Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 350
Saill - 12g
Carbs - 55g
Próitéin - 5g
Am Iomlán 14 nóiméad
Prep 10 nóiméad , Cook 4 nóiméad
Freastal 2 (1 cupán gach ceann)
Ar mian leat mhias núdail ramen blasta, tapaidh agus nourishing? Bain triail as an muiléad seo agus fásra glasraí ramáin ríse donn atá lán-phacáil le maitheas gráin iomláin agus glasraí duilleacha inchinn agus glasraí eile.
Braitheann glasraí glasra duilleacha cosúil le cairt na hEilvéise sa mhias seo sa aiste bia MIND mar a sholáthraíonn siad folate, vitimín E, carotenoids agus flavonoids, a bhaineann le riosca níos ísle dementia agus meath cognaíocha i staidéir. Tá sé léirithe go bhfuil an tionchar cosanta is láidre ar shláinte na hinchinne ar dháileog laethúil de na Greens leafy-cothrom le bliain amháin go leith níos óige! Ina theannta sin, soláthraíonn na gráin uile sa mhias seo cothaithigh inchinn-shláintiúil, vitimín E, agus frithocsaídeoirí eile, rud a d'fhéadfadh cabhrú le d'inchinn a choinneáil ag feidhmiú i gcruth barr-barr.
Comhábhair
- 1 císte noodle ramen 1 muiléad agus rís donn
- 1 cupán cairt na hEilvéise, a rinsed agus a chopadh go géar
- 1/2 cupán caorach claonadh maisithe, diced
- 1/4 cupán cairéid, sciobtha
- 1 ola sesame spúnóg bhoird
- 1 tablespoon sauce soy íseal-sóidiam
- 2 spúnóg sú líomóide brúite úr
- 1 clove mór garlic, mín mínithe
- 2 spúnóg de shíolta sesame tósta
Ullmhúchán
- Chun ramen a dhéanamh, cuir dhá chupán uisce le pota mór agus cuir os cionn teas ard ar an stovetop. Tabhair le boil rollta agus titim go réidh ar an císte ramen. Lig dó cócaireacht ar feadh nóiméad, ag scaradh go réidh le forc. Téigh an teas go dtí boil mhín agus ligeann sé cócaireacht ar feadh trí nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Drain i colander sa doirteal.
- Cuir ramen bruite i mbabhla mór. Toss in chard, calafoirt, agus cairéid. Déan ola, soy sauce, sú líomóide agus gairleog le chéile. Dromchla thar ramen agus glasraí. Toss go réidh.
- Roinn ramáin agus glasraí i dhá bhabhla. Barr gach ceann le síolta sesame. Bain sult as!
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Más maith leat rudaí spicy, cuir teas le Sriracha nó jalapenos diced leat. Ní dhéanfaidh siad difear do líon calorie an mhias. Is féidir leat fréimhe ginger grátáilte a chaitheamh isteach sa anlann freisin.
Bain úsáid as ramen ríse dubh le haghaidh casadh ildaite.
Cuir zucchini slisnithe, beacáin, nó éagsúlacht na greens cosúil le spinach, arugula, nó bok choy le haghaidh taithí éagsúil glasraí agus fiú níos mó cothaithigh.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Déan an mhias seo isteach i anraith ramen tríd an uisce a shábháil go bhfuil na núdailí bruite i; caith sna glasraí sauteáilte agus corraigh go réidh. Freastal ar an te nó fuar seo.
Sábháil na fágtha sa chuisneoir ar feadh cúpla lá agus fónamh mar atá nó a athchóiriú sa mhicreathonn.