Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 251
Saill - 12g
Carbs - 20g
Próitéin - 16g
Am Iomlán 40 min
Prep 10 nóiméad , Cook 30 nóiméad
Freastal 2 (1 cupán veggies + 2 uibheacha)
Cruthaigh próitéin ard próitéine agus bricfeasta ard snáithín i nóiméid. Ní chailleann na daoine a bhfuil galar celiartha slices of toast nuair is féidir leo uibheacha a fheabhsú chomh maith le leaba prátaí milse crispy.
Ós rud é go bhféadfadh glasraí a bheith deacair teacht ag an am bricfeasta, cuidíonn an t-oideas seo le cúpla seirbhís breise a fháil. Is é an t-iasc caola crunchy measctha le trátaí milis juicy ná meascán a bhuaigh.
Comhábhair
- 1 prátaí milse meán
- 2 spúnóg ola olóige
- ¼ salann kosher cuaspúnóg
- piobar dubh úr
- 1 cupán cile mionghearrtha
- 1 cupán trátaí mionghearrtha
- 4 uibheacha móra
Ullmhúchán
- Prátaí milis shred ag baint úsáide as boscaí nó le boscaí.
- Ola teasa i scilet neamhbhrú thar teas mheán.
- Cuir prátaí milis, séasúr le salann agus piobar dubh le blas.
- Déan prátaí milse sauté ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh go minic.
- Cuir cala agus trátaí a chur leis agus leanúint ar aghaidh ag slánú ar feadh 5 nóiméad breise.
- Nuair a bhíonn an cala beagán folaithe agus tá prátaí milse crispy, aistriú go pláta.
- Cuir scillet ar ais chuig an teas agus cuir uibheacha ar an bpac; cócaireacht mar atá ag teastáil.
- Freastal ar uibheacha os cionn meascán prátaí milis.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Is féidir leat an modh céanna a leanúint ag baint úsáide as prátaí rialta in ionad prátaí milse le haghaidh meascán difriúil de chothaithigh. Is síneadh iontach é an béile seo le sciathán cáis cheddar briste nó fite crumbled. Más maith leat rudaí a bhuail spicy an mhias críochnaithe le cúpla sreabhadh anlann te nó bioráin de phlátaí dearga piobar.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Is féidir an hash a dhéanamh roimh ré a ath-athchóiriú le haghaidh bricfeasta nó brunch; na huibheacha a dhéanamh díreach roimh freastal. Is fearr le haghaidh skillet neamhbhrú seo mar is féidir leat méid beag ola a úsáid. Is féidir julienne peeler láimhe a fháil ag aon siopa soláthair cistine ar feadh níos lú ná 10 dollar.