Lasagna salann trátaí-saor in aisce

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 314

Saill - 10g

Carbs - 32g

Próitéin - 22g

Am Iomlán 60 min
Prep 25 nóiméad , Cook 35 nóiméad
Seirbhisí 10

An bhfuil grá agat lasagna ach cuireann táirgí trátaí-bhunaithe ar do chroílár? Anois is féidir leat an clasaiceach Iodáilis seo a bhaint amach - le beagán casta - leis an oideas lasagna salann íseal saill , gan aon trátaí. Tá an t-oideas seo ar fud mairteoil talún, brat mairteola, cáis mozzarella íseal-saill, agus anlann Alfredo saill íseal homemade saille seachas anlann pasta dearg traidisiúnta. Déanann sé seo do lasagna beagán difriúil ach íogair a chuirfeadh an teaghlach ar fad in iúl.

Mar bhónas breise, tá an t-oideas seo íseal i saill - déanann mairteoil na talún, cáis uachtar saill íseal, bainne caorach, agus cáis skim mozzarella a dhéanamh le haghaidh mias chompord uachtar agus bríomhar ach níos sláintiúla.

Comhábhair

• Do Pasta agus Mairteola:
• 12 unsa núdail lasagna leathan
• Salann
• 12 unsa mairteola talún an-throm (sreabhadh talún nó sreabhadh talún)
• Spraeála cócaireachta nonstick
• 1/2 cupán brat mairteola íseal-sóidiam
• Salann íseal-saill Alfredo:
• 1/4 cupán cáis uachtair saill íseal
• 1 1/4 bainne scaoilte cupáin nó 1% bainne, roinnte
• 1 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
• 2 spúnóg bhoird im nó margairín
• 1/2 cupán cáis Parmesan dea-chaighdeán sceiteáilte
• Salann agus piobar úr ar an talamh chun blas a chur air
• Le chéile:
• 1 1/2 cupán grátáilte cáis mozzarella skim

Ullmhúchán

Déan an Pasta agus Mairteola

1. Oigheann teasa go 375 F. Cuir pota mór uisce saillte chun na núdail lasagna a fhiuchadh agus a chócaireacht go dtí go díreach tairisceana. Drain maith.
2. Cé go bhfuil núdail ag cócaireacht, cónaíonn brat friochta neamhshrutha le spraeála cócaireachta neamhbhrí agus mairteoil donn. Doirt as saill.
3. I mbabhla mór, cuir leis an mairteoil agus brat mairteola donn. Toss le chéile.

Déan an Sauce Íseal-Saill Alfredo

1. I mbabhla mheascadh beag, cuir le chéile cáis uachtar, 1/4 cupán bainne, agus plúr. Buille go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith. Doirt go mall i mbainne scim 1 cupán atá fágtha agus buille go dtí go réidh.

1. Iileadh im i sáspan mór neamhbhrú thar teas mheán. Cuir an meascán cáis uachtar bainne leis agus leanúint ar aghaidh ag teas, ag corraigh i gcónaí, go dtí go bhfuil anlann tar éis dul i dtimpeall, thart ar 4 nóiméad.
2. Corraigh cáis Parmesan, ag cur salann agus piobar chun blas a chur air.

Coinnigh an Lasagna

1. Scaip 1 cupán anlann Alfredo saill íseal ag bun na bácála 13x9-orlach. Cuir 3 stiallacha núdail lasagna agus leathnaigh an meascán mairteola ar an mbarr.
2. Leag síos 3 stiallacha eile de núdail lasagna. Scaipeann an meascán mairteola atá fágtha ar an mbarr agus leagtar síos na 3 stiallacha eile de núdail lasagna.
3. Scaipeadh an-barr leis an 1 cupán atá fágtha saille Alfredo saill íseal. Sprinkle le mozzarella cáis agus bake le haghaidh 25 go 35 nóiméad go dtí bubbly agus órga.