar, an oregano, an basil, agus an tuirlingthe i measc. Cuir thart ar 3/4 cupán uisce, cuir le boil, ansin an teas a laghdú agus an pota a chlúdach. Cook ar feadh 45 nóiméad. Má thugann tú faoi deara go bhfuil an t-uisce sách go hiomlán sula dtugann an rís tairisceana, cuir níos mó agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht. Nuair a thairiscint duit, bain as an teas agus lig suí ar feadh deich nóiméad, clúdaithe.
- Cé go bhfuil an rís ag cócaireacht, ola olóige teasa i banna beag. Sprinkle salann, piobar, agus paprika isteach ar an tilapia agus cuir leis an gcnaipe, cócaireacht ar feadh 4-5 nóiméad ar gach taobh (go dtí go bhfuil an t-iasc fáinne nuair a bhíonn sé ag brú le forc).
- Tar éis an tilapia a bhaint, cuir 2 spúnóg bhoird ar an gcnaipe agus cuir na torthaí triomaithe leis. Bí ag bualadh le teas íseal ar feadh 3-4 nóiméad, go dtí go dtiteann an t-uisce.
- Pláigh an rís, an t-iasc, agus torthaí triomaithe.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Oibreoidh gráin íseal-FODMAP san oideas seo, mar sin bain úsáid as cibé rud a bhfuil tú ag brath nó go bhfuil sé áisiúil. Áirítear ar thrí rogha níos mó le caitheamh aimsire IBS quinoa , rís bán, agus sorghum.
Is féidir leat babhtáil a dhéanamh freisin i do iasc is fearr leat, cosúil le bradán, don tilapia. Ag brath ar an nóta tiús a d'fhéadfadh go mbeadh ort é a chócaireacht ar feadh cúpla nóiméad níos faide.
Oibríonn an basil agus an oregano triomaithe go maith san oideas seo, ach má tá basil úr agus oregano ar láimh is féidir leat iad a bhrú agus iad a mhalartú.
Leideanna Cócaireachta agus Seifteanna
Bí cinnte gan scíth a ligean ar shuiteáil an ríse tar éis dó a bheith bruite. Ligeann sé seo aon leachtach atá fágtha a ionsú agus torthaí torthúla a thógáil, seachas rud a bhíonn ann.
Tar éis na deich nóiméad, grab forc agus corraigh go réidh in aon cheann de na luibheanna a chuirtear suas ar an mbarr, chun an blas a dháileadh. D'fhéadfá na torthaí a mheascadh i do ríse freisin ar chineál cur i láthair "ríse seoda" níos mó.
Freastal ar an mhias seo ar a chuid féin nó le sailéad taobh.