Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 213
Saill - 8g
Carbs - 28g
Próitéin - 9g
Am Iomlán 7 min
Prep 7 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Freastal 3
I nóiméid, is féidir leat pláta blasta a dhéanamh le gráin lánchruinne , atá tairbheach do shláinte chognaíoch agus le aclaíocht mheabhrach. Mar gheall ar a gcuid fytochemicals agus frithocsaídeoirí, cuireann grán iomlán tairbhe iomlán de bhuntáistí a fheabhsú inchinn, chomh maith le tairiscint cosanta frith-athlastach, rud a léiríodh go laghdódh meath chognaíoch. An bhfuil tú ag fáil trí sheirbhís de ghrán iomlán in aghaidh an lae?
Tugann na brocailí vitimín C, snáithín, agus vitimíní B tairbheacha cosúil le folate, rud a chabhraíonn le sláinte an chroí agus le cabhair le sláinte inchinn freisin. Is féidir le glasraí in aghaidh an lae a chosaint i gcoinne meath cognaíoch agus cuimhne a chosaint, a d'fhéadfadh a bheith nasctha le galar Alzheimer. Ina theannta sin, léiríonn taighde go bhfuil cosaintí cosúil leis na pónairí dubh sa chosc seo a chosaint i gcoinne do ghéar meabhrach a chailliúint.
Comhábhair
- 2 cupán brócailí agus cairéad
- ½ cupán croí cnoicbheartaithe marinated, mionghearrtha
- ½ cupán pónairí dubh
- Tá 3 go 4 sprigs cilantro úr, coarsely chopped
- 1 ola bhunaithe olóige maighdean breise
- 1 fionagra balsamach spúnóg bhoird
- 1 múnla caibéalach Dijon
- 2 spúnóg bhoird plain iógart Gréigis íseal-saille
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- Clúdach gráin iomlán 3 10-orlach
Ullmhúchán
- I mbabhla mheán, cuir an slaw, na cladáin, na pónairí, agus an cilantro; meascán go réidh go dtí go chéile.
- I mbabhla beag, cuir le chéile ola, fínéagar, mustaird, iógart, salann, agus piobar. Doirt thar an meascán Bew Slaw. Toss le chéile go dtí go bhfuil sé brataithe go maith.
- Leag an babhta amach ar bhord gearrtha. Cuir ⅓ an slaw ar gach ceann de na wraps. Déan iad a rolladh suas agus a sheirbheáil. Bain sult as!
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Tá na wraps seo blasta le mórán de veggies, lena n-áirítear piobair clog slisnithe, beacáin agus cucumbers.
Grill veggies le haghaidh blas agus uigeacht éagsúla. Cuir teas le piobair te nó le sriracha a chur leis, nó an milséis le sruthán meala a chur suas sa fheistis. Is féidir leat próitéin beagán níos mó a chur le cíche cearc nó turcaí diced, tofu ciúbach, nó toss in some almonds slivered agus pistachios mionghearrtha.
Is féidir le leitís chopped, spinach, nó kale a úsáid in áit slaw. Faigh cruthaitheach le do Greens. Más mian leat, saor in aisce a chaitheamh i luibheanna úra cosúil le Basil, Dill, nó Rosemary. Scaipeadh ciseal avocado nó hummus ar an sciathán sula gcuirtear na veggies ar fáil, le haghaidh bite níos uachtar.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Is féidir leat na wraps a théamh ar an grill nó sa mhicreathonn ar feadh 30 soicind go ceann nóiméad roimh líonadh.
Gearr gach caipín go leath agus fónamh leis an gazpacho nó anraith cúcamar. Tá sé iontach le haghaidh lá te samhraidh. Péireann an t-oideas seo go maith le spritzer fíon bán nó le gloine uisce súilíneach le haol úr brú.