Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 154
Saill - 15g
Carbs - 7g
Próitéin - 2g
Am Iomlán 8 min
Prep 8 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Seirbhisí 8
Tá níos mó coitianta ag baint le criosanna pie-bhunaithe mar dhaoine a bhfuil srianta ar aiste bia agus coinníollacha sláinte ag iarraidh siúcra agus glútan a chur in ionad agus blas iontach agus uigeacht na milseoga is fearr leo a chothabháil. Is é seo an crust pie pecan nuachta an bunús iontach don stáplacha, píosa pumpkin .
Is féidir an t-oideas seo a úsáid mar ionadach ar aon screamh crainn traidisiúnta plúr-bhunaithe, le clúdaigh eile nó líonta maidí cosúil le píosa milse prátaí, píosa eochair aoil, nó píosa imréitigh líomóide. Cé go n-úsáideann sé roinnt dátaí le haghaidh binneas, tá an screamh seo níos ísle fós i gcarraí ná na crúta traidisiúnta plúrbhunaithe.
Comhábhair
- 1 píosa pecan cupáin
- 2 spúnóg bhoird im (saillte, leá)
- 6 dátaí (íogaithe agus mionghearrtha)
Ullmhúchán
- Cuir píosaí pecans isteach i bpróiseálaí bia (is féidir leat cumascóir a úsáid, ach bí cúramach gan iad a chumasc ró-bheag).
- Brúigh an próiseálaí go dtí go mbeidh na píosaí is mó chomh mór le lenteanna nó le piseanna scoilte.
- Cuir an t-im leáite agus na dátaí agus an chumasc le chéile go dtí go measctha go cothrom.
- Aistrigh an meascán go dtí píopa 9-orlach, agus brúigh an meascán le do mhéara chun bun agus taobhanna an phain a chlúdach. Ba cheart go gceadódh an comhsheasmhacht duit an screamh a mhúnlú go dtí an bpíosa go cothrom.
- Doirt i do phíopa is fearr leat a líonadh agus a bhácáil de réir na dtreoracha oideas pie.
- Mar mhalairt air sin, má tá crios bunúsach réamhbhácáilte uait, teas an oigheann go 350 F agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad go dtí go dtosaíonn an screamh donn. Tar éis 8 nóiméad, seiceáil gach nóiméad nó mar sin, chun a chinntiú nach dtéann an screamh isteach.
Leideanna Pecan
Fanfaidh cnónna níos faide agus beidh sé níos faide nuair a stóráiltear sa reoiteoir. Déan cinnte go bhfuil siad i gcoimeádán aerdhíonach. Is féidir leat cnónna pecan reoite a chur go díreach isteach sa phróiseálaí bia.
Spice Suas Do Chosc Pecan
Chun sraith blas a chur le do chairde agus do theaghlach ní féidir a bheith ag súil leis, cuir spíosraí leis an screamh pie cnó-bhunaithe seo a chomhlánóidh líonadh na píosa. Ní húsáid ach méid beag-1/2 go 1 le cúlchúnóg agus ba chóir é a chur leis an gcomhábhar leachtach sa screamh pie (sa chás seo, an t-im leáite) sula ndéantar é a mheascadh leis na comhábhair atá fágtha.
I measc na spíosraí simplí a mheasann cur le cuillíní custard tá 1/2 spíosra pumpkin spúnóg agus 1/2 spleacán uisce flóra.
Bheadh píosa úll álainn le 1 spúnóg bhreise de sliocht vanilla agus 1/4 cuaspúnóg anise. Bheadh 1 cnuasachán de dhuilleoga tirim triomaithe an blas ciotasach i bpíosa meringue líomóide agus tabharfaidh sé cuireadh aroma cuireadh freisin.