Is é prócaí Mason an rud is fearr a tharlaíonn le salad ó leitís. Bhí lucht leanúna na salad agam i gcónaí, ach tá an grá "sailéad i jar" orm go háirithe. Anois is féidir leat salad a phacáil an oíche roimh gan imní faoi sogginess.
An Uirlis is tábhachtaí: A Mason Jar
Tá cruach mór cloiche gloine ríthábhachtach nuair a dhéantar sailéid roimh an am. Le do phacáil do sailéad, is féidir leat an feistis a stóráil i bun an jar agus do leitís ag an mbarr.
Ar an mbealach seo, ní dhéanfaidh an dá teagmháil go dtí go gcruthóidh tú an rud ar fad.
Faigh carraige 1-ceathrú béal le béal leathan. (Ceannaigh níos mó ná ceann amháin, na hamanna a fhágann tú é san oifig).
Roghnaigh do Greens
Romaine, spinach, kale, arugula, leaf red, iceberg, brocoli coleslaw mix - tá siad gach rogha blasta agus íseal-calorie do bhun an sailéid. Roghnaigh ceann amháin, nó do chuid teaglama féin a chruthú. Mo dul-chun? Romaine mionghearrtha.
Roghnaigh do phróitéin
Is clasaiceach é cíche cearcach, neamhghearrtha, mar isnaí (pacáilte roimhe seo in uisce seachas ola). Ach a fháil cruthaitheach: Bain triail as bánna ubh crua , cíche turcaí mionghearrtha, ribí róibéis, mairteoil talún bhreise, turcaí talún leanbh, fiú borgaire glasraí mionghearrtha. Just a dhéanamh cinnte go bhfuil do phróitéin fionnuar go hiomlán sula leagann sé isteach i do phróca. Is maith le duine ar bith leitís wilted!
Roghnaigh do Meascán
Ní hamháin toisc go bhfuil sé ina sailéad ní chiallaíonn sé "sláintiúil!" Bí cliste faoi do chuid comhábhair .
Cuir an oiread veggies úr is mian leat: trátaí, cúcamar, cairéid, beacáin.
Le haghaidh próitéin agus blas breise, roghnaigh ceann amháin nó dhá cheann díobh seo: pónairí dubh, pónairí duáin, císteanna, edamame, coirnéil arbhair, avocado, cáis saill laghdaithe, cnónna tirim. Ar an liosta gan aon ní: bréagáin friochta, cnónna candied, tá an chuid is mó de na cáiseanna saille iomlán (tá Parm grátáilte agus fite crumbled iontach mar go dtéann beagán ar bhealach fada).
PS Tá na pónairí sin iontach le haghaidh saille a dhó.
Roghnaigh do Chóiriú
Is maith liom a bheith ag lorg cóirithe éadrom le 50 calories nó níos lú agus nach mó ná 3 gram saille in aghaidh an 2-tbsp. ag freastal. Is breá liom na cineálacha uachtaracha a rinneadh le iógart na Gréige. Níos tábhachtaí fós: Féach na codanna sin. Déan spúnóg tomhais a ghlanadh agus é a úsáid go maith. Roghanna eile? Bain úsáid as salsa, nó an fínéagar is fearr leat a mheascadh le beagán ola olóige.
Am chun Sailéad a Thógáil i gCiorcal
- Céim 1: Cuir do chuid feistis ar fáil. Coinneoidh sé seo do leitís as soggy a fháil. (Faigheann na Glasaigh seo caite.)
- Céim 2: Cuir do phróitéin agus meascáin isteach. Pacáiste glasraí boga cosúil le piobair, trátaí, agus cucumbers is gaire don fheistis - is dócha go mbainfidh siad soggy. Fág go leor seomra leitís.
- Céim 3: Críochnaigh rudaí le do Greens, ag líonadh an próca go barr. Ná pacáiste a dhéanamh i bhfad ró daingean, áfach, nó ní dhéanfaidh an feistis a dháileadh go maith nuair a bheidh tú ag crosadh níos déanaí.
- Céim 4: Scriú ar an gcnaipe, agus cuir an próca sa chuisneoir. Freastal ar an áiteamh é a chroitheadh suas.
Nuair a bhíonn tú réidh le hithe - cibé an tráthnóna é nó an lón an lá dár gcionn - croith an próca chun an t-ábhar a chlúdach le feistis. Ansin smeach gach rud isteach i mbabhla (nó é a ithe díreach ón bpróca).
Le haghaidh oidis chiontacht, teacht ar bhia, cleasanna leideanna, agus níos mó, cláraigh le haghaidh ríomhphoist laethúla laethúil nó tabhair cuairt ar Ocry Girl!