Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 319
Saill - 15g
Carbs - 31g
Próitéin - 18g
Am Iomlán 10 nóiméad
Prep 5 nóiméad , Cook 5 nóiméad
Seirbhisí 1
Má bhíonn ceapaire ubh muffin uirthi i gcónaí ar do roghchlár bricfeasta, ní dhéanaimid an milleán ort - tá sé tapa, éasca le hithe, agus blasta. Cuir saintréith eile-cothaitheach-nuair a dhéanann tú do chuid féin. Beidh sé níos saoire, freisin.
Tagann an leagan seo le hairíonna frith-athlastacha uathúla-déantar na huibheacha a scriosadh le tuirlingthe , spíosraí a léiríodh chun athlasadh sa chorp a chosc. Tugann na huibheacha cuidiú fiach próitéine freisin: 12 gram! Ina theannta sin, cuirtear basil úr isteach sa scramble ubh le haghaidh blas agus ardú cothaithe.
Chun ciceáil saill shláintiúil creamy a chur leis, chomh maith le neart potaisiam , tá slices avocado idir na núnaí agus crannies muffin iomlán cruithneachta Béarla. Tá an Sammie simplí cinnte go n-iomláineófar tú agus go bhreoslaíonn tú do chorp ag am ar bith den lá.
Comhábhair
- 1 muifín iomlán cruithneachta Béarla, tostáilte
- spraeála cócaireachta
- 2 uibheacha mór, scriosadh
- 1 scuabair talún cuibhreála
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- 2 duilleoga basil úr, slisnithe
- 1/8 salann kosher cuibhreón
- 1/4 de avocado beag, slisnithe
- 1 trátaí tanaí sléibhe
Ullmhúchán
- Cuir gach leath den muifín Béarla sa tostóir. Ceadaigh tostadh go dtí go mbeidh na h-imill bríce agus beagán donn.
- I skillet beag ar an stovetop thar teas meán-íseal, cuir spritz de spraeála cócaireachta i bhfeidhm. I mbabhla beag, scrúdaigh uibheacha le púdar turmeric, gairleog, basil, agus salann. Doirt isteach i scilet téite. Le spatula, scrúdaigh na huibheacha go dtí éadrom agus leann. Bain as teas.
- Cuir an scramble ar leath an muffin toasted. Barr le slices avocado agus trátaí.
- Barr le leath an muifín. Freastal ar an te.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Tá an ceapaire seo solúbtha, mar is féidir leat aon glasraí a chur leis an scramble ubh. Déan iarracht piobaróga, oinniúin agus muisiriúin nó spionáiste leanbh agus cala a chur leis.
Cuir suas an teas le Jack le piobar jalapeno nó te Giardiniera. Cuir dollóg de mhútaird Dijon ar bun roimh an ceapaire a dhúnadh ar mhaithe le blas uathúil, sofaisticiúil.
Le haghaidh cothaithe breise, bain úsáid as muifíní gráin iomláin. Tá gráin sprout beagán níos ísle i glútan agus ard i próitéine, go príomha an lísín aimínaigéad.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Is fearr an ceapaire seo nuair a sheirbheáiltear é láithreach. Tá an géarchor ar an muffin toasted agus uachtaracht na n-uibheacha agus an meascán avocado ar a bhuaic díreach tar éis dóibh a ullmhú. Is rud maith é sin, mar is féidir leat an cúig nóiméad seo a dhéanamh sula dtiocfaidh na haíonna amach nó go díreach sula dtéann tú ar an doras chun breosla a chur ar do chumas do do chéad eachtra eile.